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株洲特色美食（湖南株洲特色美食）

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株洲臭豆腐：株洲的臭豆腐以其口感独特、风味独特而著名，是当地的特色小吃之一。它有多种口味，如麻辣、香脆等，非常受当地人和游客的喜爱。无烟炖鱼：无烟炖鱼是株洲的传统名菜之一，以炖鱼入味、香鲜可口而闻名。

株洲好吃的美食有：刘聋子粉馆，地址：天台路6号。胡途爪，地址：新华西路王府井百货负一层美食尚。粒上皇，地址：新华西路王府井隔壁。元气炸鸡，地址：建设南路钟鼓岭小街周六福珠宝旁。麻麻辣辣卤粉，地址：韶山路33号。墉城十八子，地址：株洲天虹百货负一楼出口处。

株洲好吃的有很多，推荐如下：株洲特色美食炎陵杀猪粉。这是株洲炎陵地区的特色美食，主要材料有猪肉和粉丝，味道鲜美，肥而不腻。特别是清晨时分，一碗热气腾腾的杀猪粉能给人带来极大的满足感。攸县米粉。

攸县米粉：湖南株洲攸县的特产。攸县米粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻、爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。攸县豆腐：名气远扬，据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛。

株洲有什么好吃的？雪里红炒肉末：是一道美味可口的传统名菜，在江南地区尤为流行。

株洲特色美食（湖南株洲特色美食）

1、株洲臭豆腐：株洲的臭豆腐以其口感独特、风味独特而著名，是当地的特色小吃之一。它有多种口味，如麻辣、香脆等，非常受当地人和游客的喜爱。无烟炖鱼：无烟炖鱼是株洲的传统名菜之一，以炖鱼入味、香鲜可口而闻名。

2、油炸糕：这是一种传统的湖南糕点，也是株洲的特色之一。油炸糕外皮酥脆，内部软糯，甜而不腻。常见的口味有红豆、芝麻、花生等，每一口都能感受到浓郁的香气和口感。酸辣粉：这是一道以粉条为主要食材的湖南特色小吃，也是株洲的代表性美食之一。

3、株洲特色美食炎陵杀猪粉。这是株洲炎陵地区的特色美食，主要材料有猪肉和粉丝，味道鲜美，肥而不腻。特别是清晨时分，一碗热气腾腾的杀猪粉能给人带来极大的满足感。攸县米粉。攸县米粉以独特的制作工艺和口感著称，其米粉细软、滑嫩，搭配独特的佐料，味道十分鲜美。

4、株洲臭豆腐：株洲的臭豆腐以其独特的香气和美味而闻名。它是用优质的黄豆制成，经过发酵后炸制而成。外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，口感独特，香气四溢。无论是在街头巷尾还是夜市摊位，都能找到这种美食。株洲米粉：株洲的米粉是当地的特色美食之一。它是由优质大米磨成粉后制成的，口感细腻，柔软可口。

5、毛氏红烧肉：毛家饭店是株洲的一家老字号餐馆，以红烧肉闻名。这里的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。总之，除了上述的美食，株洲还有许多其他的小吃和地方特色菜肴，如剁椒鱼头、湘西腊肉、衡阳菊花鸡等，都是不容错过的美味。

2、酸辣粉：这是一道以粉条为主要食材的湖南特色小吃，也是株洲的代表性美食之一。酸辣粉的汤底酸辣可口，粉条滑爽劲道，再加上各种蔬菜、豆腐等配料，营养丰富，非常开胃。鸭血粉丝汤：这是一道湖南地区非常受欢迎的传统美食，也是株洲的特色之一。

3、荷叶粉蒸肉：这道菜将猪肉与米粉混合，用荷叶包裹后蒸煮而成。荷叶的清香与肉的鲜美完美结合，使得这道菜成为株洲的一道特色美食。油炸臭鳜鱼：臭鳜鱼是株洲的一种传统小吃，以独特的发酵工艺和油炸方式制作而成。虽然名字中有“臭”字，但其实味道鲜美无比，是许多食客的心头好。

1、荷叶粉蒸肉：这道菜将猪肉与米粉混合，用荷叶包裹后蒸煮而成。荷叶的清香与肉的鲜美完美结合，使得这道菜成为株洲的一道特色美食。油炸臭鳜鱼：臭鳜鱼是株洲的一种传统小吃，以独特的发酵工艺和油炸方式制作而成。虽然名字中有“臭”字，但其实味道鲜美无比，是许多食客的心头好。

2、首先，要提到的是湖南菜的代表之一——剁椒鱼头。这道菜选用新鲜的鱼头，搭配株洲特有的剁椒，将鱼头炖煮得鲜美可口，鱼肉鲜嫩，剁椒辣而不燥，味道浓郁。剁椒鱼头的外观也非常惊艳，红绿相间的剁椒铺在白嫩的鱼头上，色香味俱佳，让人食欲大增。接下来是株洲的一道传统名菜——蒸菜。

3、醴陵臭豆腐，是株洲人最爱的街头小吃之一。它以其独特的臭味著称，闻起来臭，吃起来香。油炸后的臭豆腐外酥里嫩，配上秘制的酱料，麻辣鲜香，令人回味无穷。如果你能接受它的味道，不妨尝尝，绝对不会让你失望。鲜嫩爽滑的醴陵鱼头粉醴陵鱼头粉是株洲的另一道招牌美食。

4、永州臭豆腐：永州的臭豆腐是一道非常有名的小吃，它的制作工艺独特，味道鲜美。虽然名字中带着“臭”字，但是它的味道却让人回味无穷。外皮酥脆，内里嫩滑，配上特制的酱料，让人一口接一口。剁椒鱼头：这是一道湖南非常有名的菜品，永州的做法更是独树一帜。

株洲小青龙夜市美食推荐：冰凉粉、柠檬茶、炸串、小酒馆地址：株洲市青龙湾滨江广场人民路贺嘉土一条街株洲贺家土夜市也是株洲比较有名的，据说是享誉三湘的美食一条街，这里的夜宵十分丰富，街道马路两边夜宵店林立，这条街道有一段美食路段，招牌特别有食趣。

湘江路小吃街：位于石峰区，是株洲最具特色的小吃街之一。这里有许多小吃摊位和餐馆，提供各种湖南特色小吃，如剁椒鱼头、口味虾、糖油粑粑等。此外，还有一些特色小吃店，如酸辣粉、炸串等，非常受当地人和游客的喜爱。总的来说，株洲有许多值得一逛的小吃街，每个小吃街都有其独特的特色和美食。

炎帝广场附近的沙坡里甲鱼，以甲鱼为特色，位置便利，人均消费约250元。市中心广场的芙蓉镇，提供湘西风味的菜肴，人均消费约150元。 601钻石路上的胖子家臭豆腐，以特色臭豆腐闻名，地址明确，单价约15元。靠近市体育场的湖香楼，菜式受欢迎，人均消费约150元。

关于株洲特色美食和湖南株洲特色美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。