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上海老字号美食（上海老字号美食餐厅老头）

本文目录一览：

1、老上海馄饨：皮薄馅多，汤底鲜美，有虾仁、鲜肉等多种口味。油豆腐粉丝汤：清淡鲜美，油豆腐吸收了汤汁，口感丰富。徐汇区老上海葱油饼：外皮酥脆，内里松软，葱香扑鼻。蟹粉豆腐：豆腐滑嫩，蟹粉鲜香，是上海的传统名菜。黄浦区老上海酱鸭：鸭肉鲜嫩，酱汁浓郁，甜中带咸，风味独特。

2、上海老街是品尝地道上海小吃和传统美食的好去处。以下是一些在上海老街常见的经典美食：小笼包上海小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。推荐尝试南翔小笼包，这是上海最著名的小笼包之一。生煎包生煎包底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，是上海街头小吃的代表之一。

3、上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分，是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场，这里有众多风味特色小吃餐厅，每天要接待一批有一批的游客。

老正兴：老正兴是上海著名的糕点店，创立于1865年，有着百年的历史。它的糕点种类繁多，口味独特，其中最有名的就是鲜肉月饼。月饼皮酥馅嫩，肉香浓郁，是上海人的最爱。王宝和大酒店：王宝和大酒店是上海的老字号酒楼，创立于1875年，有着百年的历史。它的菜品丰富，口味地道，其中最有名的就是红烧肉。

老正兴：这是一家有着百年历史的老字号餐馆，以经典的本帮菜闻名。这里的招牌菜包括红烧狮子头、蟹粉小笼包等，口味地道，值得一试。东泰祥：这是一家专门做海鲜的餐馆，提供新鲜的海鲜和精致的烹饪技巧。推荐尝试他们的蟹黄豆腐、鲍鱼炖鸽蛋等菜品，味道鲜美。

老正兴：位于黄浦区南京东路步行街上，是上海最有名的老字号海鲜餐厅之一。以传统的上海菜和精致的海鲜菜品而闻名，特别是其招牌菜“清蒸大闸蟹”更是让人回味无穷。陈记顺兴馆：位于虹口区的四川北路上，是一家有着百年历史的老字号海鲜餐厅。

晓贤生煎：位于董家渡路，已有二十多年历史，招牌生煎皮薄馅大，底子酥脆，汤汁丰富，受到周边居民和游客的赞誉。光头生煎：虹口区老字号，位于山阴路上，生煎皮薄馅大，汤汁丰富，环境简陋但每天供不应求，充满人情味。

老上海菜：虹口区有许多老字号的上海菜馆，如“南翔馒头店”、“老正兴”等。这些餐馆提供正宗的上海菜，包括小笼包、红烧狮子头、蟹粉小馄饨等。虹口足球场美食街：位于虹口足球场附近的美食街是虹口区最受欢迎的美食聚集地之一。

上海南翔馒头店：历史悠久，馒头口感鲜美，是上海传统美食的代表之一。鲜得来大肉面：以其独特的肉汤和手工拉面闻名，是上海滩的老字号面馆。德大西菜社：这家创立于上世纪20年代的西餐厅，以其经典西式菜肴和优雅环境著称。

上海十大必吃老字号包括：南翔小笼、生煎馒头、蟹壳黄、小绍兴鸡粥、吴淞鲈鱼、枫泾丁蹄、素菜包、松江鲈鱼、三黄鸡、八宝鸭。南翔小笼：历史悠久，可以追溯到清朝同治十年。形态小巧，皮薄馅足，汤汁丰富，味道鲜美，是上海的一张名片。生煎馒头：底部煎得金黄色，香脆可口，馒头身内馅料丰富，口感鲜美。

小杨生煎：这家餐厅以其地道的生煎包和牛肉粉丝汤闻名，始终人气旺盛，绝对值得一试。小绍兴：自1947年创立以来，小绍兴以其正宗的上海本帮菜和特色白斩鸡著称，是老字号中的佼佼者。鲜得来：这家拥有超过五十年的历史的老店，以其美味的排骨年糕吸引着无数食客，包括年轻一代。

简介：四如春是一家历史悠久的中华老字号餐厅，以其独特的本帮菜风味和优质的服务而受到广大食客的喜爱。特色产品：四如春的冷面是其招牌产品之一，此外还有多种本帮菜供顾客选择。地址：普陀区石泉路72号。

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