美食拍摄（美食拍摄软件）

本文目录一览：

• 1、手机拍摄美食技巧
• 2、摄影机怎么拍美食照
• 3、如何拍好美食
• 4、拍摄美食纪录片的核心或者注意点?
• 5、美食拍摄核心三要素

手机拍摄美食技巧

1、构图。食物乱七八糟地摆在一起，拍起来实在没有美感，拍照之前，少不了把美食辗转腾挪一番。起码水平线要平，看起来要舒服，视觉中心要集中在画面中心，不要散乱。角度。一般拍美食，比较好用的是俯拍or拍一半or拍局部，背景虚化。色彩。

2、－利用手机“人像模式”（适合拍结构边缘简单食物）2－拍摄时，手机镜头尽量靠近主体食物，对好焦后，背景会相对虚化。1）前期拍摄加强饱和度：如果只是随拍美食，可以打开手机相机自带的滤镜。

3、专业的摄影师还有更多的技巧，像是携带喷雾喷在食物上让它看起来新鲜，或是在食物后面摆着一个冒着蒸腾热气的水盆，让食物从前面拍起来看起来热腾腾的… 这些更“进阶” 的方法就先不在这里谈了，因为我觉得有实验精神是很可贵的事，有时候得把眼睛从专业摄影师或大师上移开，才能看见更宽阔的世界。

4、近拍浅景深浅景深运用在拍食物绝对是无往不利，除了让人感觉比较专业之外，也能凸显主题，营造食物近在眼前的临场感。当然对手机来说，要营造出浅景深是不容易的事情，不过只要注意尽量近距离拍摄食物即可，若有手动对焦的功能可以先拉到最近距离，然后再移动手机构图对焦。

5、因此拍摄美食视频，光线一定要充足，光线不足会使画面噪点多，食物减少鲜艳感，降低观众食欲。当光线不足时一定要补光，光线太强时要遮光，没有反光板可以用锡箔纸和纸巾代替。在视频中要表现食材形状、轮廓时，要采用逆光拍摄，拍出来更立体，在美食与环境之间也更易于区分明暗光线。

摄影机怎么拍美食照

1、不要被网上漂亮的美食照片所欺骗（专业产品照片除外），拍摄一般的美食照片只要是数码相机即可，没有特殊的要求，当然也不能用玩具级的相机。一般来说，数码相机的拍摄距离越近越好，可以用微距的方式突出细节，但美食照片非全部是微距，很多漂亮的菜式都要拍出外形。

2、拍摄角度：正面拍摄想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。·侧面拍摄侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方，往往选择侧面拍摄，不容易在画面中留下阴影。·斜侧面拍摄斜侧面拍摄既能拍到食物全貌，又能避免恼人的阴影。

3、用主料或配菜一起装饰菜肴 想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。使用自然光使你的照片看起来自然 使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。

4、拍摄美食时，可以尝试俯拍、侧拍和正面拍等不同角度，以展现食物的不同面貌。俯拍适用于展现食物的全貌，侧拍通过虚化效果突出重点，正面拍则适合突出食物的某个特定侧面。构图时，可以参考对称、居中和三角形稳定等原则。

如何拍好美食

当你发现背景中存在大量线条（或定向的纹路）时，不妨尝试改变一下食物摆放和拍摄的角度，让背景的线条变倾斜，或许会有意外之喜。 做好 “装饰”诚然，美食摄影主要的目的是拍出食物的美味，食物本身的 “卖相” 是最重要的，但使用一些恰当的小道具进行 “装饰”，却可以起到画龙点睛的效果。

而以下只讲技巧方法，不包括当中的原理等知识，只要大家知道如何能拍得好就足够了。光线的选择：拍美美食当然是在餐厅里吃饭的时候啦（废话）。进了餐厅，如果你有拍照片的打算，哪就得注意寻找光线好的位置，光线好的地方对保证照片效果十分有利。环境的光线有两种，一是自然光，二灯光。自然光是拍摄照片的最好光源。

美食拍摄核心三要素：光线的运用手持相机拍摄也要尽量避免拍摄者的影子进入画面，可以试试透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽。

使用大光圈镜头：拍摄食物时，大光圈的镜头可以照片更加的明亮，在室内拍摄大光圈镜头的锐度非常高，除大光圈镜头外，也可以使用微距镜头。柔和的灯光：拍摄食物时，选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。餐具的搭配：拍摄食物时，不要过于单调，放置一些餐具进行搭配。

－利用自然光线：日常生活中，我们可以借助窗边的自然光拍美食，非常柔和，色彩很自然。此外，在餐厅中拍摄时，可以借助灯光，射灯，拍出诱人的色泽感。如果实在找不到干净的背景，我们可以“虚化背景”来突出美食。

拍摄美食纪录片的核心或者注意点?

1、拍摄美食纪录片时，核心在于抓住美食背后的故事和文化，同时需要注意以下几点： 选择合适的时间：把握最佳拍摄时间，以展现美食的最佳状态。例如，早晨市场的新鲜食材，或是特定食品的季节性特点。

2、拍摄美食纪录片的核心货出一点拍摄美食纪录片要注意拍摄的时间，地点场合。

3、特写拍摄 局部放大可以清晰展现美食细节，增强视觉冲击力，让观众直接感受到食物的美味。俯拍大法 俯拍常用于展现环境氛围，但需注意光线平衡，避免画面一半过亮一半过暗。景深突出主题 美食纪录片应突出美食而非环境。精心布置背景时，避免过度布置，以免模糊焦点。

4、用镜头静止拍摄制作者手部的动作 手机静止拍摄手部动作，必要时打光增强视觉效果。把手机放入道具当中 利用道具拍摄，捕捉道具打开或关闭的场景，增加画面趣味性。美食纪录片的拍摄制作方式 特写拍摄 局部放大，清晰展示食物细节，增强视觉冲击力。俯拍大法 从上往下拍摄，展现整体氛围。

5、可使用侧光，让家居环境作背景，使用大光圈虚化，让蛋糕跳出画面，注意不同的蛋糕要交错摆放，在整齐中又有变化，以突出家中美食的温暖、亲切感。在厨房里拍摄美食，技巧理论固然重要，但实践才是拍摄好照片的根本。希望这几个例子能够激发大家的兴趣，在厨房里创造美食的同时也创作点美丽的照片吧。

6、三）延时拍摄 在一段视频中可以加入几秒的天气、环境的延时拍摄，缓解一下观众的注意力疲劳，同时也能适当的交代背景。可参考《舌尖上的中国》《寻味顺德》等美食纪录片中延时拍摄的运用。（四）拍摄角度 拍摄角度其实没有定式。只要能最大程度的展现拍摄对象的特点，这个角度就是好的。

美食拍摄核心三要素

美食拍摄核心三要素：光线的运用手持相机拍摄也要尽量避免拍摄者的影子进入画面，可以试试透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽。

把食物拍得好看的前提是，食物得先摆放好位置，你的像素要给力，光线要好，拍摄角度要抓好，缺一不可。可以适当美颜一下，过度美颜反而会显得失真，给人一种很假的视觉效果。

利用大光圈以及近摄的方法，满足了景深三要素中的两条，可以有效地减小画面的景深，突出主体。当拍摄对象的色彩、形状都比较近似时，有选择性地突出画面重点是十分有必要的，这样可以使凌乱的画面变得有序，画面的层次感也被更好地突出了。

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