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简单的美食做法（好吃又简单的美食做法）

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蒸蛋羹材料：鸡蛋、清水、盐、葱花。做法：鸡蛋打散，加入等量的清水和少许盐搅拌均匀，过滤一下气泡。将蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜或盖子。锅中加水烧开，将蛋液放入蒸锅中，中小火蒸10分钟左右，撒上葱花即可。花生酱吐司材料：吐司、花生酱、黄油。

番茄炒蛋：这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散后炒熟，再加入切好的番茄块，加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。清炒时蔬：选择自己喜欢的时令蔬菜，如西兰花、菠菜或者豆芽等，清洗干净后快速炒熟，保持蔬菜的鲜嫩口感。

凉拌黄瓜皮蛋。黄瓜皮蛋是一道非常好吃的凉菜，美食做法非常简单，准备好两瓣蒜将它剁成泥放在碗里再添加少许的生抽酱油，白糖和少许的盐，底料调好以后，把黄瓜拍成一段一段的，皮带剥开皮洗干净，切成一小块，然后在碗里进行搅拌。这道菜从开始到做出来，总共用时不到三分钟就可以解决，而且非常好吃。

【干煸豆角】所需材料：四季豆1斤、红椒1个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20-30粒、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、料酒半汤匙、做法步骤：准备好所需材料，豆角最好选用肉质较厚，豆粒小的四季豆，做这道菜肴，四季豆择去两端，再清洗干净，沥净水分。

香脆可口的薯条薯条是夜宵界的经典小吃，酥脆的口感，让人欲罢不能。薯条的做法也很简单，将土豆切成条状，放入油锅中炸至金黄色即可。炸薯条时，要注意控制油温，不要过高，以免薯条炸糊。美味香甜的水果捞新鲜的水果，搭配上酸甜可口的糖水，瞬间唤醒你的味蕾。

1、香菇蛋挞，做法如下。用料：新鲜香菇、鹌鹑蛋、盐、香油、香葱。做法：香菇去蒂，洗净装盘备用；香菇上撒少许的盐，每个香菇中打进一个鹌鹑蛋；放进锅里蒸10分钟，蒸熟后在香菇蒸蛋上滴几滴香油提味，散点香葱点缀即可。香菇油菜，做法如下。用料：油菜、香菇、蒜、盐、老抽。

2、在家做既简单又好吃的美食醋溜土豆丝。把土豆切成细细的、匀匀的丝，把干红辣椒用水泡透，准备好蒜末、葱丝。锅内放少许油，烧热后下入葱丝、红辣椒丝爆锅。然后下入土豆丝，翻炒一分钟后，依次下盐、醋、胡椒粉、味精，翻炒即可，出锅前加入一点蒜末。凉拌黄瓜腐竹。

3、接下来，介绍一道经典的家常菜——香菇油菜。用料包括油菜、香菇、蒜、盐和老抽。将香菇和油菜洗净后过水焯一下取出。锅中加油，先下香菇翻炒，再加入油菜，继续翻炒并加入适量的盐和老抽。翻炒1分钟后，出锅前加入蒜瓣再炒片刻，这道菜就完成了。最后，为大家推荐一道充满蒜香的杏鲍菇。

4、一个人在家时，可以尝试做一些简单的美食，比如炒方便面。炒方便面不仅美味，而且制作过程简单。准备食材时，只需选用一个番茄和两个鸡蛋。首先，在锅里将鸡蛋打散，然后加入切块的番茄，一起翻炒，直到番茄软化并变成番茄鸡蛋汁。

1、番茄炒蛋这是一道经典的家常菜，制作简单，营养丰富。只需几个鸡蛋和新鲜番茄，打散鸡蛋翻炒至半熟，加入切块的番茄，加盐和糖调味，炒至番茄出汁即可。黄瓜拌木耳一道清爽可口的凉拌菜。提前泡发木耳，煮熟后切适口大小；黄瓜切条或片。混合后加入蒜末、酱油、香醋、香油和少许糖拌匀即可。

2、炒饭：将剩饭与蔬菜、鸡蛋等食材一起炒制，调味后即可食用，是处理剩饭的好方法。电饭煲炖菜：将肉类、蔬菜和调味料放入电饭煲中，加水后启动烹饪程序，无需看管即可完成一顿美味的炖菜。速冻食品：市面上有许多速冻食品，如饺子、汤圆、包子等，按照说明加热后即可食用，方便快捷。

3、做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

4、番茄炒蛋材料：新鲜番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花、食用油。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。番茄洗净切成小块。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。锅中留底油，加入番茄块，加入适量的糖，翻炒至番茄出汁。将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀。

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