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奉节特色美食（奉节特色美食第一名）

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汀来泡菜源自重庆奉节深山，受三峡地区独特生态的恩泽，汀来泡菜结合传统工艺与先进技术，品质上乘，脆嫩爽口。陶记紫阳鸡紫阳鸡，奉节县的一张美食名片。纯绿色天然，其汤锅在2004年重庆市餐饮美食节上一举成名，被评为“中国名火锅宴”，其独特的咸鲜、腊香口味令人难以忘怀。

奉节烤鱼奉节烤鱼是当地著名的特色美食之一，以土法烤制而成，鱼肉香嫩、酥脆可口，令人垂涎欲滴。当地的烤鱼店铺众多，其中以街头小店最具特色，价格实惠，口味却别有一番风味。尤其是烤鱼配上当地特产的泡菜，更是让人回味无穷。高碑店水饺高碑店水饺是一道历史悠久的传统美食，深受民间喜爱。

豆腐乳：奉节的豆腐乳是一种用特殊工艺制作的发酵豆制品，味道鲜美，带有淡淡的酒香和豆香。常作为下饭菜或者调味品，是当地人餐桌上不可或缺的美食。油炸串串：在奉节的街头，你可以看到许多摊贩售卖油炸串串，这是一种将各种食材串在竹签上进行油炸的小吃。

奉节县美食有酸辣粉、土家酸菜鸡、陶记紫阳鸡、汀来泡菜、九园包子等。酸辣粉：取自当地手工制作红薯粉，辅以二十多种调味料制作而成，酸辣开胃，让人大汗淋漓。土家酸菜鸡：仔鸡剁去头、爪、屁股切成块，配以泡酸菜、香葱、姜片、绍酒、盐、豆瓣辣酱烹饪而成。

首先就是酸辣粉、山城米线、辣子鸡、毛血旺、火锅等。这些特色美食不仅让人垂涎三尺，而且品尝后充分感受到了川菜的热情和特色。其次，奉节县还有许多独道的小吃，比如说鸡丝凉面、油泼辣子面、黄焖牛肉面、炒河粉和香辣腰花等等。这些小吃味道鲜美，口感独特，值得一试。

奉节特色美食有：重庆酸辣粉、汀来泡菜、陶记紫阳鸡、土家酸菜鸡、九园包子等。重庆酸辣粉重庆酸辣粉取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

奉节特色美食（奉节特色美食第一名）

1、奉节豆腐糕是一款专门供应早餐的小吃，选用优质黄豆制成，口感细腻、味道鲜美、营养丰富。豆腐糕做法简单，经过蒸制后更是香味扑鼻、软糯可口。万寿豆腐脑万寿豆腐脑是奉节城区最受欢迎的小吃之一，选用新鲜黄豆为主料，搭配各种调料，煮熟后的豆腐脑，外表润滑细腻，入口滑嫩，十分入味。

2、奉节豆花：奉节豆花是奉节县的传统美食之一，它选用优质的黄豆制作而成，口感细腻，味道鲜美，是游客品尝当地美食的不错选择。奉节酸辣粉：奉节酸辣粉是奉节县的特色美食之一，它选用当地手工制作的红薯粉，配以酸辣汤和各种调料，味道酸辣可口，是游客品尝当地美食的不错选择。

3、老码头火锅：这是奉节最有名的火锅店之一，以其正宗的重庆火锅而闻名。这里的火锅底料独特，配料丰富，口味浓郁，是品尝重庆火锅的绝佳选择。奉节鱼庄：这家餐厅以新鲜的长江鱼类为主打菜品，提供各种口味的烤鱼、清蒸鱼和红烧鱼等。鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是品尝当地特色菜肴的好去处。

4、汀来泡菜、舒氏杂糖、黄念李记泡菜等美食，都是当地的传统佳肴，深受食客喜爱。奉节县的农业以粮食种植为主，同时发展了多种经济作物，如脐橙、夔柚、晒枣、柿饼等。脐橙被认定为全国特优水果，不仅在国内市场受到欢迎，也出口到香港、澳门和新加坡等地。

5、重庆市奉节县有啥好吃的重庆市奉节县是一个美食之都，许多人在这里享受着美食。当地的特色美食有很多，尤其是街边小吃和农家菜。首先就是酸辣粉、山城米线、辣子鸡、毛血旺、火锅等。这些特色美食不仅让人垂涎三尺，而且品尝后充分感受到了川菜的热情和特色。

6、第一道美食是川东豆花。川东豆花是奉节的特色小吃，它口感细腻，入口即化。豆花内馅配上酱油、花椒和辣椒等调料，味道鲜美。这是奉节美食中不可错过的一道。除了川东豆花，奉节还有着一道美味的酸汤鱼。酸汤鱼口味独特，清爽不腻，十分开胃。

1、油炸串串：在奉节的街头，你可以看到许多摊贩售卖油炸串串，这是一种将各种食材串在竹签上进行油炸的小吃。包括肉类、蔬菜、豆制品等，外酥里嫩，香气扑鼻。烤鱼：长江沿岸的奉节以烤鱼闻名，新鲜的江鱼经过独特的腌制和烤制，肉质鲜嫩，味道鲜美。通常配以辣椒、蒜泥、香菜等调料，是一道不可错过的美味。

2、油炸粑粑：油炸粑粑是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉。将糯米粉和水调成糊状，放入油锅中炸至金黄酥脆。油炸粑粑外酥内软，甜中带香，是奉节街头常见的美食。酸辣粉：奉节的酸辣粉以其独特的口味受到游客的喜爱。

3、奉节烤鱼奉节烤鱼是当地著名的特色美食之一，以土法烤制而成，鱼肉香嫩、酥脆可口，令人垂涎欲滴。当地的烤鱼店铺众多，其中以街头小店最具特色，价格实惠，口味却别有一番风味。尤其是烤鱼配上当地特产的泡菜，更是让人回味无穷。高碑店水饺高碑店水饺是一道历史悠久的传统美食，深受民间喜爱。

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