美食图片家常菜（美食图片家常菜实拍桌子上6个）

本文目录一览：

• 1、素炒圆白菜的家常做法?
• 2、6种“最地道”的河南家常菜,个个经典,没吃过:怕是个假河南人
• 3、有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试?
• 4、白萝卜怎么做才好吃图片?
• 5、有什么素菜做出来比肉还好吃,而且还百吃不腻?
• 6、家常炒豆芽的做法

素炒圆白菜的家常做法?

素炒园圆白菜的做法 准备食材：园圆白菜、蒜、生姜、干辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 将园圆白菜洗净，切成小块；蒜、生姜切末；干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、干辣椒段爆香。 放入园圆白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。

素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

热锅凉油：先将锅烧热，然后倒入适量的食用油，晃动锅使油均匀地布满锅底。这样可以避免包菜粘锅，并且让包菜更好地吸收油脂的香味。煸炒香料：当油温达到五六成热（大约160 - 180°C）时，放入蒜末、干辣椒段和姜丝（或姜末），用小火慢慢煸炒出香味。注意火候不要太大，以免香料炒焦，产生苦味。

6种“最地道”的河南家常菜,个个经典,没吃过:怕是个假河南人

第2种：甜面叶。河南人一到夏天的时候，因为天气热，经常会没有食欲，所以就会做这种甜面叶，白开水煮面叶，汤和面一起吃。再配上一些腌制的辣椒圈和小咸菜，比浆面条更美味。第3种：芝麻叶面条。河南作为农业大省，农作物种类丰富，除了小麦、玉米这些主食之外，还会种大豆，花生，芝麻等农作物。

大锅菜：无论红白喜事，河南人都会做一锅大锅菜来宴请宾客。这锅菜内容丰富，包括炸豆腐、冬瓜、五花肉片、红薯粉条、胡萝卜、红薯粉皮、豆腐皮等，十几种食材一锅炖，味道鲜美，营养丰富。这种风俗至今仍在乡村流传，亲朋好友聚在一起，一人吃一碗菜，再搭配个馒头，味道极其香美。

民间菜里又包含了农家菜，这个菜是家喻户晓的 ，每天吃饭，餐桌上都会出现。就如这5种“最地道”的河南农家饭，如果你没吃过，恐怕是个假的河南人吧。准备一个小盆，放入黄豆芽一小把，豆腐皮一张，先从中间切开，再切成宽条，和豆芽放在一起备用。

有哪些“最地道”的河南家常菜，个个经典呢？第1种：大锅菜在河南，大家不管办酒席或是办丧事，只需家中有事，都是会卤一大锅菜宴请宾客。而这类卤味就被称之为大锅菜，里边食物类型比较丰富，关键有炸豆腐、东瓜、五花肉片、红薯粉条、红萝卜、红薯粉皮、豆腐皮等。

河南烩面 河南烩面是面食爱好者的首选，遍布全省的小吃摊和餐馆中都能找到它的身影。这碗汤鲜味美的面条，淋上香浓的辣椒油，搭配一个酥脆的芝麻烧饼，再加上几瓣酸甜可口的糖蒜，让你瞬间感受到河南美食的独特魅力。

豆角五花肉焖面条：这道菜是河南家常饭桌上的常客。简单的豆角和五花肉，搭配面条一起焖煮，既方便又美味。将豆角洗净切段，五花肉切小块，先炒肉再加入豆角和豆芽，加入调味料和开水后，放入面条焖烧约10分钟，即可享用鲜香浓郁的豆角五花肉焖面条。

有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试?

下面就跟大家分享一下我自己动手尝试做的这几种美食吧。炸豆腐丸子我个人喜欢吃素馅的丸子，而豆腐丸子让我找到了介于蔬菜和肉类之间的一种完美替代品。豆腐丸子油炸之后外酥里嫩，让人吃了之后简直奉为人间第一美味。

说起吃完之后现在、立刻、马上就想动手的美食我有二道，一个是泡椒田鸡，现已攻破，另外一个就是蜜汁烤排骨了，今天就给大家讲一下。小时候吃过的排骨数不胜数，红烧、香辣、煲汤、糖醋、椒盐、豉汁……唯独对烤比较陌生，印象中的烤也只停留在串串上。

咸鱼饼子鲅鱼在大连人的印象之中，被做成咸鱼是最常见的美食做法之一，先用油煎之后再熏制之后做成鱼干，想吃的时候，拿起一个呼好的大饼子在吃上一口咸鱼就算一顿饭了，这就是海边人大连人的特色美食。

捞出控水备用我比较喜欢的美食大多属于肉类，比如糖醋排骨，可乐鸡翅，烤鱼等等。把控好的蘑菇放入盆中加入鸡蛋，玉米淀粉，普通家用调料，盐适量，用手拌均匀备用。

白萝卜怎么做才好吃图片?

