山阳县特色美食（山阳县特色美食排名）

本文目录一览：

• 1、山阳县特色美食
• 2、逛秦岭深处的千年古镇山阳漫川关,品尝漫川八大件
• 3、漫川八大件产自哪里
• 4、洛南必吃十大小吃
• 5、山阳县有什么小吃
• 6、商洛有哪些惊艳到你的特色小吃?

山阳县特色美食

山阳面花：是一种古老的汉族民俗。既是食品，又是工艺美术品。它是用特等麦面掺和鸡蛋、香油、调料等揉合后，再把面团捏塑成各式各样的动物、花卉、人物等形状，并涂之以各种无毒的颜料，放进油锅里炸熟，看起来既美观，又香脆。漫川八大件：是山阳县漫川关镇的特色美食。

酸汤水饺：酸汤水饺是山阳一种历史古老的风味小吃。酸汤水饺的饺子一般是羊肉馅，饺子吃的时候，需要把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。漫川八大件：八大件分为“四扣碗、四炒盘”。

粉蒸排骨 山阳县有一道极具特色的传统美食叫做粉蒸排骨。在制作过程中，首先把排骨用调料腌制几个小时，然后将它们铺在一层蒸米粉上，再蒸煮约2小时左右，待蒸熟之后就可以享用了。 奶加糖葫芦 奶加糖葫芦是山阳县的一种特色小吃，是将鲜嫩的山楂串起来，然后沾上白糖，最后用羊奶涂抹于糖层上。

山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道。3，山阳豆油皮 山阳豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳豆油皮即豆腐皮，营养丰富，味道鲜美，不仅是山阳人宴席必上菜肴，也是馈赠亲友的上佳礼品。

山阳县的小笼包，作为特色点心，以其鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，展现出了精致的工艺和诱人的美味。土鸡煲则是山阳县的地道美食，选用当地饲养的土鸡，配以山野菌类和草药慢炖，每一口都充满了自然的鲜香和营养的丰富。

逛秦岭深处的千年古镇山阳漫川关,品尝漫川八大件

1、前两天去商洛参加活动，有机会去了山阳漫川古镇，品尝了漫川八大件。漫川古镇位于商洛市山阳县，南与湖北郧西县上津镇接壤，地处秦头楚尾，历来为兵家必争之地。这地方不收门票，虽然是周末游客也不是很多。小米锅巴一斤10元，边上有口油锅，看来现场加工。大姐递过来一块让我品尝，香脆脆的。

2、漫川关古镇以其独特的饮食文化吸引着游客，该地四季分明，位于东经110度三分，北纬33度13分，海拔仅300米，属于亚热带气候。三条河流——金钱河、靳家河和万福河穿城而过，其中靳家河由7条支流汇聚而成，水质纯净，为农作物提供了优质的矿物质水源。

3、漫川古镇位于山阳县东南部，南与湖北省郧西县接壤，有双戏楼、骡帮会馆等古建筑，有千佛洞等自然景观。在漫川古镇宾馆还可以吃到特色小吃八大件以及当地特色农家小菜。漫川关镇古称丰阳关、丰阳川，又称蛮子国。

4、漫川人家：这是漫川镇比较有名的餐厅之一，提供传统的漫川八大件，口味正宗，环境也比较舒适。 漫川八大件：这家餐厅的名字就叫做“漫川八大件”，是专门经营这道菜肴的餐厅，口味也非常正宗。 漫川人家（新店）：这是漫川镇比较新的一家餐厅，提供传统的漫川八大件和其他美食，口味也比较正宗。

漫川八大件产自哪里

1、漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川关镇的特色美食。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客，或者庆贺重大节日的八道传统大菜，菜名讲究，佐料繁多，做工精细，色香味俱佳。

2、漫川八大件 漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川关镇的特色美食。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客，或者庆贺重大节日的八道传统大菜，菜名讲究，佐料繁多，做工精细，色香味俱佳。2，山阳羊肉泡 山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。

3、山阳核桃：山阳核桃，是陕西省商洛市山阳县的特产，味美壳薄，口感香酥，为食中佳品。山阳九眼莲：受山阳独特自然环境影响，所产藕横切面以髓为中心，均匀分布9个气腔，故称九眼莲，曾为贡品上贡朝廷，人们常以“色白质脆味香甜，好菜要数九眼莲”来称颂山阳九眼莲。

4、前两天去商洛参加活动，有机会去了山阳漫川古镇，品尝了漫川八大件。漫川古镇位于商洛市山阳县，南与湖北郧西县上津镇接壤，地处秦头楚尾，历来为兵家必争之地。这地方不收门票，虽然是周末游客也不是很多。小米锅巴一斤10元，边上有口油锅，看来现场加工。大姐递过来一块让我品尝，香脆脆的。

5、老四川饭店：虽然这家餐厅的名字是老四川饭店，但是他们也提供传统的漫川八大件，口味也不错。总之，在漫川镇有很多餐厅提供八大件，每家餐厅的口味和服务都有所不同，建议您可以多尝试几家，找到自己最喜欢的口味。

