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韶关特色美食（韶关特色美食有哪些）

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韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉、独特的佐料和浓郁的汤底而闻名。选用优质的牛肉，搭配丰富的蔬菜和豆腐等食材，让人回味无穷。韶关砂锅粥：砂锅粥是韶关的传统美食之一，以其香浓的味道和丰富的口感而受到人们的喜爱。选用优质的大米和各种配料，熬制而成，营养丰富。

韶关酒家：位于韶关市区，是一家历史悠久的老字号饭店，以粤菜和潮汕菜为主打，口味地道，环境雅致。韶关酒楼：也是一家历史悠久的饭店，以粤菜和客家菜为主，菜品丰富多样，味道鲜美。韶关海鲜大排档：位于韶关市区的海滨地带，以新鲜的海鲜为主打，提供各种烹饪方式，口感鲜嫩。

猪红汤特色餐厅热度：4万位于丝绸客家风情街区221号，老字号的小吃店，店里的猪红汤和油条几乎来的人都会点，而且店里的位置并不显眼，但是却是很多当地人都有推荐的一个老店，味道非常当地风味。

新华路是韶关的老街区之一，这里的美食街以老字号和传统小吃为主，如牛杂、猪脚姜、烧鹅等。走在这条街上，你可以感受到浓厚的市井生活气息，同时也能品尝到正宗的韶关风味。曲江区美食街曲江区作为韶关的一个行政区，其美食街同样不容错过。

\x0d\x0a沿着走下去还能探访到很多美食小吃，吃货都拥有一颗寻找美食的心和矫健的步伐，时尚时尚最时尚。\x0d\x0a炖奶\x0d\x0a（本岛粥城）\x0d\x0a韶关老字号茶楼，里面还是专情于推车仔销点心，进到去时光仿佛回到30多年前。

韶关特色美食（韶关特色美食有哪些）

**铜勺饼**：铜勺饼是韶关最具代表性的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和酥脆的口感深受人们喜爱。这种小吃是用糯米粉和花生、芝麻等馅料制成，再用特制的铜勺模具烤制而成，外形酷似古代的铜勺，因此得名。

手搏唤酸笋焖鸭酸笋焖鸭是韶关的一道招牌菜，它将鸭肉的鲜美与酸笋的爽口完美结合，利用鸭油烹饪，保留了食材的原汁原味。这道菜酸辣适中，开胃可口，让人忍不住多吃几碗米饭。铜勺饼这种特色传统小吃，外皮酥脆，内含花生或豌豆，口感丰富。豌豆馅的饼味道更加清新，适合搭配小酒享用。

鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

韶关猪脚饭：猪脚经过精心炖煮，肉质酥烂，味道鲜美。搭配上香喷喷的米饭，是一道美味可口的家常菜。韶关鱼翅炖鸽：这道菜品选用新鲜的鱼翅和鸽肉，经过慢火炖煮，汤汁浓郁，口感鲜美。

1、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

2、**铜勺饼**：铜勺饼是韶关最具代表性的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和酥脆的口感深受人们喜爱。这种小吃是用糯米粉和花生、芝麻等馅料制成，再用特制的铜勺模具烤制而成，外形酷似古代的铜勺，因此得名。

3、爆炒山坑螺是韶关的特色小吃，选用山间清澈溪流中的小螺蛳，与鸡肉搭配，旺火快炒，味道鲜美，香气扑鼻。冷水猪肚冷水猪肚是韶关的特色菜肴，猪肚处理得鲜香酥嫩，特别受欢迎。经过冰镇处理的猪肚，口感更加独特，搭配特制的调味料，风味独特。

2、爆炒山坑螺是韶关的特色小吃，选用山间清澈溪流中的小螺蛳，与鸡肉搭配，旺火快炒，味道鲜美，香气扑鼻。冷水猪肚冷水猪肚是韶关的特色菜肴，猪肚处理得鲜香酥嫩，特别受欢迎。经过冰镇处理的猪肚，口感更加独特，搭配特制的调味料，风味独特。

3、韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩多汁，搭配上特制的火锅底料，让人回味无穷。韶关猪脚饭：猪脚经过精心炖煮，肉质酥烂，味道鲜美。搭配上香喷喷的米饭，是一道美味可口的家常菜。

铜勺饼：是韶关市的著名特色传统小吃，食之香酥可口，是佐酒佳品。周陂米饺：刚蒸出来的米饺晶莹剔透，食之皮薄馅多，美味可口。冷水猪肚：是韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。烟肉：肉质劲道、咸香可口。

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