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睢县美食（睢县美食特产）

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睢县特产和特色菜蓝牌啤酒，商邱金笋，睢县张老太烧鸡，睢州老四样，东关刘氏牛肉，马家包子，胡家月饼，襄邑抹猪，张家烧鸡，焦饹馇，豆腐干等。

在睢县当地的特产店或者大型超市购买。睢县特产老四样，包括睢州老糟、睢县马泗河西瓜、罗阳豆腐干、睢县胡家月饼，是当地著名的特色产品。想购买这些特产，最方便的方式是前往睢县当地的特产店或大型超市，特产店通常会销售当地的特色食品、手工艺品等，大型超市会有各种商品选择。

睢州美食系列之八；红绿灯往北与北湖交叉口处的羊汤烩面这也是我高中时常去的地方。与郑州烩面不同的是，我们那的烩面都是用羊汤下的，非常鲜浓，不像郑州的都是放些草药什么，美其名曰滋补。

北湖糟鱼是睢县最具特色的地方名吃食品之一，已有200余年历史，清乾隆年间被列为贡品。北湖糟鱼选择睢县北湖特产200 克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸，放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。

睢县马泗河西瓜西瓜是很出名的一种水果，是夏季的必备解暑水果之一，很多人都喜欢吃。这里要介绍的就是这睢县的马泗河西瓜，这里的环境优异，水源丰富，土壤肥沃，阳光充足，是种植西瓜的绝佳之地。

胡家月饼是一种美味可口的传统名点，属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝，距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润，吃着细腻香甜，久放不变味。胡家月饼娥白饼和红饼两种。红月饼皮酥不腻，馅久放不沾；白月饼层层皮裹，像棉花团一亲友柔软、绵软可口。

睢县美食（睢县美食特产）

1、睢县有不少好吃的特色饭店，以下为你介绍一些：睢州宴：这是睢县比较受欢迎的一家饭店，菜品丰富多样。其中炒鸡深受当地人喜爱，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上独特的调料，味道十分鲜美。凉菜中的凤爪也很不错，口感爽脆，卤的凤爪更是入味十足。

2、在睢县，吴家传统砂锅是深受食客喜爱的砂锅老店，拥有20年的历史。这家砂锅店采用特制的砂锅，食材选择上乘，配以秘制配方，确保营养均衡，特别适合养胃。店内砂锅种类繁多，满足不同口味需求。

3、睢县最让我难忘就是刘老太家的生汆丸子汤了，特别好吃。第一次在睢县吃到生汆丸子汤，感觉味道非常鲜美，丸子很嫩很Q弹。吃着丸子喝着汤，不仅暖胃，而且又暖心，有一种家的味道。

1、垛子羊肉：垛子羊肉是睢县回族传统风味小吃，垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点。胡家月饼：是一种美味可口的传统名点，属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝，距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润，吃着细腻香甜，久放不变味。

2、睢州美食系列之八；红绿灯往北与北湖交叉口处的羊汤烩面这也是我高中时常去的地方。与郑州烩面不同的是，我们那的烩面都是用羊汤下的，非常鲜浓，不像郑州的都是放些草药什么，美其名曰滋补。

3、睢州宴：这是睢县比较受欢迎的一家饭店，菜品丰富多样。其中炒鸡深受当地人喜爱，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上独特的调料，味道十分鲜美。凉菜中的凤爪也很不错，口感爽脆，卤的凤爪更是入味十足。此外，海鲜锅、鲈鱼等菜品也备受好评，价格相对实惠，一桌子菜大概六百元左右就能让人吃得很满意。

4、睢县面食：以汤面和烩面为代表，风味独特。面皮柔韧，汤头醇厚，配料多样。尤其是烩面，是当地人日常的美食佳选，无论是家常的还是加入酱猪肉的烩面，都体现了睢县面食的精髓。葱油饼：街头巷尾的常见美食，由面粉、葱和油精心制作，外酥内软，香醇可口，无论何时品尝，都能让人回味无穷。

5、睢县凉皮睢县凉皮是当地非常受欢迎的小吃之一。以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。凉皮选用优质的面粉制作，皮薄如纸，口感爽滑。搭配独特的调料，如蒜泥、花椒油等，使得凉皮味道丰富，回味无穷。睢州烧饼睢州烧饼是睢县的特色美食之一。烧饼外皮金黄酥脆，内馅香糯可口。

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