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厝美食（厝美食一条街）

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沙茶面：鼓浪屿的沙茶面以其独特的酱料和丰富的配料而备受赞誉。面条筋道，汤头浓郁，搭配海鲜、肉类和蔬菜，口感层次丰富，风味独特。海鲜：作为一个岛屿，鼓浪屿的海鲜新鲜可口。您可以在当地海鲜市场或餐馆品尝到各种新鲜的海产品，如螃蟹、虾、贝类等。确保食材的新鲜度和品质。

古早味甜汤|厚生林品尝闽南特色甜汤，选择厚生林。他们的甜汤采用传统工艺，选用优质原料，每一碗都温润人心。招牌自选五料甜汤，可以根据个人口味选择，滋味独特，让人回味无穷。地址：龙头路105号 0 闽南传家菜|林四喜感受闽南的风土人情，林四喜餐厅是个不错的选择。

原巷口鱼丸：位于龙头路62号，以其弹牙的鱼丸和鲜美的汤头闻名，每碗的价格约为10元。马拉桑：这家店在龙头路附近，提供物美价廉的鲜榨果汁，每杯大约5元。招牌咖喱蟹：在鼓浪屿的内厝沃路356号，这家店的咖喱蟹以其独特的风味成为岛上必尝的海鲜美食。

鱼丸汤是厦门的传统汤品，尤其在鼓浪屿有着悠久的历史。炸五香是福建地区的传统小吃，以五香豆干为主要食材。鸭肉粥是鼓浪屿的特色早餐之一，以其鲜美的汤头和丰富的配料受到欢迎。椰子饼是鼓浪屿的特色糕点，以椰子为主要原料。

厝美食（厝美食一条街）

味友鸭面线：从93年至今，味友走过了23个年头，上过金砖，上过《舌尖上的中国3》，以一道鸭肉面线享誉中外，很独特的是他们家的面线即使你放再久也不会烂。除了面线还有土笋汤、软壳虾、大肠血、芥菜虾姑煲也是超级赞，人均50便能吃饱。

厦门八大必点美食清单如下：沙茶面：厦门最具特色的美食之一，以其独特的花生酱香味和浓郁的汤底著称。搭配猪肝、豆腐干等配料，每一口都令人满足。姜母鸭：下饭之王，将盐鸭与老姜巧妙结合，味道鲜美且滋补。在厦门的大街小巷都能找到这道美食。

第一，皮口烤鱼。皮口港的烤鱼是当地的特色美食之一，入口鲜香，鱼皮香脆，肉质鲜美。烤鱼的调料是由当地的农家豆腐和鲜辣椒调制而成，香味十分浓郁，让人回味无穷。第二，海鲜粥。海鲜粥是当地最受欢迎的早餐之一，这里的海鲜粥既好吃又营养。

在制作过程中，澳角大厝金汤佛跳墙采用了传统的烹饪工艺。以花雕酒为引，将母鸡、凤爪、龙骨等食材文火熬制24小时，使得食材的鲜香完全融入汤底中。汤底醇厚鲜香，无腥味，口感细腻顺滑。胶质清汤，胶脂黏唇，每一口都能品尝到丰富的口感和浓郁的海鲜香气。

澳角大厝金汤佛跳墙是一款食品生鲜类方便食品，精选大个头海参鲍鱼、花胶、猪蹄筋、元贝等海珍荟萃。这些食材都是经过精心挑选的，确保真材实料。汤底醇香，口感醇厚鲜香无腥味。这款方便食品的规格为1000G四盒，价格99元起。无论是重要节日还是重要的宴请场合，它都是不二之选。

澳角大厝金汤佛跳墙 1000G四盒，作为闽式珍品，它犹如一颗璀璨的明珠，闪耀着诱人的光泽。这款产品汇集了正宗闽式佛跳墙的精髓，精选大个头海参、鲍鱼、花胶、猪蹄筋、元贝等海珍，真材实料一目了然。醇香汤底是这款产品的另一大亮点。

这款澳角大厝的金汤佛跳墙是食品生鲜类别中的佼佼者，它精选海参、鲍鱼、花胶、猪蹄筋和元贝等海珍为主料，花雕酒为引，文火熬制24小时而成。其口感醇厚鲜香，无腥味，真材实料，是送礼佳品，规格为1000G四盒。这款金汤佛跳墙不仅口感醇香，还具有丰富的营养价值。

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