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拉萨美食（西藏拉萨美食）

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酥油茶——是酥油和浓茶一同加工而成的，酥油从牛羊奶中提炼而来，具有很高的营养价值，在藏民族中的食用和使用方法很多。糌粑——它的制作方法有些类似于北方的炒面，就是把青稞晒干炒熟，再磨成细面，吃的时候加入少量的酥油茶不断搅拌，捏成团直接送进嘴里吃。

藏面拉萨的藏面是一道地方特色美食。制作时加入碱，先压制成型煮熟，再晾干。食用时放入热牛肉汤中烫熟。藏面的魅力在于汤的鲜美，肉香四溢，温暖身心。酥油茶酥油茶是拉萨著名的饮品，由酥油和浓茶混合而成。酥油源自牛羊奶，营养价值高，是藏族饮食中不可或缺的一部分，历史悠久，风味独特。

·甜茶：拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。2·酥油茶：酥油茶为藏族的主要饮料，易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不良反应。

牦牛肉：牦牛肉是西藏高原上的特产，肉质鲜美，营养价值高。酸奶：西藏的酸奶以其浓稠细腻而闻名，是利用高原特有的发酵技术制成的。藏式面条：藏式面条是一种手工制作的面食，通常会加入青稞面粉来增加韧性和营养。

拉萨特色美食丰富多样，拉萨商城为您推荐：甜茶：香甜可口，日常必备。糌粑：青稞制成，细腻营养。酥油茶：奶香盐味，温暖人心。牦牛肉：肉质坚韧，营养丰富。酥酪糕：甜而不腻，松软可口。

拉萨美食（西藏拉萨美食）

藏式火锅：藏式火锅以其独特的烹饪方式和丰富的食材选择，成为拉萨的一大特色美食。羊肉、牛肉等高原特产，搭配新鲜蔬菜和秘制香料，让人在寒冷的高原之夜也能感受到温暖和满足。酸奶：拉萨的酸奶以其醇厚的口感和丰富的营养价值，受到当地人民的喜爱。

西藏干酪也是不容错过的一种美食。这种美味的奶制品以牛奶和羊奶为原料，经过加工和烧煮后晾干而成。干酪的种类繁多，有甜、酸干酪和青稞酪等，每一种都有其独特的风味。此外，酥酪糕也是拉萨的一道特色美食。它散发着浓郁的奶香，是西藏人民招待客人的佳品。

在拉萨，您可以品尝到并带回家的美食特产丰富多样，具有浓厚的藏地特色。以下是几款不容错过的拉萨美食特产：青稞酒：作为西藏地区的传统饮品，青稞酒以其独特的风味和制作工艺，成为游客们争相购买的纪念品。它由青稞发酵而成，带有淡淡的甜味和粮食的香气。

1、风干牛羊肉——人们把牛羊肉切好放在阴凉处，来年三月之后取下来生食火烤食，口感松脆又鲜美。藏面——吃的时候放入滚烫的牛肉汤中烫熟了吃，吃藏面享受的就是喝汤，肉汤原汁原味，又热又香。手抓羊肉——藏民们食用手抓羊肉已经有非常悠久的历史了，吃起来特别鲜美、香而不膻。

2、藏面拉萨的藏面是一道地方特色美食。制作时加入碱，先压制成型煮熟，再晾干。食用时放入热牛肉汤中烫熟。藏面的魅力在于汤的鲜美，肉香四溢，温暖身心。酥油茶酥油茶是拉萨著名的饮品，由酥油和浓茶混合而成。酥油源自牛羊奶，营养价值高，是藏族饮食中不可或缺的一部分，历史悠久，风味独特。

3、牦牛肉：牦牛肉是西藏高原上的特产，肉质鲜美，营养价值高。酸奶：西藏的酸奶以其浓稠细腻而闻名，是利用高原特有的发酵技术制成的。藏式面条：藏式面条是一种手工制作的面食，通常会加入青稞面粉来增加韧性和营养。

4、拉萨特色美食丰富多样，拉萨商城为您推荐：甜茶：香甜可口，日常必备。糌粑：青稞制成，细腻营养。酥油茶：奶香盐味，温暖人心。牦牛肉：肉质坚韧，营养丰富。酥酪糕：甜而不腻，松软可口。

5、甜茶是拉萨的一种传统饮品，采用红茶熬汁、牛奶或奶粉、白糖等材料精心调制，其味道香甜、营养丰富。酥油茶是藏族人民的日常饮品，具有极高的营养价值和热量，适合在高原地区饮用。它不仅能提供能量，还有助于缓解高原反应，是藏民招待贵宾时不可或缺的饮品。

1、拉萨特色小吃主要有酥酪糕、藏面、土豆包子、牦牛肉、糌粑、西藏酸奶、青稞酒、藏式凉粉、酥油茶、甜茶、藏牛羊肉。酥酪糕奶味甜点有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。这是一道非常著名的藏族小吃，用黄油为主料制作而成，图案精致，非常就有当地的特色。

2、凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。

3、拉萨特色美食丰富多样，拉萨商城为您推荐：甜茶：香甜可口，日常必备。糌粑：青稞制成，细腻营养。酥油茶：奶香盐味，温暖人心。牦牛肉：肉质坚韧，营养丰富。酥酪糕：甜而不腻，松软可口。

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