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白河特色美食（陕西白河特色美食）

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1、在那时，农村家家户户的猪圈上空或旁边都要搭成一个结实的葫芦架，葫芦架既可给猪们遮阳，又能结出亦菜亦饭的葫芦。鲜嫩的葫芦（用指甲轻轻掐得动方为鲜嫩）就是制作葫芦面原材料之一。

2、首先，来到柞水县城，不能错过当地的传统小吃——葫芦面。葫芦面是一种以荞麦面为主料，添加葫芦、芝麻酱、蒜末、香油等材料制成的面食。它不仅口感独特，而且能够填饱肚子，又不油腻。其次，柞水县也有不少特色菜肴，例如糟汁鱼和柞水焖肉。

3、清河面是吴忠传统的汉族面食，它的灵魂是清河水。制作清河面时，要选择新鲜的小麦粉和清河水，然后和面揉好，擀成薄饼后再切成细条。饱满的面条质地柔韧，蘸着辣椒酱、醋和大蒜，入口爽滑清香。第三种面食是“葫芦面”。葫芦面是吴忠本地著名的特色美食之一。

4、白河宾馆：白河宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的综合性酒店，拥有多个豪华包间，提供正宗的陕西菜肴，如肉夹馍、凉皮、油泼面等。此外，宾馆还提供各类特色小吃和地方特产，让您在品味美食的同时，也能感受到白河县的独特风情。金源酒楼：金源酒楼是一家以粤菜为主的高档酒楼，环境优雅，服务周到。

5、糖油果子是青海地区的传统糕点之一，经过多次改良已经成为了一道美食。糖油果子是用面粉和糖油制成的，口感软糯，非常好吃。第九名：青稞酒青稞酒是一种传统的酒类饮品，它选用青稞为原料，精选酒曲和山泉水酿造而成。青稞酒口感醇香，入口顺滑，是青海地区居民聚会时的必备佳酿。

白河特色美食（陕西白河特色美食）

1、第一道：面茶面茶是陕西省凉山地区四大特色小吃之一，在白河县也非常有名。面茶是一种由黄豆、小麦粉、鸡蛋以及各种调料制成的面条，浸泡在厚重的盐水中，口感软香，热气腾腾。如果想要吃地道正宗的面茶，不妨到白河县城中心的龙头街上尝尝。

2、白河肉糕白河肉糕以优质猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等为原料，用多种辛香配料蒸制而成，营养丰富，细嫩可口，老幼皆宜。白河豆渣饼豆渣饼是白河广为流传的民间美食，主要用磨完黄豆后剩下的渣底，混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品，营养价值丰富。

3、白河县的“三点水”也是宴席。入席前，四个凉盘，四碟小菜。入座后，八道热菜，包括了肉糕、鲜鱼、蒸鸡等等，在这八道菜之中还要夹三次甜品，比如八宝稀饭、莲子羹或银耳羹这些。另外还有汉阴县的炕炕馍，岚皋县的魔芋以及平利县的腊肉炒蛋皮。都是不得不尝的各县“头牌美食”。

4、一，太白县，宝鸡市下部县，位于陕西省西部、宝鸡市东南部，位于秦岭内陆，秦岭主峰太白山因境内而命名，太白县平均海拔在1000米以上，是陕西省107个县中海拔最高的县，这也是制约发展的原因之一，是典型的地广人稀之地，太白县是国家新阶段扶贫开发事业重点县和秦巴山区的连续扶贫开发地区县。

第一道：面茶面茶是陕西省凉山地区四大特色小吃之一，在白河县也非常有名。面茶是一种由黄豆、小麦粉、鸡蛋以及各种调料制成的面条，浸泡在厚重的盐水中，口感软香，热气腾腾。如果想要吃地道正宗的面茶，不妨到白河县城中心的龙头街上尝尝。

白河肉糕白河肉糕以优质猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等为原料，用多种辛香配料蒸制而成，营养丰富，细嫩可口，老幼皆宜。白河豆渣饼豆渣饼是白河广为流传的民间美食，主要用磨完黄豆后剩下的渣底，混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品，营养价值丰富。

黄金脆主要以精制玉米糁为原料，经揉、捏、压、炸等多道工序精心制作而成，独具酥、脆、香之特点，深受人们的喜爱，现已成为白河以及陕南地区饮食休闲、馈赠亲朋的礼品。黄金脆小吃店作为白河县首家、也是当地有名的黄金脆专卖店，主打两种特色黄金脆品牌。

菜豆腐是白河人爱吃且吃不厌的一种家常菜。这种颇有地方文化特色的美味膳食，既是山珍海味无法替代的乡情美食，又是招待贵客的高级肴馔和当家菜。黄金脆黄金脆，原名包谷馍，是白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃食品。

白河米皮：白河米皮是安康市白河县的一道特色小吃，以大米为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等工序制成。米皮细腻滑嫩，味道鲜美，搭配上辣椒油、葱花、酱油等调料，更加美味可口。宁陕糍粑：宁陕糍粑是安康市镇安县的一道特色小吃，以糯米为主要原料，经过蒸煮、揉捏、切片等工序制成。

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