高州美食（高州美食美客订餐电话号码）

本文目录一览：

• 1、粤西高州最旺的美食是什么
• 2、高州哪里有什么好吃的
• 3、高州有哪些知名的美食特产?
• 4、高州小吃有哪些
• 5、高州十大名菜
• 6、高州特产小吃

粤西高州最旺的美食是什么

1、粤西高州最为著名的美食是高州牛肉丸。这种美食以高州本地优质牛肉为主要原料制作而成，肉质鲜嫩，口感爽滑，配上独特的酱料和调料，味道香浓，深受当地居民和游客喜爱。高州牛肉丸以其独特的美味和口感而闻名于当地，是高州最具代表性和受欢迎的一道美食。

2、但每隔一段；5高州盐焗鸡 高州盐焗鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系作为高州本土美食特产的盐焗鸡，不但皮软肉嫩，香浓美味，是高州地区早已久负盛名的美味菜肴6高州蜂蜜 高州的荔枝很出名，故而也产荔枝蜜荔枝蜜。

3、高州特产小吃有：簸箕炊、东门凉粉、金水田螺、胜记的酱面、府前路薯包籺、高州盐焗鸡、生菜籺等，同时高州盛产像荔枝、香蕉等各类水果，高州的水果种植历史悠久，源远流长，迄今已有2000多年。据史载，荔枝、龙眼始于秦，世界上最古老的、有1500多年树龄的古荔枝树就生长在高州。

4、叶氏牛杂 叶氏牛杂在高州非常有名，他们的牛杂做法传统，汤头浓郁，牛杂处理得干净且口感鲜美。是品尝高州风味的好去处。茂名特产—炸乳鸽 高州的乳鸽以其肥美著称，炸乳鸽外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁，是一道不可错过的特色美食。可以尝试“高州宾馆”的炸乳鸽，口味地道。

5、生菜包 高州市/环城西路/妇幼保健院对面 生菜包是高州本土特色美食，基本上每家每户都会做的过节食品。胜记酱面 高州市/南关街/167号 胜记的酱面是本店的招牌，独门酱料是由瘦肉和竹笋，少量虾米再加上独门秘方配制而成。

6、薯包籺 薯包籺是茂名高州比较有名的一道小吃，至今已经有着100多年的历史，是高州人们最喜欢的街头小吃之一。用煮沸的开水与蕃薯粉搅拌，搓成粉坯，后做成一个个形状与粽子差不多的籺，再放进蒸压煲（一种专蒸薯包籺的器具）煮熟，籺馅一般有猪肉粒和花生，也可加虾米。

高州哪里有什么好吃的

1、高州酒家：这是一家历史悠久的饭店，以传统的粤菜为主打。饭店的环境优雅，服务周到，菜品口味地道，价格适中。推荐尝试他们的招牌菜如烧鹅、烧鸭和清蒸鲈鱼等。 高州海鲜大排档：位于高州港口附近，这家大排档以新鲜的海鲜为主打，价格实惠。

2、在高州，东门路口有一家D的豆芽粉店，不仅豆芽粉味道独特，还有免费的粥和醋供顾客享用。南关街中段有一家名为冰蓉的店铺，同样值得一试。沿江路新址的螺皇阁也是个不错的选择，但田螺供应有限，若去晚了就没有了，不过店铺的生意非常火爆。

3、沿江路的化州牛杂火窝，以及反贪局旁的云吞面、牛腩面，都是不错的选择。四中附近的信宜鸡粥，高州的蛋仔糕，北街的炒粉，以及薯包籺，这些小吃各有特色，值得一试。环城南路三角铺的朱叔，西关路的溏虱粥，永镇街口的薯包籺，还有后街的汤菜，都是不容错过的美味。

高州有哪些知名的美食特产?

