漳州美食（漳州美食推荐）

本文目录一览：

• 1、漳州最经典的5款小吃
• 2、漳州有哪些特色小吃值得品尝?
• 3、去漳州古城旅行有哪些推荐打卡的小吃?
• 4、漳州古城的哪些特色小吃值得游客品尝?
• 5、漳州古城必吃美食攻略

漳州最经典的5款小吃

1、漳州最经典的5款小吃手抓面 聊到面条特色，漳州的手抓面应该是国内独一份。毕竟相对于手抓类的美食，你有可能吃过手抓羊肉，手抓饭，但如果吃面用手抓，光想想就有点难以控制。只不过这边的面条都被加工成了饼状，只需在面身包上自己爱吃的食材和酱料，把面条饼卷成卷，直接咬着吃即可。

2、沙茶面：位于闽南师范大学东门的一家小门店，专做早餐的凯橘昌沙茶面，因其独特的风味而闻名。顾客可选择猪肝、瘦肉或蛋卷等配料，按自己的喜好搭配，价格亲民。 麻糍：中山公园后门的闽西北特产店，提供美味的麻糍。这里的麻糍量大且新鲜，外皮糯糯的，内里脆脆的，深受喜爱甜品的食客欢迎。

3、手抓面 用特制的面条搭配上各种酱料和配菜，简单却美味。它的受欢迎程度使其在漳州古城小吃排行榜上占有一席之地。 白水贡糖 以其独特的口感和丰富的文化底蕴备受推崇。这道小吃经过精心制作，呈现出细腻软糯的口感，在漳州古城小吃排行榜上名列前茅。

4、五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。

漳州有哪些特色小吃值得品尝?

漳州鱼丸：以新鲜鱼肉为主要原料制成的鱼丸，质地弹牙，汤清味美，是来漳州必尝的美食。 沙茶面：以独特的沙茶酱和浓郁的汤底著称，面条滑爽，味道香辣可口，令人回味无穷。 薄皮馄饨：以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名，细腻的口感深受人们喜爱。

**漳州卤面**：以独特的卤汁和丰富配料著称，面条筋道，搭配上精心烹制的卤汁，味道鲜美。 **沙县小吃**：虽然起源于邻近的沙县，但沙县扁食在漳州同样受到欢迎。其皮薄馅嫩，汤清味美。 **云吞**：漳州的云吞以其小巧玲珑、皮薄馅多而闻名。云吞汤清澈见底，搭配特制的蘸料，清爽美味。

漳州最经典的5款小吃手抓面 聊到面条特色，漳州的手抓面应该是国内独一份。毕竟相对于手抓类的美食，你有可能吃过手抓羊肉，手抓饭，但如果吃面用手抓，光想想就有点难以控制。只不过这边的面条都被加工成了饼状，只需在面身包上自己爱吃的食材和酱料，把面条饼卷成卷，直接咬着吃即可。

漳州沙茶面：这是漳州最有名的特色小吃之一。面条细滑，配上浓郁的沙茶酱和各种配料，味道鲜美，香气扑鼻。 漳州肉粽：漳州肉粽以糯米为主料，包裹着猪肉、香菇、虾米等馅料，再用粽叶扎紧，蒸煮而成。口感软糯，香气四溢。 漳州鱼丸：漳州鱼丸以鲜嫩的鱼肉为主料，加入淀粉、葱姜等调料制成。

福建沙琪玛：作为漳州的传统小吃，它以其甜而不腻、软糯香脆的特点受到人们的喜爱。

去漳州古城旅行有哪些推荐打卡的小吃?

1、漳州鱼丸：以新鲜鱼肉为主要原料制成的鱼丸，质地弹牙，汤清味美，是来漳州必尝的美食。 沙茶面：以独特的沙茶酱和浓郁的汤底著称，面条滑爽，味道香辣可口，令人回味无穷。 薄皮馄饨：以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名，细腻的口感深受人们喜爱。

2、**孙氏麻糍**：孙氏麻糍是漳州古城中一道传统的甜点小吃。它以糯米为主要原料制作而成，外观呈现出诱人的金黄色泽。每一口都能感受到糯米的软糯和香甜的味道，让人回味无穷。总的来说，漳州古城中的美食种类繁多，各具特色。

3、鱼丸汤：漳州鱼丸以鲜嫩著称，通常用新鲜鱼肉制成，汤头清爽，鱼丸弹牙，是一道地道的传统美食。豆花：漳州的豆花口感细腻，既可以吃甜的，也可以吃咸的，常配以花生、绿豆等配料，是一道老少皆宜的小吃。卤面：卤面的面条经过特殊处理，搭配多种卤菜，如卤蛋、豆腐、肉片等，淋上香浓的卤汁，风味独特。

漳州古城的哪些特色小吃值得游客品尝?

