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安溪县城美食攻略（安溪美食推荐）

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1、安溪县美食有湖头米粉、虎邱手工面线、湖头白粿、湖头鸡卷、莲兜美豆干、芋包、咸笋包、成珍牌桔红糕等。湖头米粉：特色小吃，熟粉细腻柔韧、不黏糊、幽香可口，炒、煮口感具佳。虎邱手工面线：传统手工面线，久煮不烂，韧性、咸香、口感好深受当地人喜爱。

2、安溪牛肉粉：这道小吃以其细腻的米粉、鲜嫩的牛肉片、浓郁的牛骨汤和多样的调味品而受到欢迎。牛肉的鲜美与米粉的柔滑相结合，再配上葱花和香菜的清香，构成了这道令人回味无穷的佳肴。

3、铁观音茶：安溪是铁观音茶的故乡，因此铁观音茶是安溪特色美食之一。安溪奶茶：以铁观音为底料，加上牛奶和糖制成，味道香甜可口。安溪笋干：以当地生产的新鲜竹笋为原料，深度发酵后制成，口感酥脆。安溪鲜虾饼：用鲜虾和面粉混合制成，味道鲜美。

4、龙门花生酪是用当地新鲜花生制成，口感细腻，甜而不腻，是当地人喜爱的小吃之一。这些小吃不仅美味可口，更是安溪地方文化的体现。每一种小吃都有其独特的制作工艺和历史背景，不仅反映了当地丰富的自然资源，也承载着浓厚的人文情怀。

5、安溪牛肉粉：安溪牛肉粉是一道非常受欢迎的当地特色小吃。它由细嫩的牛肉片、米粉、牛骨汤和各种调料组成。牛肉片鲜嫩多汁，米粉口感细腻，牛骨汤鲜美浓郁，配上香菜、葱花等配料，味道更加丰富。安溪炒面线：安溪炒面线是一道传统的福建小吃，也是安溪的特色美食之一。

2、安溪文刀鱼：这是当地的特色美食，口感鲜美，营养丰富。安溪酥饼：这种小吃有着酥脆的口感和独特的香味，非常受欢迎。安溪六安瓜片：这种茶叶具有蜜香和花香，口感鲜爽。安溪闽南芋艿：这种地方特产很受欢迎，味道特别好。安溪干菜：这是当地著名的特产，味道鲜美、咸香。

3、竹筒饭，传统的烹饪方式，使米饭带有竹子的清香，别具风味。安溪卤面，面条拌以特制卤汁，味道香浓，是当地人喜爱的餐点之一。安溪烧肉，选用优质猪肉，腌制烧烤，皮脆肉嫩，香气扑鼻。安溪鸡饭，将鸡肉和米饭一起烹饪，简单而美味，体现了家常菜的精髓。

4、铁观音茶：安溪以产铁观音名闻中外，这种茶不仅口感醇厚，还有保健功效。安溪平水饺：安溪平水饺的皮薄馅实，馅料多，口感鲜美，是当地的传统特色美食。满堂红烤乳猪：满堂红烤乳猪是安溪的传统名菜，用传统工艺制作而成，肉质鲜嫩，皮脆肉香。

2、铁观音茶：安溪是铁观音茶的故乡，因此铁观音茶是安溪特色美食之一。安溪奶茶：以铁观音为底料，加上牛奶和糖制成，味道香甜可口。安溪笋干：以当地生产的新鲜竹笋为原料，深度发酵后制成，口感酥脆。安溪鲜虾饼：用鲜虾和面粉混合制成，味道鲜美。

3、安溪牛肉粉：这道小吃以其细腻的米粉、鲜嫩的牛肉片、浓郁的牛骨汤和多样的调味品而受到欢迎。牛肉的鲜美与米粉的柔滑相结合，再配上葱花和香菜的清香，构成了这道令人回味无穷的佳肴。

4、福建省安溪县的铁观音茶叶享誉全国，其独特的香气和味道是茶文化的精髓。安溪肉包，以其薄皮大馅和肉香四溢，搭配特制酱料，成为当地人的最爱。扁肉，安溪的传统面食，外皮薄而韧，内馅鲜美，汤头清澈鲜美。芋头糕，以当地优质芋头为原料，口感细腻，甜而不腻，是传统糕点之一。

安溪县城美食攻略（安溪美食推荐）

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