材料:面包粉175克、酵母1克、细砂糖5克、牛奶125克。主面团:面包粉85克、酵母2克、盐5克、细砂糖20克、蛋液25克、牛奶35克、黄油20克。椰蓉馅料:黄油30克、细砂糖20克、蛋液15克、牛奶35克、椰蓉55克 表面装饰:水少许、杏仁片少许。
可以代替,但是椰蓉面包烤出来会没有黄油的香气。还有就是看你做什么造型。因为黄油温度低可以凝结,所以在做椰蓉馅料的时候比容易,特别是面包加了椰蓉整形的时候。黄油很多地方都有售,大超市就有,而且买来后也不用担心用不完而浪费,很多西点都用的到,像早上煎个荷包蛋也用的到。
翻面,从一面卷起成长条状。豆沙条纹朝上,围成环形,整齐排列在烤盘上。放入室温下进行最后发酵,约原来的2倍大,在面包面上刷全蛋液。烤箱提前预热好,将有面包的烤盘放在烤箱中层,上下火,180度烤18分钟。烘烤时要根据烤箱的温度调整时间。
中间的硬筋不要,放在里面影响口感和品相。放水中浸泡五分钟捞出控干水分。把大蒜拍成蒜蓉,准备几颗花椒和干辣椒。热锅倒入食用油,油热放入花椒和干辣椒蒜蓉爆出香味,放入包菜。一定要大火爆炒,先不要放盐容易出水分,两分钟后放入蚝油,盐和味精,倒入适量水淀粉搅拌均匀就可以出国了。
1、做法:先准备娃娃菜,取两张,用刀切成小块。新鲜香菇若干也片切成块,准备一包油面筋。锅里放油煸炒蒜片出香味,然后倒入白菜块,放少许盐煸炒至断生。再把香菇放下去煸炒软,加油面筋。加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。
2、食材:净水1小碗、葵花籽油3勺、清美油面筋12只、蚝油1勺、香菇3朵、味极鲜2勺、胡萝卜半根、糖3小勺、冬笋1只、麻油1勺、葱1把、生粉1勺。油面筋提前半天浸泡在水里,上面可以用另一只碗压实了,让每一只面筋都可以泡透,注意不要戳破了。准备食材,胡萝卜半根就够了。
3、步骤1:油面筋充分浸泡(重物压在上面)步骤2:黑木耳、干香菇泡发。步骤3:胡萝卜切片、包心菜切块、香菇切条。步骤4:热锅冷油,放入包心菜、黑木耳、香菇丝、胡萝卜、油面筋,炒至断生。步骤5:加入生抽、蚝油、糖、盐、鸡精。步骤6:水淀粉勾芡,淋上香油,炒匀即可。
1、双皮奶 把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到生奶表面结起一层皱皱的奶皮。拿两个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将生奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。隔水蒸十分钟即可。
2、制作时,首先将牛奶煮沸,倒入大碗中,待其表面结起一层皱皱的奶皮。随后,将两个空的大碗中放入蛋清和糖,搅拌均匀至糖完全溶解。待稍微冷却后,用筷子刺破奶皮,将生奶慢慢倒入装有蛋清的大碗中,再次搅拌均匀。接着,沿着碗边缓缓将奶液倒回留有奶皮的大碗,此时奶皮会自行浮起。
3、制作海绵纸寿司:- 准备材料:海绵纸、不织布、扭扭棒、粉笔等。- 将海绵纸剪成与粉笔等长的条状。- 选取三根粉笔并叠放在一起。- 使用白色海绵纸将叠放的粉笔卷起。- 再用绿色海绵纸包裹一层作为装饰。- 最后,用扭扭棒固定形状。
4、制作海绵纸寿司:- 准备材料:海绵纸、不织布、扭扭棒、粉笔等。- 将海绵纸剪成与粉笔等长的条状。- 选取三根粉笔叠放在一起。- 使用白色海绵纸包裹叠好的粉笔。- 再用绿色海绵纸在外面包一层。- 最后,用扭扭棒固定卷好的寿司形状。
糖葫芦 做法步骤:准备好爱吃的水果,把所有水果串起来。锅里放白糖,水,开火慢慢熬开(大概10分钟),糖熬成发黄色,可以拉丝时放入芝麻,再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟,然后拿着串好的水果串开始浇糖 炸虾 做法步骤:虾,去掉外壳,虾线,留着虾尾。
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
秋天的果实手工制作如下:首先,准备一大一小两个橘子和一把小刀。第二步,先用从小橘子上方切下来一片,当作小鸡的头部。再用小刀从大橘子上方切下来一片,当作身体的部分。第三步,用小刀从橘子皮上切下一个长方形,在长方形上切掉一个三角形,然后放在头部左侧,当作小鸡的嘴。
立秋的简单手工作品有:树叶笑脸,栗子人偶,拼图,毛线大树等。立秋简介:立秋,是“二十四节气”之第十三个节气,也是秋季的起始。斗指西南,太阳达黄经135°,于每年公历8月7或8日交节。“立”,是开始之意;“秋”,意为禾谷成熟。
制作方法:1,把西红柿切成两半,然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。2,我们将去掉瓤的西红柿切成小粒(为了保证口感,不要切得太碎),然后放入糖拌匀。这个步骤是为了用糖让西红柿脱水。同时放糖能够中和一下西红柿的酸,少量的糖还有提鲜的作用。
赣南脐橙饼:赣南脐橙饼是以赣南地区盛产的优质脐橙为原料制成的一种传统糕点。将新鲜脐橙去皮取肉,榨汁去籽,加入适量的糖和糯米粉,搅拌均匀后,用手工揉捏成小饼状,再经过蒸煮而成。这种饼干色泽金黄,口感酸甜适中,脐橙的香气浓郁,是一种健康美味的小吃。
赣南脐橙:赣州脐橙以其甜酸适中、香气浓郁而著称,是赣州著名的水果特产。 薯粉:赣州盛产各种薯类,制作的薯粉口感独特,是当地传统的美食。 腊肉:赣州腊肉以其独特的制作工艺和醇香的口感而闻名,是当地的传统风味食品。
兴国米粉鱼:以其独特的制作工艺和鲜美的口感,成为赣州地区闻名遐迩的特色美食。 红薯干:兴国红薯干质地柔软,口感甜美,富含纤维,是理想的休闲食品。 灰鹅:兴国灰鹅肉质鲜嫩,营养丰富,深受消费者喜爱。 石城莲子:石城莲子质地优良,营养价值高,是滋补身体的佳品。
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