1、漳州鱼丸：以新鲜鱼肉为主要原料制成的鱼丸，质地弹牙，汤清味美，是来漳州必尝的美食。 沙茶面：以独特的沙茶酱和浓郁的汤底著称，面条滑爽，味道香辣可口，令人回味无穷。 薄皮馄饨：以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名，细腻的口感深受人们喜爱。

2、漳州卤面 选用优质面条，配以多种香料和肉类，煮至入味，口感鲜美。这道小吃在漳州古城小吃排行榜上占有一席之地，是游客和当地居民的心头好。 手抓面 用特制的面条搭配上各种酱料和配菜，简单却美味。它的受欢迎程度使其在漳州古城小吃排行榜上占有一席之地。

3、漳州的沙茶面：作为漳州的地标性小吃，沙茶面的魅力在于其独特的调味和香气。选用上等面条，搭配特制的沙茶酱，以及新鲜猪肉、虾仁、豆芽等丰富配料，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 漳州的卤面：卤面作为漳州的另一道特色，以其醇厚的卤汁和滑嫩的面条著称。

4、**阿君豆花**：阿君豆花将豆花与各种卤的配料相结合，类似于北方的高配版咸豆腐脑。这种创新的组合方式为食客们带来了全新的味觉体验。 **孙氏麻糍**：孙氏麻糍是漳州古城中一道传统的甜点小吃。它以糯米为主要原料制作而成，外观呈现出诱人的金黄色泽。

漳州古城必吃美食攻略

1、漳州的沙茶面：作为漳州的地标性小吃，沙茶面的魅力在于其独特的调味和香气。选用上等面条，搭配特制的沙茶酱，以及新鲜猪肉、虾仁、豆芽等丰富配料，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 漳州的卤面：卤面作为漳州的另一道特色，以其醇厚的卤汁和滑嫩的面条著称。

2、**手抓面**：作为闽南地区的传统小吃之一，手抓面在漳州古城内也有很高的人气。这种面食以其独特的吃法而得名——用手抓着吃。面条细长有弹性，搭配上猪油、沙茶酱、蒜蓉等调料拌匀后食用，味道香浓可口。在古城内的一些老字号店铺中，你可以品尝到最正宗的手抓面。

3、漳州沙茶面：漳州沙茶面是漳州地区的特色小吃，以其独特的口感和浓郁的香味深受人们喜爱。沙茶面的制作工艺独特，选用优质的面条，配以特制的沙茶酱，再加上各种配料如猪肉、虾仁、豆芽等，味道鲜美，营养丰富。 漳州卤面：漳州卤面是漳州地区的另一道特色小吃，以其独特的卤汁和滑嫩的面条而闻名。

4、鱼丸汤：漳州鱼丸以鲜嫩著称，通常用新鲜鱼肉制成，汤头清爽，鱼丸弹牙，是一道地道的传统美食。豆花：漳州的豆花口感细腻，既可以吃甜的，也可以吃咸的，常配以花生、绿豆等配料，是一道老少皆宜的小吃。卤面：卤面的面条经过特殊处理，搭配多种卤菜，如卤蛋、豆腐、肉片等，淋上香浓的卤汁，风味独特。

5、四果汤：在漳州，品尝正宗的四果汤是必不可少的。这里的四果汤料多丰富，只需5元钱就能享受到，而且加料不另外收费。夏季炎热时，来一碗加入冰沙和蜂蜜水的四果汤，是最佳的消暑选择。在漳州古城，你可以找到许多四果汤的店铺。府埕海蛎煎：漳州的海蛎煎与泉州的略有不同，但口味同样令人满意。

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