乌鲁木齐特色美食（乌鲁木齐特色美食排行榜前十名）

本文目录一览：

• 1、乌鲁木齐游玩攻略乌鲁木齐的特色美食有什么
• 2、乌鲁木齐有哪些让人念念不忘的特色小吃?
• 3、乌鲁木齐有哪些具有本地特色的美食?
• 4、乌鲁木齐有什么特色美食不容错过?
• 5、新疆美食有哪些
• 6、乌鲁木齐有什么好吃的

乌鲁木齐游玩攻略乌鲁木齐的特色美食有什么

1、烤全羊：乌鲁木齐的烤全羊是一道非常有名的传统美食。通常在重大节日或特殊场合才会制作。整只羊用特制的香料腌制后，在炭火上缓慢烤制，直至外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。这道菜体现了维吾尔族对羊肉烹饪的精湛技艺。手抓饭（抓饭）：抓饭是乌鲁木齐的另一道标志性美食，主要由羊肉、胡萝卜、洋葱和大米制成。

2、乌鲁木齐日常餐价格是在15-25元，比如抓饭、拌面、炒面、盖浇饭等等，和朋友聚会可以去吃新疆菜、火锅、烧烤、串串、川湘粤菜等，至于价格每家店都不同，但是只要不是看起来超级贵的店，其实人均100元就可以吃的很好了。

3、新疆乌鲁木齐著名的十大特色美食烤羊肉串 羊肉串是新疆地区的特色美食之一，也是我国著名的小吃，它以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。这儿采用高品质羊肉，切割成一大块，穿一串串，直接在火上烤制出来。它表面金黄诱人、外焦内嫩、多汁味美。

4、乌鲁木齐的景区美食推荐如下： 烤羊肉串：新疆的红柳原味烤肉串，用原始木签串起，搭配孜然粉、盐巴和少许辣椒粉，保持肉质鲜美，外焦里嫩。 抓饭：有碎肉抓饭、羊排抓饭、羊腿抓饭等，还有特色葡萄干抓饭，都值得品尝。 薄皮包子：特色土坑里烤出外皮焦黄里面肉馅肥而不腻。

乌鲁木齐有哪些让人念念不忘的特色小吃?

烤包子是乌鲁木齐非常受欢迎的一种小吃。它的做法是将羊肉和洋葱等调料包裹在面皮中，然后放入特制的炉子中烤制。烤包子外皮酥脆，内里的羊肉鲜嫩多汁，洋葱的甜味则能中和羊肉的膻味，吃起来既满足又过瘾。手抓饭 手抓饭是新疆的传统美食，也是乌鲁木齐的特色小吃之一。

乌鲁木齐有很多属于当地的特色小吃，而且这样的特色小吃在全国都非常的出名。首先就是众所周知的烤全羊，烤全羊算的上是乌鲁木齐最著名的特色美味，因为在各个地方的人都特别想要吃烤全羊，可是却都没有办法吃到最正宗的乌鲁木齐烤全羊。

拌面 拌面在新疆是一道非常大众的小吃，新疆当地人也非常爱吃，特别是中午出去吃饭的时候，好些人都会选择拌面。面是手工拉制的，用一个很大的盘子盛着，配菜有很多种，你可以自由选择。吃完了之后还可以加个面，当然加的面是免费的。

手抓羊肉是西北菜中一道具有特色的菜品，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。它的吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

乌鲁木齐有哪些具有本地特色的美食?

1、手抓饭：手抓饭是新疆的代表性美食之一，主要由羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材炖煮而成。手抓饭色香味俱佳，肉质鲜嫩，营养丰富，深受游客喜爱。 大盘鸡：大盘鸡是新疆的另一道招牌菜，选用鸡肉、土豆、胡萝卜等食材，炖煮时加入香料和辣椒，味道鲜美，辣中带香。

2、大盘鸡：大盘鸡是新疆的经典美食之一，以鸡块、土豆、辣椒和宽粉条为主要食材，搭配特制的调料炖制而成。这道菜肴色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，粉条吸满了汤汁，辣而不燥，非常受欢迎。羊肉串：在乌鲁木齐的大街小巷，羊肉串是非常常见的小吃。

3、米肠子是新疆乌鲁木齐非常知名的风味小吃之一。它由切碎的羊肝、羊心等食材与大米混合后煮制而成。这道美食肠糯鲜香味美，富有营养。熏马肠是哈萨克族的传统特色美食之一。它是初冬时哈萨克人家宰牲畜备冬肉后腌制熏干的食品之一。熏马肠香味浓郁、耐贮藏，是哈萨克族人民越冬的必备美食。

4、新疆烤包子以其金黄的外皮和香脆肉嫩的口感而著名，是乌鲁木齐的标志性美食。米泉大米则因其质细圆润、煮熟后香甜软糯的特点而受到喜爱，是烹饪佳肴的优选食材。达坂城蚕豆粒大饱满，入口香甜，不仅美味可口，还具有一定的食疗作用。

乌鲁木齐有什么特色美食不容错过?

