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南昌有什么美食（南昌有什么美食推荐）

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1、赣南脐橙：以其皮薄多汁、酸甜适口而闻名，是南昌及整个江西省的著名水果。井冈山豆腐干：是江西的传统小吃，以黄豆为原料，经过多道工序制作而成。南昌瓦罐汤：是一种以鸡、鸭、排骨等为主料，加入多种中药材熬制而成的滋补汤品。

2、瓦罐鸡汤：南昌瓦罐鸡汤采用土鸡炖煮，汤清肉嫩，营养丰富，具有显著的滋补作用。牛肉粉丝：南昌牛肉粉丝以优质米粉为基础，牛肉鲜香，搭配独特调味，口感滑嫩，深受欢迎。藜蒿炒腊肉：藜蒿与腊肉炒制，风味独特，营养均衡，是南昌的家常特色菜。

3、牛肉炒粉也是江西南昌的一道经典名菜，深受消费者的喜爱。牛肉本身就含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，南昌的特产米粉也是更有着较多的矿物质和一些维生素，两者搭配在一起更是既美味又营养，再加上南昌本来就有着悠久的食用米粉的历史，所以对米粉的烹饪方式也是非常讲究的，这道牛肉炒粉就是一个成功的例子。

赣味乳狗肉：这道菜可是南昌的传统美味，乳狗肉酥烂入味，鲜香可口，吃上一口就停不下来。匡庐石鸡腿：听名字就知道与庐山有关啦，鸡腿肉质鲜嫩，搭配独特的烹饪方法，味道简直绝了。蓠蒿炒腊肉：蓠蒿的清香与腊肉的咸香完美融合，炒出来的菜肴色泽诱人，让人食欲大增。

三杯鸡是江西南昌流行的汉菜。据说它的起源与文天祥有关，属于赣菜。它是赣菜十大名菜和小吃之一。南昌特色美食：瓦罐汤瓦罐汤是南昌民间餐馆最著名的菜肴之一。全国上下，人人皆知。连锁店开到了大大小小的各个地方，总之是被人们记住了。向塘土鸡香堂土鸡香堂，是当地最有名的一道菜。

玉兔饭庄——特点便宜实惠，特色菜是锡纸烤鱼，还有糯香粉蒸肉卤水牛肠。确实不错且价钱公道。一品堂——特点比较幽雅也属于实惠型的，大家都能接受，特色酱爆田螺，铁板鸭下巴。老刘家涮羊肉——如果大家想吃羊肉，这是首选，肉制鲜美，没有同档次的餐馆能与他抗衡。

南昌，作为江西省的省会，拥有丰富多样的地方特色美食。以下是南昌的几道著名美食：赣菜系列：赣菜是江西菜系的代表，南昌作为赣菜的发源地，其特色菜肴广受欢迎。赣菜讲究色、香、味、形的完美结合，酸辣适口，原汁原味。如赣味乳狗肉、蓑衣饼等，都是值得品尝的经典之作。

南昌有什么美食（南昌有什么美食推荐）

南昌牛舌头——又叫牛招财，形似牛舌，酥香软绵，甜脆可口，也是南昌著名的特色传统小吃。南昌瓦罐汤——又名南昌煨汤，以土质陶器为瓦罐，精配食物，久煨之下，原材料的美味和营养都溶于汤汁中，其味鲜醇浓厚。

乐化乐军饭店的土鸡汤和八须鱼，被誉为南昌一绝。莲塘鸭子店的芋头筒子骨，特别推荐靠街边的店铺。安义米粉，以细腻著称。南昌县渡头狗肉，独特的风味。进贤军山湖螃蟹，特别是国庆后，出口到香港的，价格实惠。苏圃路镜子排挡的龙虾、剥皮鱼、小黄鱼，是吃海鲜的好去处。

南昌白糖糕是南昌的传统名点，起源于明清时期，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。白糖糕特点香糯、柔软、洁白，造型独特。其表面沾有江西独特的冻米粉和糖粉混合物，风味独特，深受江西地区民众喜爱。南昌白糖糕入选“中国地域十大名小吃”江西榜名单，也是南昌必吃的特色美食。

2、南昌好吃的有很多。南昌炒米粉南昌炒米粉以其独特的香辣味道而闻名。米粉细软，搭配鲜嫩的肉丝、鸡蛋和各类蔬菜，经过高温炒制，米粉吸收了丰富的调料味道，口感鲜美，回味无穷。赣菜赣菜是江西地区的传统菜系，南昌作为江西的省会，自然少不了各种美味的赣菜。

3、江西大饼：有名的扁扁香脆的江西大饼，味道很好。地点：洪都北大街。鲜芋仙：有各种口味的芋圆、芋头、芋泥、芋角等甜品，非常受欢迎。地点：洪都北大街。炸酱面：一种经典的南昌小吃，有很多不同的变化，可以尝试不同的口味。地点：洪都北大街。

4、南昌炒米粉：江西的大米品质上乘，因此当地诸多美食以大米为主要原料。南昌米粉选用优质晚米，经过浸、磨、滤、采等多道工序精心制作而成。其食用方式多样，可凉拌、炒煮，加入姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、小咸菜等调味料。值得注意的是，南昌人偏爱辣椒和胡椒粉，他们实际上也能吃辣。

瓦罐鸡汤以土鸡为主要食材，经过长时间炖煮，汤清味浓，鸡肉鲜嫩多汁，不仅美味，更是养生佳品。牛肉粉丝煲将上等牛肉与江西特产的红薯粉条完美结合，牛肉软烂入味，粉丝吸满了肉汤，滑而不腻。三鲜馄饨以猪肉、虾仁、蟹肉为主要馅料，馄饨皮薄如纸，汤汁鲜美，馄饨本身滑嫩可口。

豆皮卷豆皮卷是南昌颇具特色的早餐之一，它采用豆腐皮包裹油条、蔬菜等多种食材，再配以豆腐乳等调料，口感酥脆，味道独特，令人回味无穷。南昌米粉南昌米粉是江西的传统美食之一，以其细腻的口感和鲜美的汤汁深受当地人喜爱。米粉搭配鲜嫩的猪肉、豆芽等配料，再加上独特的酱料，风味独特。

瓦罐汤圆：以江米和鲜肉为主要材料，煮熟后放入瓦罐中，独特的口感和味道。南昌米粉：细腻爽滑的米粉，常配以花生酱和酱醋，是南昌的地方传统小吃。鸭血粉丝汤：用新鲜鸭血和粉丝熬制而成的汤，鲜美可口。

**南昌米粉**：南昌米粉是江西南昌地区著名的特色小吃，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制成。吃法多样，可以凉拌、炒制或做成汤粉，口感细腻、爽滑，搭配不同的佐料和配菜，味道鲜美独特。

南昌的特色小吃丰富多样，以下是一些著名的美食：乐化乐军饭店的土鸡汤和八须鱼，被誉为南昌一绝。莲塘鸭子店的芋头筒子骨，特别推荐靠街边的店铺。安义米粉，以细腻著称。南昌县渡头狗肉，独特的风味。进贤军山湖螃蟹，特别是国庆后，出口到香港的，价格实惠。

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