马坝美食攻略（马坝景点）

本文目录一览：

• 1、到韶关旅游有什么不能错过的美食
• 2、曹溪温泉假日度假村景区美食
• 3、曲江区曲江特产
• 4、韶关马坝好吃
• 5、韶关十大必吃美食
• 6、南华寺特色美食

到韶关旅游有什么不能错过的美食

1、韶关美食地图上，启明北路是不可错过的一站，海南饭庄的海南东山羊、文昌鸡和椰子饭，驴大哥的驴肉，大可以的三杯田螺和醋溜土豆丝，虹悦酒楼的创新菜品，还有中顺菜馆的南雄狗仔煲，都让人回味无穷。东河大可以的东河大可以，虽招牌菜已不如前，但依然吸引着常客。

2、韶关牛肉干：韶关牛肉干是当地的特产，以其独特的风味和制作工艺而闻名。牛肉干色泽红亮，口感鲜美，肉质紧实而富有弹性，香辣可口，是旅途中的绝佳零食。盐焗鸡：盐焗鸡是韶关的传统名菜，采用秘制的盐焗料和特制的烹饪方法，使鸡肉鲜嫩多汁，肉质细腻，香气扑鼻。

3、韶关烧鹅：烧鹅是韶关的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而受到食客的喜爱。烧鹅通常选用当地的优质鹅只，经过特殊的腌制和烧烤工艺，使得鹅肉的味道浓郁而不失鲜美。总之，在韶关游玩时，不妨尝试当地的特色美食，这不仅能够让人体验到粤北地区的饮食文化，还能增加旅行的乐趣。

4、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

5、糖环 - 糖环是韶关的传统小吃，由糯米粉制成，外形呈环形，内含红豆沙或其他甜馅料。吃起来外皮微酥，内馅甜而不腻。韶关的美食远不止这些，还有很多其他的地方小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。在韶关旅游时，不妨走进当地的市场和小巷，尝试更多地道的美食，让味蕾也能享受一场文化之旅。

6、周陂大肉 周陂大肉，又称“周陂米粉大肉”，是韶关市周陂的特色美食。它的特点是滑、爽、香，吃起来油而不腻，满嘴生香。制作方法独特，先将猪五花肉切片，加入调料泡制，再加入炒香后的米粉拌匀，最后蒸制一小时以上。 大塘扣肉 大塘扣肉是广东韶关曲江的地方传统名菜，属于粤菜系。

曹溪温泉假日度假村景区美食

在曹溪温泉假日度假村，你可以品尝到独特的客家美食。其中，客家人最爱的便是经过长时间腌制的卤肉，切片后慢火煎至香味醇厚，口感不腻，这是地道的客家风味。度假村的特色肉丸采用翁源传统工艺，手工制作，猪肉经过棒槌拍打，再与食粉结合，形成独特的爽脆嫩滑口感，深受食客喜爱。

将卤肉切片，慢火煎干，香味浑醇而不肥腻，是地地道道的客家菜肴。 龙归冷水肚是曲江的特色菜，其实就是猪肚做的，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃，常常会专程去龙归吃。六十年代的中国农村农民自养生猪实行“购六留四”政策，农户绝对不准私宰生猪。

金沙汤丸，号称“曹溪第一点”，秘制金沙馅，香滑润喉，真是停得了手，停不了口。特色美食：铁板黑椒牛仔骨、曹溪霸皇鱼头、特色烧味拼盘、水晶鸡、鲜虾金瓜烙、烧汁鱿鱼桶、五花腩煎焗马胶鱼、泰国榴莲酥、住家好味叉烧、黄金手抓骨、黑椒德国咸猪手。

美食品尝：度假村内有多个餐厅和小吃摊位，提供各种美食供游客品尝。游客可以尝试当地的特色菜肴，或者选择自己喜欢的美食，满足味蕾的需求。自然景观：度假村周边环境优美，有山峦、湖泊等自然景观。游客可以选择徒步或骑行，欣赏大自然的美景，呼吸新鲜空气，放松身心。

美味的餐饮体验：度假村内有多家餐厅提供各种美食，包括粤菜、川菜、湘菜等，满足不同口味的需求。此外，还可以品尝到当地的特色美食，如韶关米粉、韶关腊味等，让人回味无穷。文化体验：曹溪温泉假日度假村还提供了丰富多样的文化体验活动，如茶艺表演、传统手工艺制作等。

韶关曹溪温泉假日度假村位于中国广东省韶关市，是一个集休闲度假、温泉养生、商务会议和生态旅游于一体的综合性度假村。以下是该度假村值得推荐的几个原因：丰富的温泉资源：曹溪温泉假日度假村以其丰富的天然温泉资源而闻名。

曲江区曲江特产

1、水棉胎是曲江区坝地的传统美食，形似棉胎，久煮不烂，口感香滑绵软，常用于肉卷菜品的包皮或火锅佐料，深受当地人喜爱。白土月饼则是明朝末年的创新，以纯正土榨花生油为特色，品种丰富，口感清甜，是中秋佳节的送礼佳品。由坪腐竹则以其精良的工艺和入口甘润的口感，在粤北地区广受好评。

