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奉节美食（重庆特色十大小吃）

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1、奉节豆花：奉节豆花是奉节县的传统美食之一，它选用优质的黄豆制作而成，口感细腻，味道鲜美，是游客品尝当地美食的不错选择。奉节酸辣粉：奉节酸辣粉是奉节县的特色美食之一，它选用当地手工制作的红薯粉，配以酸辣汤和各种调料，味道酸辣可口，是游客品尝当地美食的不错选择。

2、老码头火锅：这是奉节最有名的火锅店之一，以其正宗的重庆火锅而闻名。这里的火锅底料独特，配料丰富，口味浓郁，是品尝重庆火锅的绝佳选择。奉节鱼庄：这家餐厅以新鲜的长江鱼类为主打菜品，提供各种口味的烤鱼、清蒸鱼和红烧鱼等。鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是品尝当地特色菜肴的好去处。

3、奉节烤鱼奉节烤鱼是当地著名的特色美食之一，以土法烤制而成，鱼肉香嫩、酥脆可口，令人垂涎欲滴。当地的烤鱼店铺众多，其中以街头小店最具特色，价格实惠，口味却别有一番风味。尤其是烤鱼配上当地特产的泡菜，更是让人回味无穷。高碑店水饺高碑店水饺是一道历史悠久的传统美食，深受民间喜爱。

4、汀来泡菜、舒氏杂糖、黄念李记泡菜等美食，都是当地的传统佳肴，深受食客喜爱。奉节县的农业以粮食种植为主，同时发展了多种经济作物，如脐橙、夔柚、晒枣、柿饼等。脐橙被认定为全国特优水果，不仅在国内市场受到欢迎，也出口到香港、澳门和新加坡等地。

5、重庆市奉节县有啥好吃的重庆市奉节县是一个美食之都，许多人在这里享受着美食。当地的特色美食有很多，尤其是街边小吃和农家菜。首先就是酸辣粉、山城米线、辣子鸡、毛血旺、火锅等。这些特色美食不仅让人垂涎三尺，而且品尝后充分感受到了川菜的热情和特色。

1、豆腐糕奉节豆腐糕是一款专门供应早餐的小吃，选用优质黄豆制成，口感细腻、味道鲜美、营养丰富。豆腐糕做法简单，经过蒸制后更是香味扑鼻、软糯可口。万寿豆腐脑万寿豆腐脑是奉节城区最受欢迎的小吃之一，选用新鲜黄豆为主料，搭配各种调料，煮熟后的豆腐脑，外表润滑细腻，入口滑嫩，十分入味。

2、豆腐乳：奉节的豆腐乳是一种用特殊工艺制作的发酵豆制品，味道鲜美，带有淡淡的酒香和豆香。常作为下饭菜或者调味品，是当地人餐桌上不可或缺的美食。油炸串串：在奉节的街头，你可以看到许多摊贩售卖油炸串串，这是一种将各种食材串在竹签上进行油炸的小吃。

3、奉节脐橙：奉节脐橙以其皮薄多汁、酸甜适口而闻名，是当地的一大特产。每年的脐橙季节，游客可以品尝到新鲜采摘的脐橙，享受自然的甜蜜滋味。碗碗香：这是一道以猪肉、豆腐等为主要原料的传统小吃。将猪肉炖煮至酥烂，再与豆腐一起放入特制的陶碗中，加入各种调料蒸制而成。

奉节美食（重庆特色十大小吃）

奉节烤鱼奉节烤鱼是当地著名的特色美食之一，以土法烤制而成，鱼肉香嫩、酥脆可口，令人垂涎欲滴。当地的烤鱼店铺众多，其中以街头小店最具特色，价格实惠，口味却别有一番风味。尤其是烤鱼配上当地特产的泡菜，更是让人回味无穷。高碑店水饺高碑店水饺是一道历史悠久的传统美食，深受民间喜爱。

重庆酸辣粉以当地红薯粉为基底，重庆酸辣粉以其鲜明的酸辣口味得名。选用上等调料，如辣椒、醋等二十余种，精心烹制而成，每一口都酸辣适口，令人垂涎。汀来泡菜源自重庆奉节深山，受三峡地区独特生态的恩泽，汀来泡菜结合传统工艺与先进技术，品质上乘，脆嫩爽口。

麻辣兔丁：麻辣兔丁是一道以兔肉为主料的特色菜肴。兔肉切丁后经过腌制，再配以多种调料炒制而成，麻辣鲜香，肉质细嫩，是奉节地区的特色美食之一。凉面：奉节的凉面以其独特的风味受到欢迎。面条爽滑，搭配特制的辣椒油、蒜泥、醋等调料，以及黄瓜丝、豆芽等蔬菜，清凉解暑，尤其适合夏日食用。

酸辣粉：取自当地手工制作红薯粉，辅以二十多种调味料制作而成，酸辣开胃，让人大汗淋漓。土家酸菜鸡：仔鸡剁去头、爪、屁股切成块，配以泡酸菜、香葱、姜片、绍酒、盐、豆瓣辣酱烹饪而成。

老码头火锅：这是奉节最有名的火锅店之一，以其正宗的重庆火锅而闻名。这里的火锅底料独特，配料丰富，口味浓郁，是品尝重庆火锅的绝佳选择。奉节鱼庄：这家餐厅以新鲜的长江鱼类为主打菜品，提供各种口味的烤鱼、清蒸鱼和红烧鱼等。鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是品尝当地特色菜肴的好去处。

豆腐乳：奉节的豆腐乳是一种用特殊工艺制作的发酵豆制品，味道鲜美，带有淡淡的酒香和豆香。常作为下饭菜或者调味品，是当地人餐桌上不可或缺的美食。油炸串串：在奉节的街头，你可以看到许多摊贩售卖油炸串串，这是一种将各种食材串在竹签上进行油炸的小吃。

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