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新会美食（新会美食推荐）

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江门新会十大美食分别为：大泽糍仔；司前温蛋；双水烧猪；罗坑土鸡；大鳌莲藕；崖门乳鸽；古井烧鹅；沙堆罗氏沼虾；睦洲手工豆沙月饼；三江牛耳壳。

新会陈皮：新会陈皮是新会特产，以其独特的香气和药用价值而闻名。新会陈皮可以泡茶、炖汤，还可以做成各种糕点和糖果，味道鲜美。新会牛肉：新会牛肉选用当地优质的水牛，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，口感滑爽，是新会地区的一道特色菜肴。

新会牛杂汤也是当地不可错过的特色美食之一。在新会，牛杂汤有着悠久的历史与传统。此汤是由新鲜的牛杂、牛肉、牛骨等作为主要原材料制成。闻之香气扑鼻，喝起来汤味鲜美，牛杂更保持了肉质的韧性，有着弹牙的口感。能够品尝到正宗美味的牛杂汤，可以到新会区新街镇的‘同发牛杂汤’。

新会陈皮鸭：新会陈皮鸭是新会的传统名菜之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。鸭子经过特殊的处理后，再用陈皮、香料等炖煮而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。新会腊味：新会腊味是广东地区的特色食品之一，包括腊肠、腊肉、腊肚等。

江门新会荷花糕是一种以米浆为主要原料，经过发酵、蒸制而成的传统特色面食。荷花糕薄如纸，软如绸，口感Q弹，香味浓郁，属于清爽口感的美食，而且热量低，营养丰富。想品尝正宗的新会荷花糕，可以到新会区中山路的当地老字号店铺进行了解。

大泽糍仔，据说起源于宋元年间，由大泽当地一家大户人家的厨娘所创。其外皮金黄，内含二皮与爆米花，口感香脆，甜而不腻。二皮韧糯，爆米花香甜，混合着原野的清香，令人回味无穷。司前温蛋是司前镇的特色美食，使用鸡蛋或鹌鹑蛋，以秘制酱汁腌制而成。

大泽糍仔大泽糍仔，据传始创于宋元年间大泽当地一大户人家的厨娘之手。金黄的糯米粉表皮包着泛白的二皮，二皮又裹着洁白的爆米花。表皮又香又脆，二皮又韧又糯，“心花”芬芳甜蜜，泌着原野气息的糯香、麦香、花香在齿颊留连……2 司前温蛋在司前镇，不管哪条村的村民都会做温蛋。

新会美食（新会美食推荐）

新会陈皮：新会陈皮是新会的特产之一，它是用新鲜橙子皮晒干后制成的。它具有独特的香气和味道，被广泛用于烹饪和药用。新会陈皮可以作为茶叶的调味品，也可以用于制作糕点和糖果。新会腊肠：新会腊肠是一道传统的广东腊味，以其鲜嫩多汁而受到广泛喜爱。

佛山盲公饼作为广东传统糕点的代表之一，口感酥脆、甜而不腻，深受当地人喜爱。石岐乳鸽肉质鲜嫩、皮脆肉滑、味道鲜美，是中山市的特色美食。沿溪山毛尖则是韶关乐昌市的名茶，条索紧结、香气清高，多次在国内外茶叶评比中获奖。

鹤山红茶是江门市鹤山市的特产，以其条索紧细、汤色鲜亮、滋味甘滑而著称。鹤山人种茶历史悠久，鹤山红茶已成为当地有名的特产和伴手礼。冲蒌冬瓜是江门市蓬江区的特产，其肉厚、品质优、味清甜。这种冬瓜不仅可以用于烹饪各种美食，还具有药用价值，深受消费者喜爱。

游客们可以在这里品尝到地道的新会美食，如新会陈皮、新会柑、新会饼等。新会陈皮是新会的特产之一，以其独特的香气和口感深受游客喜爱。这种陈皮经过长期自然陈化，香气更加浓郁。在圭峰山脚下，游客可以购买到正宗的新会陈皮，作为伴手礼送给亲朋好友。

、丰茂园：丰茂园是一家有着几十年历史的新会陈皮老字号，以其制作精良和口感独特而备受推崇。这些广东新会陈皮的老字号品牌凭借其历史悠久、传统工艺和优质产品，在市场上赢得了良好的声誉和广泛的消费者认可。无论是作为伴手礼还是美食佳品，它们都代表了广东新会陈皮行业的精髓和品质。

如今的鹤山茶俨然已成为江门乃至全省有名的特产，是侨乡人走亲探友的佳品，是江门不错的特产伴手礼。

江门新会十大美食分别为：大泽糍仔，司前温蛋，双水烧猪，罗坑土鸡，大鳌莲藕，崖门乳鸽，古井烧鹅，沙堆罗氏沼虾，睦洲手工豆沙月饼，三江牛耳壳。江门位于珠江三角洲西部，濒临南海，毗邻港澳。

新会陈皮鸡餐厅：这家餐厅以新会特产——陈皮为特色，将陈皮融入菜品中，尤其是招牌菜陈皮鸡，其独特的香气和味道深受食客喜爱。此外，餐厅还提供各种传统粤菜，是品尝正宗新会风味的好去处。荔枝湾酒家：位于新会区的荔枝湾酒家，以其精致的粤菜和优雅的环境著称。

江门酒家江门酒家是江门非常有名的老字号餐厅之一，创立于上世纪，以传统粤菜闻名。这里的装修保留了旧时的风格，环境典雅，菜品丰富，尤其是烧鹅、白切鸡等招牌菜，深受食客好评。此外，江门酒家的早茶也非常有名，是品尝地道广式点心的好去处。

新会古琴茶馆：这是一家以古琴文化为主题的茶馆，环境优雅，装修典雅。在这里，你可以品尝到正宗的广东茶，同时还能欣赏到古琴演奏和传统文化表演，感受到浓厚的文化氛围。新会古城茶楼：位于新会古城内，是一家有着百年历史的老字号茶楼。这里的茶叶品种丰富，品质上乘，而且价格实惠。

一名美食城热度：2万位于东甲牌坊直入20米，这边可以吃自助的牛肉火锅，牛肉非常新鲜，各种菜品也是很干净的，店铺的服务热情周到，门口有个小院可以停车，还是在江门市新会区比较值得尝试的。

江门十大本地人必吃馆子？邑家人.山水四合院：依山傍水的网红农家菜，环境优美，菜又好吃。三辣馆：20多年的江门老字号，都是为了店里的黄油蟹来打卡。龚记海鲜：市内吃海鲜的好地方，海鲜新鲜美味，适合聚餐。山卡拉餐厅：深山里的农家菜，烧鸡是一绝。

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