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建水美食推荐（建水美食推荐排行榜）

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建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。泡糕：在建水泡糕的历史极其悠久。建水狮子糕：是云南省建水县的传统名食。主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。和源酸石榴：是建水县乃至红河州极具特色的一张名片。

建水燕窝酥。建水烧豆腐。曲江鸭全宴。汽锅宴。草芽宴。泡糕。建水狮子糕。和源酸石榴。羊奶菜扣肉。豌豆粉。

建水烧烤：建水烧烤是当地著名的美食之一，以烤肉串为主，味道香辣可口，非常受欢迎。建水豆腐：建水豆腐是当地著名的传统美食之一，以细嫩、鲜美、营养丰富而著称。可以品尝到各种不同口味的豆腐，如凉拌豆腐、红烧豆腐、炒豆腐等。

建水美食推荐（建水美食推荐排行榜）

1、建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。泡糕：在建水泡糕的历史极其悠久。建水狮子糕：是云南省建水县的传统名食。主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。和源酸石榴：是建水县乃至红河州极具特色的一张名片。

2、建水豆腐：建水豆腐是建水地区的特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过传统的手工制作工艺，口感细腻、营养丰富。建水豆腐有多种吃法，如炖豆腐、炒豆腐、炸豆腐等，其中最具特色的是砂锅豆腐，将豆腐与各种蔬菜、肉类一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。

3、建水烧烤：建水烧烤是建水最有名的特色小吃之一，以其鲜美、嫩滑而闻名。在建水，可以去建水烧烤店品尝烧烤，感受建水美食的魅力。建水炖鸡：建水炖鸡是建水最有名的特色菜之一，以其鲜嫩、可口而著名。在建水，可以去建水炖鸡店品尝炖鸡，感受建水美食的魅力。

4、建水县美食有建水燕窝酥、泡糕、建水狮子糕、和源酸石榴、羊奶菜扣肉等。建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。相传，清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓，人称吴老板，开了一个荣香斋的店铺，以制作糕点为业，曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。

建水米线店：建水米线是云南的传统名吃，这家店的米线汤底鲜美，配料丰富，包括猪肉、鸡蛋、豆芽等。米线细滑爽口，汤汁浓郁，是一道经典的建水小吃。建水烧烤店：建水古城有许多烧烤摊位，这家店提供各种肉类和海鲜的烧烤，包括羊肉串、鸡翅、虾等。烧烤味道香辣可口，是夜晚漫步古城时的绝佳选择。

花菜：建水的花菜是一种传统的腌制蔬菜，通常作为下饭菜或是小吃出现在街头巷尾。在建水古城，可以找到专门卖花菜的小店，如“建水花菜”等，这里的花菜口味独特，是体验当地风味的好选择。

建水烧烤：建水烧烤是建水的另一道特色美食，以其独特的烤制方式和丰富的调料而受到欢迎。在建水，有许多烧烤摊位和餐馆，其中最受欢迎的是“建水烧烤大王”，这家店的烧烤肉质鲜嫩，调料独特，让人垂涎欲滴。建水炸酱面：建水炸酱面是一道经典的建水小吃，以其独特的炸酱和面条的搭配而受到喜爱。

建水豆腐：建水豆腐是建水地区的特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过传统的手工制作工艺，口感细腻、营养丰富。建水豆腐有多种吃法，如炖豆腐、炒豆腐、炸豆腐等，其中最具特色的是砂锅豆腐，将豆腐与各种蔬菜、肉类一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。

建水烧烤：建水烧烤是建水最有名的特色小吃之一，以其鲜美、嫩滑而闻名。在建水，可以去建水烧烤店品尝烧烤，感受建水美食的魅力。建水炖鸡：建水炖鸡是建水最有名的特色菜之一，以其鲜嫩、可口而著名。在建水，可以去建水炖鸡店品尝炖鸡，感受建水美食的魅力。

建水县美食有建水燕窝酥、泡糕、建水狮子糕、和源酸石榴、羊奶菜扣肉等。建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。相传，清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓，人称吴老板，开了一个荣香斋的店铺，以制作糕点为业，曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。

云南建水的特色美食有：羊奶菜扣肉，平头席与上头席，糯米揣莲藕，彝族蟠桃乳饼，建水草芽，石屏荔枝酥，元江朵朵糕，建水燕窝酥，元江傣家糯米花，狮子糕，广南烤乳猪，红河汽锅鸡，竹筒烧肉，石屏烧豆腐，蒙自过桥米线等。

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