家味美食（家味美食莴苣的做法）

本文目录一览：

• 1、外婆菜是什么
• 2、宅家必备神仙美食合集!
• 3、家宴美食推荐哪些硬菜,开胃健脾,一家老小都爱吃呢?
• 4、9款宅家美食好吃不长肉
• 5、宅家必学美食

外婆菜是什么

1、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，属湘菜。外婆菜以梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等为原料，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。再加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，口味香辣。

2、外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。腌制成功后加上朝天椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。具有开胃下饭、降血脂等功效。

3、外婆菜，又称万菜，源自湖南湘西，是一道具有地方特色的家常湘菜。它采用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等食材，遵循湘西传统工艺，经过晒干和腌制后放入坛中制作而成。食用时，加入朝天椒、杭椒、红干椒和植物油、食盐、大蒜等调料爆炒即可，其特点是香辣可口。

4、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜，白萝卜，豇豆，刀豆，茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。有的地方会在外婆菜中加入五花肉或鸡蛋以增加口感，但外婆菜是不放肉和鸡蛋的，主要是靠辣味下饭。

5、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，以湘西传统的民间制作方法将梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，是难得一见的时尚湘菜。

宅家必备神仙美食合集!

宅家必备神仙美食合集！ 炒杏鲍菇 低脂低卡，好吃不胖！料汁：两勺生抽，半勺老抽，一勺醋，盐，0卡糖，一勺淀粉，半碗清水搅匀即可。鲍菇切丝先烫一分钟，蒜末煸香，青椒丝炒，胡萝卜丝炒至断生，放入烫好的杏鲍菇，倒入料汁，翻炒均匀即可。

谭八爷酸辣无骨鸡爪：口感酸辣脆爽，适合追剧时食用。骨头剔得干净，肉质丰富，酸辣适中，是多次回购的佳品。 春江泡椒无骨鸭掌：鸭掌Q弹有嚼劲，搭配泡椒和无骨组合，酸辣过瘾。冷藏后口感更佳，热量低，适合喜欢酸辣口味的小伙伴。

零食作为休闲食品，是休闲娱乐，宅家看剧必不可少的美食。不仅可以充饥解馋，同时也能打发时间。我特地盘点了冬天宅家看剧必备的经典零食。一起来看看吧。 莎布蕾武士蔓越曲奇 这也是一款神仙好吃的饼干，一包里面有很多个小包，就它的味道来说，真的很划算。一片饼干入口，就是浓浓的奶香味，甜度适中，不甜腻。

家宴美食推荐哪些硬菜,开胃健脾,一家老小都爱吃呢?

1、芹菜炒豆腐皮 准备材料：芹菜、豆腐皮、红萝卜、食用油、盐、鸡精粉、蒜、生抽酱油。制作步骤： 芹菜洗净，切条。豆腐皮冲洗后，切宽条，用开水焯一下，沥干水分备用。 热锅倒入食用油，爆香蒜末，加入少量红萝卜碎煸炒。

2、芹菜素炒千张食物：芹菜、豆腐皮、红萝卜、食用油、盐、鸡精粉、蒜、生抽酱油作法芹菜清洗，切条。千张冲洗一下，切宽条，用开水焯一下，沥净化水份预留热锅热油，进行爆香大蒜，下少量红萝卜碎煸炒。还可以用胡萝卜丝，胡萝卜片。我用的包饺子馅儿剩的红萝卜，因为比较碎。

3、爆炒猪肚食物：卤猪肚300克野山椒4个辅材：蒜黄一把姜一块生抽酱油一勺作法：备好所需要的资料野山椒和猪小肚都切条形蒜黄切条，分离蒜白与蒜叶煎烤机加热，加少许油爆香野山椒和姜片再倒入猪小肚条煸炒进味添加蒜白段，迅速油爆至蒜白断生。

9款宅家美食好吃不长肉

1、凉拌鸡胸肉 低脂低卡，好吃不胖！蒜末、小米辣、辣椒面、孜然、芝麻、热油激发香味，两勺生抽，两勺醋，0卡糖，一点香油。鸡胸肉切片沾上生粉，面杖捶打七七四十九下，这样的鸡胸肉吃起来一点都不柴，放去腥三件套等水开，把肉片放进去烫熟按（大概3分钟即可），香菜和调好的料汁拌匀即可。

2、六款聚会宅家小吃自制，好吃到朋友赖在家里不走了。

3、款宅家美食好吃不长肉 做法：鸡爪剪指甲加入葱姜，料酒冷水煮10分钟，捞出洗净泡冰水从线条位置划开，扭动关节去骨，蒜辣椒面，白芝麻，淋热油激出香味，生抽8勺，陈醋3勺，2勺白糖拌匀，鸡爪淋上酱汁，加拧檬香菜，小米辣，拌匀放冰箱一小时。

4、蜜桃千层蛋糕：鸡蛋，面粉，细砂糖，搅拌均匀，倒入融仪黄油，搅拌均匀，分次加入牛奶搅拌均匀，加入红色色素搅拌均匀，小火摊出面皮，奶油打发，一层奶油，一层桃子果肉，一层桃子果酱，巨好吃。 牛奶冻：食材：吉利丁片，饼干碎，牛奶，吉利丁片冷水泡软，饼干敲碎。牛奶加热放入白糖和吉利丁片搅拌完全融化。

5、七度方五黑糕 人们的生活条件越来越好，吃惯大鱼大肉，难免会想吃些粗粮来解解腻，我也是在这种情况下入手的营养糕点，没事吃两个，营养又美味。全麦夹心欧包 很多朋友喜欢吃面包，对于有不同馅料的面包更是无法拒绝，不妨可以入手营养和口味更加丰富的全麦夹心欧包，带来的饱腹感相对也比较强。

宅家必学美食

1、京酱肉丝、泡菜仔姜炒牛腱、港式咖喱牛腩、番茄滑蛋牛肉等，不仅下饭，还兼顾了营养和口感。青花椒鲈鱼煲和金汤柠檬鱼的酸辣爽口，仔姜炒仔鸭的鲜嫩祛湿，以及南宁柠檬鸭的酸爽多汁，都是秋季的不二之选。

2、宅家必学美食 做法：鸡翅去骨，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺姜丝，少许胡椒粉，腌制20分钟，土豆切条，土豆塞进鸡翅里放入空气炸锅，空气炸锅180度20分钟，中途翻一次面。

3、周末宅在家，可以尝试制作一些简单又美味的家常菜。以下是几个推荐及其制作方法：番茄炒蛋 准备材料：新鲜番茄2-3个，鸡蛋4个，盐适量，糖少许，葱花或蒜末用于增味，植物油适量。烹饪步骤：番茄洗净后切成块，鸡蛋打入碗中加入少许盐打散。

4、宅家必备神仙美食合集！ 炒杏鲍菇 低脂低卡，好吃不胖！料汁：两勺生抽，半勺老抽，一勺醋，盐，0卡糖，一勺淀粉，半碗清水搅匀即可。鲍菇切丝先烫一分钟，蒜末煸香，青椒丝炒，胡萝卜丝炒至断生，放入烫好的杏鲍菇，倒入料汁，翻炒均匀即可。

5、宅家期间，很多人会选择自己动手做饭，不仅可以打发时间，还能提升烹饪技能，享受美食。以下是一些简单易学的美食，适合在家中尝试：番茄炒蛋：这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散后炒熟，再加入切好的番茄块，加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。

关于家味美食和家味美食莴苣的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。