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晋江特色美食小吃（晋江特色美食小吃介绍）

晋江有什么小吃

1、NO.1：壶仔饭是晋江的传统小吃，其独特的风味让人难以忘怀，即使油润却不腻口。NO.2：糖芋则是另一种美味，它口感甜糯，温润可口，深受人们喜爱。NO.3：菜包稞作为晋江的特色美食，它的独特之处在于深受当地人的追捧。NO.4：土笋冻入口即化，爽滑清脆，是晋江的传统美食之一。

2、晋江土笋冻土笋冻是晋江的特色小吃，它采用了一种名为沙虫的环节动物为主料，这种动物身长三寸，经过熬煮后，其体内的胶质溶入水中，冷却后会凝结成冻。吃的时候，搭配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉以及海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等调料，形成一道色香味俱全的美味小吃。

3、晋江名吃深沪鱼丸是晋江的传统名点，其形状有圆、块状或鱼形，它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，吃起来滑嫩可口。NO.1：壶仔饭晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。

4、晋江小吃众多，风味独特，其中桂花糕以其绵密的口感与甜美的味道，成为了一道传统佳点。芋头汤，一款深受喜爱的甜汤，其入口时的绵滑与香甜，令人回味无穷。龙眼酒，以龙眼为主要原料酿制而成，酒香浓郁，口感香甜，为晋江的一大特色饮品。魁地奇糖果，同样以香甜口感著称，令人难以抗拒。

5、晋江牛肉丸：晋江牛肉丸是晋江的特色小吃之一，以其鲜嫩的口感和独特的调味品味道而受到广大食客的喜爱。它由新鲜的牛肉搅拌制成，再经过特殊的烹饪工艺，使其保持了肉质的鲜嫩和口感的丰富。晋江鱼丸：晋江鱼丸是晋江的传统名吃，以其鲜美的味道和细腻的口感而受到广大食客的喜爱。

6、土笋冻：土笋冻是晋江地区的特色小吃，选用当地特有的野生竹笋制作而成，口感爽滑，味道鲜美，具有消暑解渴的功效。烧肉粽：烧肉粽是晋江地区的传统小吃，选用糯米、猪肉、香菇等食材制作而成，味道鲜美，香气扑鼻。

深沪鱼丸：口感鲜美，爽滑可口。深沪虾仁干：口感鲜美，营养丰富。晋江胡萝卜：口感甜糯，营养丰富。安海土笋冻：入口爽滑，清脆可口。姜母鸭：油而不腻，口味独特。鸡卷：外酥内嫩，营养美味。甜润饼卷：外酥里糯，非常好吃。龙湖鳗鱼：芬香味美，极为可口。

第一种是晋江特色小吃：蚶丝烧饼。这种小吃已有200多年的历史，是晋江的地方特色。蚶丝是以蚝肉、油条、花生碎、鸡蛋等原料制成的，搭配烧饼成为一道美味的小吃。蚶丝烧饼口感香酥可口，营养丰富，经常被当地人选作早餐或夜宵。第二种是晋江传统菜品：泉州鱼丸。

龙湖鲈鱼，深沪鱼丸，深沪糖芋，安海土笋冻，壶仔饭，甜润饼卷，龙湖猪肉粕，炸菜粿，晋江面线糊，晋江牛肉羹……。

3、晋江小吃众多，风味独特，其中桂花糕以其绵密的口感与甜美的味道，成为了一道传统佳点。芋头汤，一款深受喜爱的甜汤，其入口时的绵滑与香甜，令人回味无穷。龙眼酒，以龙眼为主要原料酿制而成，酒香浓郁，口感香甜，为晋江的一大特色饮品。魁地奇糖果，同样以香甜口感著称，令人难以抗拒。

4、晋江牛肉丸：晋江牛肉丸是晋江的特色小吃之一，以其鲜嫩的口感和独特的调味品味道而受到广大食客的喜爱。它由新鲜的牛肉搅拌制成，再经过特殊的烹饪工艺，使其保持了肉质的鲜嫩和口感的丰富。晋江鱼丸：晋江鱼丸是晋江的传统名吃，以其鲜美的味道和细腻的口感而受到广大食客的喜爱。

晋江特色美食小吃（晋江特色美食小吃介绍）

NO.1：壶仔饭是晋江的传统小吃，其独特的风味让人难以忘怀，即使油润却不腻口。NO.2：糖芋则是另一种美味，它口感甜糯，温润可口，深受人们喜爱。NO.3：菜包稞作为晋江的特色美食，它的独特之处在于深受当地人的追捧。NO.4：土笋冻入口即化，爽滑清脆，是晋江的传统美食之一。

土笋冻：土笋冻是晋江地区的特色小吃，选用当地特有的野生竹笋制作而成，口感爽滑，味道鲜美，具有消暑解渴的功效。烧肉粽：烧肉粽是晋江地区的传统小吃，选用糯米、猪肉、香菇等食材制作而成，味道鲜美，香气扑鼻。

晋江名吃深沪鱼丸是晋江的传统名点，其形状有圆、块状或鱼形，它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，吃起来滑嫩可口。NO.1：壶仔饭晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。

深沪鱼丸，福建晋江的特色小吃，其历史可追溯至清同治年间。以鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉为原料，与地瓜粉混合制作，鱼丸色泽雪白晶亮，质地柔软，入口鲜美细腻。面线糊是福建晋江的传统风味小吃，与乾隆有关的传说增添了其历史底蕴。