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提美食（美食提车搭配）

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1、刀削面：刀削面排在山西十大名吃第一位的位置实至名归，它是山西美食最具代表性的名片之一。头脑：头脑是太原市特有的一种名早点，有“名吃中华，首推头脑”的说法。

2、过油肉过油肉是山西省有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。做法：用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄，味道咸鲜，闻有醋意，外软里嫩，是一道很有山西地方特色的佳肴。

3、山西美食具体如下：山西美食有太原头脑、清徐灌肠、古交油面儿、山西刀削面、阳曲折饼、灵丘黄烧饼、老大同八大件、大同黄糕、浑源凉粉、阳高羊汤、天镇豆皮、广灵驴肉、定襄蒸肉、应县凉粉、碗团、平定过油肉、盂县莜面栲栳栳、平遥牛肉、太谷饼、长治腊驴肉、长子炒饼等。

提美食（美食提车搭配）

1、鲁菜：作为中国四大菜系之一，鲁菜以其色香味俱佳、讲究刀工和火候、注重原料新鲜度及口感独特性而闻名。代表菜品包括糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、烧鸡、扒海参等。煎饼果子：这是山东闻名遐迩的小吃，采用玉米面或面粉烙制的薄饼，可加入鸡蛋、豆芽、肉丝等多种馅料，既美味又营养。

2、山东最出名的八大美食德州扒鸡德州扒鸡又叫五香扒鸡，肉质酥烂，微透骨髓，五香脱骨、肉嫩味纯，[bai]令人拍案称绝，还记得三十年代坐火车的时候，德州火车站的小摊上，全是叫卖五香扒鸡的，其实早在乾隆年间，这里的扒就很出名，曾被列入贡品，专门进贡给皇宫贵族们享用。

3、山东最有名的十大小吃山东煎饼山东煎饼是山东的特色面食小吃，煎饼的原料是由小麦、玉米、高粱等五谷杂粮精细研磨制作的，营养非常丰富，煎饼可以卷豆腐，卷油条，但在山东最有名的当属煎饼卷大葱。

4、山东煎饼作为山东的代表性美食，山东煎饼是许多山东人的早餐首选。它以杂粮粉制成，薄如纸，搭配鸡蛋、蔬菜和酱料，口感丰富，营养均衡。在煎制过程中，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。德州扒鸡德州市的特色美食德州扒鸡，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、香气四溢而广受好评。

5、山东淮坊最具代表性的美食是老淮县肉火烧，这种小吃以其皮酥肉嫩、香而不腻的口感深受欢迎。制作肉火烧时，先用花椒水浸泡肉馅，然后将其包入柔软的面团中，压扁成扁圆形，最后放入炉中烤至金黄色即可。山东各市最具代表性的小吃之一是煎饼。

6、烟台龙口熏鱼：是山东烟台地区的特色美食，鱼肉柔软，口感鲜美，是鲁菜中的代表。济南汤包：汤包馅料丰富，汤汁鲜美可口，是济南地区著名特色小吃之一。泰山脆皮鸡：泰山地区的一道特色美食，皮脆肉嫩，味道鲜美可口。

根据《舌尖上的中国3》节目中关于同安封肉的内容来看，我们可以了解到制作同安封肉这道菜式除了需要准备连皮的猪腿肉这个食材以外，还需要准备十个左右的板栗、十个以上的香菇、六个左右的八角、以及适量的桂皮和干虾仁这五种食材来作为这道菜式的配料。

大煮干丝大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的美味佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。

同安封肉的特点在于其色深红、肉质烂而有香味，同时保持了肥而不腻的特点。

同安封肉同安封肉是厦门每当人们举行婚礼或者宴会的时候，都不会在餐桌上少的一款美食。也是厦门人都不会忘记的习惯，如果在宴会上吃到了这款美食，就说明宴会已经过了一半。这款美食非常好吃，肉质也非常柔软。可以将筷子插在肉上，筷子掉下来肉才可以切。

1、从舌尖到心间，贵州饮食文化的驻留地。提到美食，贵州的“大吃”——花江狗肉，名扬海内外，被称作“贵州三绝”之首。1988年，花江狗肉被列入《中国传统食品大全》，并入选中国市级非物质文化遗产保护名录之“民俗”。其历史文化价值显著。花江狗肉有四大绝：第一绝：花江。

2、第四绝：文化传承与变迁/ 花江狗肉并非自古就有商业化的经营，而是源于贫困时期人们的生活所需。随着时代变迁，它从民间传统逐渐发展为地方名片，甚至被收录为非物质文化遗产，承载着深厚的民族记忆和传统技艺。

3、在贵州关岭布依族苗族自治县的花江镇，一个拥有秀美花江大峡谷的地方，流传着一段与花江狗肉相关的独特故事。这里因“三绝”之一的花江狗肉而闻名，其历史渊源可追溯至三国时期。

4、花江狗肉这道菜源于贵州关岭县花江镇，是黔菜系的精华。选用肥嫩狗肉，配以花椒、砂仁等调料，烹制出鲜香且带辣味的佳肴。花江狗肉不仅是美食，还是非物质文化遗产，被誉为贵州三绝之一，广受全国瞩目。

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