洛南必吃十大小吃

洛南橡子凉粉：制作工艺较复杂，尤其是对水的要求十分严格，多用本地南山里流出的无污染的泉水，凉粉吃起来爽滑、筋道，十分可口。豆腐干：略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，食用时只需用刀切成薄片，点几滴酱醋即可下箸就酒。其特点是：香爽油咸，柔劲适口。

洛南必吃的十大小吃分别是：洛南橡子凉粉、洛源豆腐干、洛南核桃、九泉豆腐、洛南蛮糖、洛南烧馍、孝义湾柿饼、山阳羊肉泡馍、镇安水煎饼、商洛搅团。洛南橡子凉粉 在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。

京山烧饼是一种传统的洛南小吃。这种烧饼是用猪油和热水搅拌而成的面团制成的，面饼脆、香、酥，口感极佳。烧饼上有各种蔬菜、油腐、肉片、腊肠等馅料，品尝时不要错过配套的调味料和酱油汁。 洛南蕃茄面 洛南蕃茄面是一道地方特色小吃。

肉夹馍 得名古汉语”肉夹于馍”，肉加腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，世人称赞它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。

寺坡橡子凉粉 在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉，再用淀粉做凉粉，每公斤橡子可以做2公斤凉粉。

山阳县有什么小吃

1、小吃有：山阳面花：是一种古老的汉族民俗。既是食品，又是工艺美术品。它是用特等麦面掺和鸡蛋、香油、调料等揉合后，再把面团捏塑成各式各样的动物、花卉、人物等形状，并涂之以各种无毒的颜料，放进油锅里炸熟，看起来既美观，又香脆。漫川八大件：是山阳县漫川关镇的特色美食。

2、酸汤水饺：酸汤水饺是山阳一种历史古老的风味小吃。酸汤水饺的饺子一般是羊肉馅，饺子吃的时候，需要把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。漫川八大件：八大件分为“四扣碗、四炒盘”。

3、山阳县有一道极具特色的传统美食叫做粉蒸排骨。在制作过程中，首先把排骨用调料腌制几个小时，然后将它们铺在一层蒸米粉上，再蒸煮约2小时左右，待蒸熟之后就可以享用了。 奶加糖葫芦 奶加糖葫芦是山阳县的一种特色小吃，是将鲜嫩的山楂串起来，然后沾上白糖，最后用羊奶涂抹于糖层上。

4、山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道。3，山阳豆油皮 山阳豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳豆油皮即豆腐皮，营养丰富，味道鲜美，不仅是山阳人宴席必上菜肴，也是馈赠亲友的上佳礼品。

商洛有哪些惊艳到你的特色小吃?

洛南石子饼：洛南县的石子饼是一种历史悠久的小吃，它的制作方法是在面团中加入石头烤制而成，因此得名。石子饼外皮酥脆，内里柔软，带有浓郁的麦香味，是当地人喜爱的零食。镇安糖蒜：镇安县的糖蒜是一种将大蒜头腌制在糖水中的传统小吃。

客家盐焗鸡也是一道令人印象深刻的佳肴。这种烹饪方法将鸡肉用盐包裹，利用盐的特性使鸡肉在慢火中均匀受热，肉质因此变得异常鲜嫩，而且保留了鸡肉的原汁原味。盐焗鸡的惊艳之处在于那种最简单却又最考验烹饪技巧的制作方式，以及对食材本身味道的完美保留。

臭豆腐 臭豆腐，看起来和闻起来都想吐，吃到嘴巴里，焦焦的、脆脆的、芯里烫烫的、滑滑的，带上辣椒和蒜汁配上特制的卤汁，拿起一块放到嘴里，体会香和丑完美的搭配，焦香酥脆，里面很软嫩，豆香味浓郁。榴莲 榴莲，爱的人趋之若鹜，恨的人不胜其烦。

老友粉：南宁最著名的小吃之一，以独特的酸辣味闻名。主要由绿豆粉条、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、炒花生米等配料制成，通常会加入辣椒油和酸醋调味，吃起来酸辣爽口，非常开胃。 百香果（鸡屎藤）：这是一种外观类似鸡蛋的水果，内部含有丰富的汁液和黑色种子，味道酸甜可口，具有独特姿态的香气。

驴肉火烧（Lǘ Ròu Huǒ Shāo）：驴肉火烧是神木及周边地区的特色小吃，由驴肉和特制的火烧（一种面饼）组成。驴肉经过腌制、炖煮，肉质鲜美，搭配火烧一起食用，口感丰富，营养均衡。这些小吃不仅展现了神木的饮食文化，也是游客体验当地风情的重要途径。

汉中米皮：汉中米皮是汉中非常有名的小吃之一，它以大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制等工序制成。米皮白而透亮，口感滑嫩，通常搭配辣椒油、蒜泥、醋、酱油等调料食用，既开胃又解腻。

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