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板栗美食（板栗美食图片高清图）

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糖炒栗子：这是最常见的板栗仁美食，将板栗仁炒至金黄色，加入糖浆，翻炒均匀，待糖浆完全包裹在板栗仁上，冷却后即可食用。糖炒栗子香甜可口，是冬季最受欢迎的零食。板栗烧鸡：将鸡肉和板栗仁一起炖煮，鸡肉的鲜嫩和板栗仁的甘甜相互融合，味道鲜美。这道菜营养丰富，适合全家人享用。

另外，板栗仁还可以用来制作糕点。将板栗仁磨成粉或切成小丁，与面粉、糖等材料混合制成糕点，如板栗饼、板栗糕等。这些糕点口感香甜软糯，带有浓郁的板栗香味，是下午茶或早餐的不错选择。此外，板栗仁粥也是一款营养丰富的美食。将板栗仁与大米一同煮粥，板栗仁的淀粉和膳食纤维能增加粥的粘稠度和口感。

糖炒板栗是另一种受欢迎的生板栗仁做法。在某些地区，糖炒板栗仁甚至成为了特色美食。简单易做且美味，只需将板栗仁和少量白糖一起炒制即可。板栗仁酥饼是厨艺较高的人为孩子制作的美味选择。首先将新鲜的板栗仁煮熟，磨成粉末，然后与面粉混合制作成小饼干。

糖炒栗子：这是最常见的一种板栗仁美食，也是很多人的最爱。将板栗仁放入锅中，加入适量的砂糖，用小火慢慢翻炒，直到板栗仁变得金黄色，砂糖完全融化，就可以出锅了。糖炒栗子香甜可口，是非常好的零食。板栗烧鸡：这是一道非常美味的家常菜。

板栗美食（板栗美食图片高清图）

1、板栗也可以作为一种食材，用于烹饪各种美食。比如，可以炖汤，如板栗炖鸡、板栗炖排骨等，可以增加汤的鲜美口感。也可以炒食，如糖炒板栗，口感香甜。三 or 制作糕点板栗还可以制作成各种糕点，如板栗糕、板栗月饼等。其独特的香甜口感，为糕点增添了丰富的风味。

2、板栗冰淇淋：将煮熟的板栗制成泥，加入牛奶、奶油和糖，混合均匀后制成冰淇淋。这种冰淇淋不仅有着浓郁的板栗香味，还带有细腻的口感。板栗炖菜：在炖肉或炖鸡的过程中加入板栗，可以让肉类的鲜美与板栗的甘甜相互融合，增加菜肴的层次感。

3、板栗面包：在面包的面团中加入煮熟的板栗，烘烤出来的面包既有面包的香脆，又有板栗的甜美。板栗冰淇淋：将煮熟的板栗制成泥，加入冰淇淋中，制作出独特口味的冰淇淋。板栗烧鸡：将板栗与鸡肉一起烧煮，板栗的甜味能中和鸡肉的腥味，使菜肴更加美味。

1、培根杂菜栗子饭 ⑴材料：栗子10颗，培根4-5片，香菇5个，卷心菜1/4个，米2杯（两人份）。⑵栗子去壳掰成小块；培根切粒；香菇，卷心菜洗净切粒。⑶炒香培根，再加入香菇，栗子，卷心菜翻炒，加入生抽调味。⑷米洗干净，加入平时煮饭的水量，再加入处理过的材料们，按正常蒸饭程序。

2、板栗烧鸡：先将板栗在开水中煮至开口，去壳取肉。鸡肉切块，用油煸炒至表面微黄，加入姜片、料酒和调味料，翻炒上色。然后加入板栗，加清水焖煮至鸡肉熟透，板栗入味。桂香糖炒栗子：将栗子在开水中煮至半熟，去壳。

3、板栗十种做法：板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉和栗子排骨煲。板栗烧鸡食材：板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。

4、有很多种家常做法可以使用板栗制作美味的菜肴，以下是其中一些常见的做法：煮板栗汤：将板栗剥皮后放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。将煮熟的板栗放入锅中，加入适量的清汤或水，再加入一些调味料，如盐、糖和生姜。煮沸后转小火煮20-30分钟，直到板栗软烂。最后加入适量的葱花和香菜即可。

5、板栗炖鸡汤。主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。做法：三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

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