1、大盘鸡：大盘鸡是新疆的经典美食之一，以其丰富的香料和浓郁的口味而闻名。鸡肉与土豆、辣椒、面片等食材一起炖煮，香气四溢，味道鲜美，是一道适合多人共享的菜肴。羊肉串：新疆的羊肉串以其独特的烤制方法和调味料而著称。

2、米肠子是新疆乌鲁木齐非常知名的风味小吃之一。它由切碎的羊肝、羊心等食材与大米混合后煮制而成。这道美食肠糯鲜香味美，富有营养。熏马肠是哈萨克族的传统特色美食之一。它是初冬时哈萨克人家宰牲畜备冬肉后腌制熏干的食品之一。熏马肠香味浓郁、耐贮藏，是哈萨克族人民越冬的必备美食。

3、新疆抓饭 新疆抓饭是乌鲁木齐的经典美食之一。它根据所用的肉类部位来分，而不仅仅是分量。抓饭中加入的葡萄干和其他干果使得口感不油腻，搭配洋葱和凉菜，风味独特。推荐的新疆抓饭店如清月抓饭，提供正宗的维吾尔族风味，人均消费大约25元。 炒米粉 炒米粉是新疆的另一道著名小吃。

4、新疆烤包子以其金黄的外皮和香脆肉嫩的口感而著名，是乌鲁木齐的标志性美食。米泉大米则因其质细圆润、煮熟后香甜软糯的特点而受到喜爱，是烹饪佳肴的优选食材。达坂城蚕豆粒大饱满，入口香甜，不仅美味可口，还具有一定的食疗作用。

5、新疆乌鲁木齐著名的十大特色美食烤羊肉串 羊肉串是新疆地区的特色美食之一，也是我国著名的小吃，它以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。这儿采用高品质羊肉，切割成一大块，穿一串串，直接在火上烤制出来。它表面金黄诱人、外焦内嫩、多汁味美。

新疆美食有哪些

1、新疆烤包子——以高筋面粉制皮，内填精选羊肉、洋葱和孜然等调料，经烤制而成的包子，其外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁。 玛仁糖——采用新疆传统工艺，以核桃仁、玉米糖浆、葡萄干、芝麻和红枣等食材制作而成，其色彩艳丽，口感丰富。

2、奶疙瘩，新疆传统的乳制品，分为甜味和酸奶味。它们是将新鲜牛奶或羊奶发酵后制成，常与新疆特色奶茶搭配食用，增添风味。 烤包子是新疆美食的一大特色，外皮采用高筋面粉制作，内馅包含新鲜羊肉、洋葱和孜然粉等食材，经烤制后，外观金黄，口感香脆。

3、羊肉抓饭：新疆当地的特色美食，以香糯米饭为底，再铺上烤制的羊肉和蔬菜，口感丰富，味道鲜美。手抓羊肉：新疆人喜爱的传统美食，将烤制好的羊肉搭配馕（新疆特色的面饼），加上香料一起手抓食用，味道独特。

乌鲁木齐有什么好吃的

1、南门新华书店巷子进去，有个清真寺的饭馆椒麻鸡、鸡汤、鸡汤混沌都不错，不能抽烟喝酒。7广场龙龙保铃球馆旁的花儿拌面辣皮子滚肉香辣土豆丁拌面干煸炒面是特色（偶在乌鲁木齐很少次拌面滴，但这家例外）（花儿旁边的店千万别去）。7好象是南梁坡新民路桥下的一条路，有个奇台烧烤烤肉鲜嫩。

2、大盘鸡：乌鲁木齐的经典美食，以鸡肉、土豆、青椒等为主要原料，味道香辣可口。手抓肉：直接用手抓食的羊肉块，肉质鲜嫩，原汁原味。馕坑肉：在馕坑中烤制的羊肉串，外焦里嫩，香气四溢。辣子鸡：与大盘鸡类似，但更注重鸡肉的香辣口感。椒麻鸡：一道新疆特色凉菜，以麻、辣、香著称。

3、17号抓饭背后巷子（新潮大厦左侧）黑子拌面，烤羊肠子（不是碱发的）。3 沙区公安局（原沙区政府）对面，有家维族肉饼店，奶茶、肉饼、凉拌肺片。3 铁路局八街凉皮，只能打包不能在那里吃。3 八钢游泳馆边有一个烤肉，烤小羊排很好吃，生意很好，而且肯定是当天的羊肉。

4、羊肉串：乌鲁木齐是有名的羊肉串之乡，乌鲁木齐的羊肉串独特的调味和烤制方式，风味独特，口感鲜美。 羊肉馕：乌鲁木齐的典型食物之一是羊肉馕，是一种将切割的羊肉搭配面饼一起蒸煮的美食，非常受当地人喜爱。 奶油饼干：乌鲁木齐的奶油饼干以其细腻的口感和奶香味道而闻名，是当地的特色点心。

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