高州的糯米鸡，选用优质糯米和各种肉类、蔬菜，经过精心烹制而成，味道鲜美，口感软糯。高州的特产不仅限于水果和菜肴，还有许多特色小吃和工艺品。如高州的绿豆糕，选用优质绿豆制作而成，口感细腻，甜而不腻，深受消费者喜爱。

高州鱼生：鱼生是广东的传统冷盘，而高州的鱼生制作工艺独特，选用新鲜的草鱼或鲢鱼，切片后用特制的酱料腌制，口感鲜美，深受食客喜爱。高州鸡饭：这是一道以当地特色的土鸡和长粒香米为主料的菜肴。鸡肉鲜嫩，米饭香滑，搭配上特制的酱料，味道鲜美。

高州荔枝 高州荔枝以其早熟、味甜、肉厚、多汁而著称，特别是荔枝干更是受到广大消费者的喜爱。 高州花生油 高州地区盛产花生，所产出的花生油色泽金黄，香味浓郁，是烹饪佳肴的佳品。

高州薯包籺，是一种以红薯淀粉为主料制作的传统小吃。其色泽金黄，口感软糯，内馅丰富，常加入花生碎、芝麻等，使得味道更加香甜。薯包籺的制作工艺独特，需要经过多道工序才能完成。潭瑛鳝肚，则是高州特产中的一道特色美食。以鳝鱼肚为主料，配以独特的烹饪方法和调料，味道鲜嫩且汤汁浓郁。

高州小吃有哪些

1、此外，还有“高州糯米糍”、“高州绿豆糕”等传统小吃，以其独特的制作工艺和口感，深受游客喜爱。每一种小吃都蕴含着当地的历史文化，是高州不可多得的美食宝藏。这些小吃不仅满足了人们的味蕾，也成为了高州文化的一部分。高州小吃的多样性和独特性，吸引了众多美食爱好者的关注。

2、高州特色小吃有白糖罂荔枝、高州盐焗鸡、高州桂圆肉、高州蜂蜜、高州香蕉、高州狗肉、善莲蓬、东岸豆饼角、高州鸡饭、高州荔枝、高州豆饼角、爆皮王番薯、石鼓花生、高州生菜包。白糖罂荔枝 白糖罂荔枝是一个优质的荔枝品种，简称白糖罂，又名蜂糖罂、中华红。

3、高州清汤粉 高州清汤粉是高州著名的小吃之一，以其独特的鲜美味道和细腻的口感著称。清汤粉以猪肉汤为底，搭配上细腻嫩滑的米粉，常加入葱花、香菜等提味。 高州芋头饭 芋头饭是高州地区的传统美食，以芋头和大米为主要原料。经过特殊烹饪工艺，米饭中融入芋头的香甜，口感独特，营养丰富。

4、高州特产小吃有：高州豆沙饼、高州簸箕糍、高州薯包籺和潭瑛鳝肚等。高州豆沙饼，以其独特口感和香甜馅料成为当地著名的小吃。豆沙饼皮薄馅厚，口感酥脆，香甜可口，制作过程中选用了当地优质豆沙和精细面粉，经过精细制作技艺烘烤而成。高州簸箕糍，则是传统与创新相结合的一道小吃。

5、高州特产小吃有：簸箕炊、东门凉粉、金水田螺、胜记的酱面、府前路薯包籺、高州盐焗鸡、生菜籺等，同时高州盛产像荔枝、香蕉等各类水果，高州的水果种植历史悠久，源远流长，迄今已有2000多年。据史载，荔枝、龙眼始于秦，世界上最古老的、有1500多年树龄的古荔枝树就生长在高州。

6、高州城的风味小吃众多，其中不少都深受食客喜爱。例如，高州中学前任氏汤圆和杰仔牛腩粉，是强烈推荐的美味。而高州二中大门前天桥下的高佬牛肉串也非常值得一试。在高州二中后门，可以品尝到斋面，旁边还有“咩”姨饺子，虽然名字记不太清楚，但也是值得尝试的美味。