1、准备食材。用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来。用工具擦成丝。干辣椒剪成小段。葱白、葱绿切成丝。热锅注油，油温二三成热时先放入葱白。再放辣椒，小火炒出香味。炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒。很快萝卜丝会变软，由白色渐变至半透明。

2、所需食材明细：白萝卜350克，小葱两根，油10克，生抽1勺，生姜2克，蒜2瓣，花椒6粒，精盐1勺。 做法步骤。 小葱洗干净切段。 生姜切丝，蒜切末。 白萝卜洗净。 去除顶部的萝卜缨，切丝。 锅中热油，六成油温放花椒、生姜丝、蒜末爆香。 下萝卜丝。

3、材料：白萝卜1根，葱10克，生抽1汤匙，盐少许，白萝卜洗净去皮。切厚片待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。装盘，撒上葱花，完成。

4、第一步：准备食材。白萝卜1根、红辣椒几个、蒜几瓣。第二步：把白萝卜清洗干净，然后切成薄片。（萝卜皮可以留下，这样腌好后吃起来更加爽脆。）第三步：往白萝卜放入盆中，然后撒上一勺盐拌匀，腌制30分钟。第四步：腌好后，萝卜中会有很多水，如图。然后，用手把水份攥干。

5、首先，虾仁用刀背拍成泥，加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐，再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料，还可以将之切碎，一起拌入虾肉泥中，不仅颜色好看，还可以增加口感。

有什么素菜做出来比肉还好吃,而且还百吃不腻?

1、麻婆豆腐 川菜经典之一，也是素食者的福音。将豆腐切成小块，用盐水浸泡去腥，再沥干水分。热锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱炒香，加入姜蒜末、葱花、花椒粉等调味料，倒入豆腐煸炒片刻，加入高汤或水煮沸，最后用芝麻酱或淀粉勾芡，即可出锅。豆腐嫩滑入味，酱汁香辣浓郁，令人欲罢不能。

2、有很多素食菜品非常美味，下面列举几个常见的「比肉还好吃」的素菜： 宫保豆腐：宫保鸡丁是一道很有名的川菜，但是宫保豆腐也非常好吃。将豆腐切成小块，和花生米、青椒等配料一起炒，口感鲜辣爽口，十分美味。 素鱼：使用素肉或豆腐制成的素鱼，口感和外形与鱼肉十分相似。

3、土豆、胡萝卜切小高旁块，放在清水中浸泡一会，然后捞出来沥干水分；锅中倒油，油稍微多一点，放土豆、胡萝卜不停的翻炒，煎到土豆有一点点焦黄的时候，放些孜然粉、辣椒粉、盐、果蔬粉，加2勺水，翻炒均匀后，等水分收干即可出锅。

4、百吃不腻的素菜有很多，首先推荐的就是酸辣土豆丝了。这道菜大家肯定都不会陌生，做法有炒着吃还有凉拌的，完全可以根据自己的口味需求去做即可。爱吃炒的土豆丝的就可以先用干辣椒爆炒一下，炒出香味以后再去炒土豆，再加上青红椒味道会更棒。爱吃凉拌的可以用辣椒油泼一下，搅拌均匀后味道很诱人。

家常炒豆芽的做法

1、主料：豆芽，葱。配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。将豆芽洗干净备用。葱切葱花备用。植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒。炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。

2、红椒：半个，切丝 姜：一小块，切丝 蒜：2-3 瓣，切末 食用油：适量 酱油：2 汤匙 白糖：1 茶匙 盐：少许 烹饪步骤：咱们把豆芽挑拣一下，去除杂质和老根。然后，用清水冲洗干净，沥干水分。接下来，起锅烧油，油热后倒入姜丝和蒜末煸香。紧接着，将豆芽倒入锅中，大火翻炒。

3、做清炒小豆芽需要的食材： 绿豆芽250克、盐1勺、油50克、鸡精1勺、生抽2勺。 清炒小豆芽的做法： 把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。

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