2、小吃方面，最具代表性的是羊肉泡馍，馍馍软糯，羊肉酥烂，配以浓郁的汤汁，口感层次分明，是曲江区的代表性美食。特色菜肴中，槐花鱼脱颖而出，它融合了当地槐花的清香和鱼肉的鲜美，为食客带来独特的味觉享受。曲江区的地方特产如冰糖瓜，以其独特的甜脆口感和纯正的原料，深受游客喜爱。

3、白土月饼白土月饼创于明朝末，为曲江区白土镇独创。有莲蓉、豆蓉、椰蓉三个品种8个规格。由坪腐竹由坪腐竹为曲江区白土镇由坪管理区农户自制，选用本地优质黄豆经精细加工而成。华子山酸笋华子山酸笋为曲江区沙溪镇颇具特色的食品。是选用上好麻竹笋经华子山山溪水浸泡而成。

4、香菇：在农村生活的人们，都喜欢自己做点事情，都会因地制宜的去种植点东西拿去换钱，购买平时的日常所需，香菇，在枫湾有不少人去种植，但是种植主要分布在小笋村委、及茶园山村委，以为这两个村委地处偏僻，所处环境适合香菇的生长，而且采用的是最原始的培植方法：椴木培植。

5、江畔农贸市场，城东市场，西区综合市场。在绍兴市曲江区里江畔农贸市场，城东市场，西区综合市场这三个市场卖土特产多，而且也实惠，像南华草菇、南华李、白土月饼、曲江大塘扣肉这几种特产质量和味道都很不错。特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。

6、火山粉葛，广东省韶关市曲江区大塘镇特产，中国地理标志产品，因原产于该镇火山村而得名。火山粉葛与其它地方的一般粉葛相比，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，而且具有润肠、清热的效果，是广东省有名的煲汤汤料。

韶关马坝好吃

马坝龙眼是韶关市重点保护的地方特色水果，在全国闻名。果实肉厚，味甜汁多，富含多种维生素和微量元素，食用后能增强人体免疫力。而马坝炒粉以正宗的韶关米粉为原料，加入当地特色的肉、蔬菜等炒制而成，口感极佳。另外，马坝炒腊肠也是当地著名的特色小吃之一，外酥里嫩，香味扑鼻。

韶关民生酒店则以其招牌菜大鱼头火锅闻名遐迩。这里的鱼头火锅选用的是最新鲜、最大最嫩的水库大鱼头，味道鲜美，令人难以忘怀。此外，还可以加鱼泡、鱼肠，再配上丰粟、山药及萝卜，味道更佳。如果你是鱼头火锅爱好者，韶关的民生酒店绝对是不可错过的地方。

可比重庆谭鱼头等好吃多了。还可另加鱼泡和鱼肠，丰粟、山药及萝卜，鲜美野味！曲江马坝江边的江记鸡煲，招牌菜花旗参炖鸡，参量十足，前两年可是火爆了整个韶关市！只要人在马坝（著名的马坝油粘米之乡），随街问起“江记”，立即有路人遥指！枫湾、大塘、小坑、南雄都有许多好吃的特色菜。

马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的名优特产，曾作为贡米，它米粒细长，晶图1 马坝油粘米品质特征莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名马坝油粘。

韶关十大必吃美食

鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

韶关十大必吃美食 韶关烧鹅： 韶关烧鹅以其皮香肉嫩、色泽诱人而闻名于世，其制作工艺独特，自古传承至今，是韶关一绝。 丹灶猪脚： 丹灶猪脚烹饪方法独特，色泽红亮，肉质鲜嫩，酥软可口，是韶关的传统名肴。

韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩多汁，搭配上特制的火锅底料，让人回味无穷。 韶关猪脚饭：猪脚经过精心炖煮，肉质酥烂，味道鲜美。搭配上香喷喷的米饭，是一道美味可口的家常菜。

南华寺特色美食

南华寺周边的特色美食众多，其中不乏各式斋菜和农家菜，让人食指大动。腰果素丁是其中一道色香味俱全的斋菜，其营养价值颇高，吃起来既有素食的清新，又不失风味。土豆烧豆腐则是另一道美味佳肴，色泽红润，软烂鲜香，让人一尝难忘。

南华寺的杏仁茶，是以杏仁、糖和水为原料，经过熬煮而成。不仅味道鲜美清香，还具有清热润肺、安神止咳等功效。在南华寺品尝一杯杏仁茶，简直是一道人生美味。综上所述，无论您是宗教信仰者还是美食爱好者，南华寺绝对是一个值得您光顾的地方。

第一，南华寺公路对面的“义乌小吃”值得尝试。这里的菜品以川粤菜为主，特点是口味清淡、卫生干净，价格实惠。尤其推荐“醉鸭血”、“鼎湖山药”、“焗猪手”等招牌菜，相信会让您的舌尖留下深刻的印象。第二，位于南华寺村的“醉龙食府”也是不容错过的一处美食聚集地。

关于马坝美食攻略和马坝景点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。