高州十大名菜

1、高州生菜包，位置：中兴街发展银行对面，价格5元/个，一打24元。虽然名字叫高州生菜包，但我更喜欢叫它生菜糯米鸡，因为它用生菜包住糯米、瘦肉、腊肠、虾米、花生，味道60分，感觉比糯米鸡更好吃，喜欢吃糯米鸡的朋友推荐去尝试。

2、农历10月，狗肉飘香高州，打边炉最受欢迎。狗肉因其鲜美、滋阴补肾、行血驱寒而受欢迎，价格适中。本地狗肉为上选，先用香油炒干血水，泥锅加狗汤和药材慢炖，约30、40分钟，此时食肉最适宜。满街的狗肉档汤滚锅开，香喷喷的狗肉弥漫在空中，引人垂涎。

3、其中，高州鸡、高州焖猪脚、高州烧鹅等是不得不尝的美味佳肴。高州鸡以其鲜美可口、肉质细嫩而著称；高州焖猪脚则以其慢火细炖，肉质酥烂、汤汁浓郁而闻名；高州烧鹅则以其皮脆肉嫩、香而不腻而受到食客们的喜爱。此外，高州还有其他特色菜品如高州鱼生、高州白切鸡、高州牛杂等，都是不可错过的美味。

4、高州盐焗鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。作为高州本土美食特产的盐焗鸡，是高州地区早已久负盛名的美味菜肴，高州盐焗鸡不但皮软肉嫩，香浓美味，并且具有温补功能。

高州特产小吃

1、此外，还有“高州糯米糍”、“高州绿豆糕”等传统小吃，以其独特的制作工艺和口感，深受游客喜爱。每一种小吃都蕴含着当地的历史文化，是高州不可多得的美食宝藏。这些小吃不仅满足了人们的味蕾，也成为了高州文化的一部分。高州小吃的多样性和独特性，吸引了众多美食爱好者的关注。

2、高州特色小吃有白糖罂荔枝、高州盐焗鸡、高州桂圆肉、高州蜂蜜、高州香蕉、高州狗肉、善莲蓬、东岸豆饼角、高州鸡饭、高州荔枝、高州豆饼角、爆皮王番薯、石鼓花生、高州生菜包。白糖罂荔枝 白糖罂荔枝是一个优质的荔枝品种，简称白糖罂，又名蜂糖罂、中华红。

3、高州蜜桔：高州蜜桔以其皮薄、汁多、味甜而著称，是高州的代表性水果。每到秋季，大量的蜜桔成熟上市，成为当地居民和游客的最爱。高州鱼生：鱼生是广东的传统冷盘，而高州的鱼生制作工艺独特，选用新鲜的草鱼或鲢鱼，切片后用特制的酱料腌制，口感鲜美，深受食客喜爱。

4、高州特产小吃有：高州豆沙饼、高州簸箕糍、高州薯包籺和潭瑛鳝肚等。高州豆沙饼，以其独特口感和香甜馅料成为当地著名的小吃。豆沙饼皮薄馅厚，口感酥脆，香甜可口，制作过程中选用了当地优质豆沙和精细面粉，经过精细制作技艺烘烤而成。高州簸箕糍，则是传统与创新相结合的一道小吃。

5、高州特产小吃有：簸箕炊、东门凉粉、金水田螺、胜记的酱面、府前路薯包籺、高州盐焗鸡、生菜籺等，同时高州盛产像荔枝、香蕉等各类水果，高州的水果种植历史悠久，源远流长，迄今已有2000多年。据史载，荔枝、龙眼始于秦，世界上最古老的、有1500多年树龄的古荔枝树就生长在高州。

6、高州小吃有以下多种： 高州清汤粉 高州清汤粉是高州著名的小吃之一，以其独特的鲜美味道和细腻的口感著称。清汤粉以猪肉汤为底，搭配上细腻嫩滑的米粉，常加入葱花、香菜等提味。 高州芋头饭 芋头饭是高州地区的传统美食，以芋头和大米为主要原料。

高州美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于高州美食美客订餐电话号码、高州美食的信息别忘了在本站进行查找喔。