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乌镇美食（乌镇美食图片）

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1、总的来说，乌镇西栅小吃街的美食种类繁多，各具特色，无论是传统的乌镇三白、豆腐干、粽子、糟鸡、年糕、酱鸭、烧饼、糖炒栗子、臭豆腐和粉蒸肉，还是创新的美食如小龙虾、烤鱼、炒面等，都能满足你的味蕾。在这里，你可以品尝到地道的乌镇美食，感受乌镇的风土人情。

2、油炸臭豆腐 - 虽然臭豆腐在各地都有，但乌镇的油炸臭豆腐以其独特的制作工艺和味道著称，外酥里嫩，风味独特。除了上述美食，乌镇西栅小吃街还有许多其他的地方特色小吃，如糖炒栗子、糟鸭、糟虾等，都是游客们不可错过的美味。

3、乌镇酱鸭：采用当地放养的土鸭，经过秘制酱料腌制，口感鲜美，色泽诱人。萝卜丝饼：酥脆可口，是乌镇的传统小吃之一，不可错过。青团：用艾草汁和糯米粉制成，内有豆沙或咸菜等馅料，是清明时节的应节食品。乌镇定胜糕：有数百年的历史，外层是精制的香米和糯米粉，中间包裹着豆沙。

4、羊肉面：这是苏生面馆的招牌菜，面条筋道，羊肉鲜美，汤汁浓郁。吴妈馄饨面三鲜馄饨：馄饨皮薄馅多，汤头鲜美，是游客必尝的小吃之一。乌饭团肉松乌饭团：改良版的乌饭团加入了肉松，口感更加丰富，是乌镇的特色小吃之一。

5、乌镇糖藕：乌镇糖藕是一道具有江南特色的甜品，选用新鲜的莲藕，经过糖水煮制而成，味道甜美，口感爽脆，让人回味无穷。乌镇糕点：在西栅老街，你还可以品尝到各种口味的乌镇糕点，如桂花糕、绿豆糕、花生糕等，这些糕点口感细腻，味道香甜，是游客休闲时的好选择。

6、必尝美食小吃萝卜丝饼推荐理由：萝卜丝饼以其酥脆可口的口感和独特的味道著称，是西栅非常受欢迎的小吃之一。新鲜的白萝卜搭配独家调料，外酥里嫩，每一口都是满足感。豆腐花推荐理由：西栅的豆腐花口感细腻光滑，无论是甜是咸，都能满足不同口味的需求。

粽叶包饭也是乌镇的一大特色，糯米与其他食材被粽叶紧紧包裹，蒸煮后，那种粽叶特有的清香与糯米的香糯完美融合，真的非常好吃。不得不提的还有乌镇的豆腐花，它用优质黄豆精心磨制，口感如丝般滑溜，味道鲜美，独特的制作工艺更是为其增添了无限风味。

姑嫂饼；姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。特点：油而不腻、酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸；红烧羊肉；的红烧羊肉选料做工都很细致，常吃能使人容颜丰满，肌肤滋润。

雪花酥：乌镇地方特色点心，外层酥脆，内馅香甜，十分受游客欢迎。此外，小吃一条街上还有很多其他的小吃店，如乌镇茶食馆、古镇家常、半亩园等，游客可以根据自己的口味和偏好去尝试。乌镇小吃一条街位于浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇，是一个集美食、购物、娱乐为一体的特色街区。

乌镇酱鸭是很有名的乌镇美食，用的是本地放养的土种雌鸭做成，原汁浸烧，三次出汤，配合上等酱油、黄酒、白糖和香料等调料，出锅后涂上了一层麻油，鸭体内的水分已经蒸发掉了，所以容易保存，要问乌镇特色小吃有什么可以购买带走，乌镇酱鸭就是最好的选择。酱鸭外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美。

白水鱼是乌镇的另一种特色美食，生长在无污染的河流中，肉嫩味美。白水鱼捕捞出水即死，保存得法，其味不变。如果遇到活的白水鱼，可以让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。当然，把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴。姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名吃，据《乌青镇志》记载，距今已有百余年历史。

桂花糕：乌镇的桂花糕是一种传统的糕点，以糯米粉为基础，加入桂花糖制作而成，口感细腻，桂花香气浓郁。河虾炒年糕：这是一道典型的江南风味菜，新鲜的河虾与滑嫩的年糕搭配，味道鲜美，是乌镇不可不尝的地道美食。

乌镇美食（乌镇美食图片）

1、乌镇糕团：乌镇糕团是一种当地特色小吃，有花生、芝麻、豆沙等多种口味，口感软糯甜美，是乌镇的传统美食之一。乌镇清明果：清明果是乌镇的传统糕点之一，质地酥脆，馅料丰富，味道独特，是乌镇的特色美食之一。乌镇面食：乌镇有各种美味的面食，如乌镇小笼面、擂茶面等，口味地道，值得尝试。

2、姑嫂饼；姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。特点：油而不腻、酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸；红烧羊肉；的红烧羊肉选料做工都很细致，常吃能使人容颜丰满，肌肤滋润。

3、乌镇酱鸭乌镇酱鸭是很有名的乌镇美食，用的是本地放养的土种雌鸭做成，原汁浸烧，三次出汤，配合上等酱油、黄酒、白糖和香料等调料，出锅后涂上了一层麻油，鸭体内的水分已经蒸发掉了，所以容易保存，要问乌镇特色小吃有什么可以购买带走，乌镇酱鸭就是最好的选择。酱鸭外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美。

4、粽叶包饭也是乌镇的一大特色，糯米与其他食材被粽叶紧紧包裹，蒸煮后，那种粽叶特有的清香与糯米的香糯完美融合，真的非常好吃。不得不提的还有乌镇的豆腐花，它用优质黄豆精心磨制，口感如丝般滑溜，味道鲜美，独特的制作工艺更是为其增添了无限风味。

5、乌镇糟鸡：这是乌镇的传统名菜之一，以鸡肉、酒糟等为主要原料，经过独特的烹饪工艺制作而成。糟鸡色泽红亮，口感鲜美，酒香四溢。乌镇年糕：乌镇的年糕以其独特的口感和丰富的口味而受到人们的喜爱。年糕口感软糯，甜而不腻，是乌镇的传统美食之一。

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