上饶美食（上饶美食排行榜前十名）

本文目录一览：

• 1、上饶美食
• 2、上饶有哪些值得打卡的美食店?
• 3、信州区美食
• 4、上饶特色美食

上饶美食

1、上饶板面：上饶板面是当地非常有名的特色美食，以其独特的面条制作工艺和可口的汤料闻名。板面口感劲道，汤料鲜美，通常配有猪肉、腐竹、香菜等。 羊肉米粉：上饶的羊肉米粉以其独特的制作方式和鲜香的汤底而闻名。羊肉米粉由米饭粉制成，搭配煮熟的羊肉和配料，口感细腻，美味可口。

2、灯盏果，是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一，可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨头汤，在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。弋阳年糕，江西上饶的特色美食，白洁玉润、柔韧爽滑，味道非常好吃。

3、三丝鱼卷。特点：造型美观，鱼肉洁白，入中鲜嫩。斩虾丸。特点：颜色外黄内嫩，香味扑鼻。清炒龙凤。特点：龙凤佳称，香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼。特点：颜色鲜美，形状美观，肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐。特点：嫩滑鲜美，盈香满席，后味无穷。清蒸甲鱼。

4、灯盏果：上饶市铅山县的地方特色小吃之一，可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨头汤，在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。婺源汽糕：婺源县的特色小吃之一，将米浆上火蒸好之后，切开后，刷上辣椒油食之。

上饶有哪些值得打卡的美食店?

1、上饶饭店 上饶饭店是当地一家非常有名的老字号餐厅，以其正宗的赣菜闻名。这里的菜品丰富，口味地道，环境优雅，服务周到。推荐尝试的菜品有瓦罐汤、清蒸江鱼和各式炒山菜等。婺源老街 婺源县属于上饶市管辖，其老街上有许多小吃摊和特色餐馆，提供各种地道的婺源小吃和特色菜肴。

2、上饶是江西省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些让人百吃不腻的美食店： 老北京炸酱面：这是一家以炸酱面为主打的餐厅，炸酱面的面条劲道，配上浓郁的炸酱和各种配料，非常美味。此外，他们还提供其他传统的北京小吃，如豆汁、炒肝等。

3、老北京炸酱面：这是一家以传统北京炸酱面为主打的餐厅，以其独特的味道和精致的装修吸引了许多食客。在这里，你可以品尝到正宗的老北京炸酱面，还可以欣赏到店内的传统装饰和古色古香的氛围。 小肥羊火锅：这是一家以川味火锅为主打的餐厅，以其鲜美的食材和独特的调料而闻名。

4、上饶云顶大酒店是一家五星级酒店，餐厅提供高品质的中餐和西餐，环境豪华舒适，是商务宴请和家庭聚会的绝佳选择。本福宫则主打湖北菜和湖南菜，口味独特，特色菜品备受好评。义乌大酒店是一家地方特色餐厅，以江西本土风味的菜品为主，味道鲜美，值得一试。

5、老字号小吃店 - 上饶的老字号小吃店通常有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在这里，游客可以品尝到各种地道的小吃，如清汤挂面、米粉、油饼等。本帮菜馆 - 本帮菜馆主打的是上饶本地的传统菜肴，这些菜肴往往注重原材料的鲜美和烹饪方法的简洁，能够让游客体验到最纯正的上饶风味。

6、上饶小吃城：这是一个集合了许多小吃摊位的美食广场，提供各种传统的上饶小吃。在这里，你可以品尝到正宗的上饶米粉、酱鸭、糖藕等特色小吃，价格非常实惠。上饶老街小吃店：位于上饶老街，这里有许多经营多年的小吃店。这些小吃店以其独特的口味和传统的制作工艺吸引了许多食客。

信州区美食

1、饭麸果：饭麸果是上饶比较出名的一道地方特色小吃。饭麸果汤鲜味美，顺滑可口，是上饶人立夏之日的传统主食。油子馃：油子馃是用一种特制的油子馃勺装为主浆，包菜馅放入油锅中高温炸成。味道特别，香、咸、辣、酸俱全。

2、信州区的小吃同样引人注目，如鸡蛋糕和酥合面。鸡蛋糕是轻盈松软的糕点，金黄诱人，口感细腻。它由鸡蛋和面粉制成，再加入适量糖和油，简单却美味。酥合面则是以酥皮和面条融合，外脆内软，别具一格，是日常生活中常见的美食。此外，信州区的餐饮业也不断创新。

3、茄子干是信州区的特色小吃，它的味道集香辣甜咸于一体，让人一尝难忘。这道小吃将茄子的独特风味与多种调料完美结合，让人们在品尝的过程中感受到不一样的口感。清汤是上饶地区另一种受欢迎的小吃，它的特点在于馅嫩、皮薄、汤味鲜浓。

4、第一家要介绍的是位于信州区的“李记卤味”，此店主打卤味，其独特的调味方式让每一道菜都让人回味无穷。特别推荐的有卤豆腐和卤千层肉，豆腐鲜嫩入味，千层肉香而不腻，令人流连忘返。价格也十分亲民，是信州区不可错过的美食。

5、紫晶大酒楼 上饶紫阳大道恒隆广场1-3楼 人均161 分享 收藏 推荐理由：两年的同学聚会都选在了这里，环境的确不错哦。因为大桌没有订到，只能定一个包间两小桌了。这里的玉米汁与五谷杂粮汁相当的好吃，这里的菜普遍偏辣，可以自带酒水。

6、江西省上饶市位于江南地区，拥有得天独厚的美食资源，吃货们一定不能错过这里的好吃饭店。下面就为大家介绍三家在上饶市必吃的饭店。第一家是位于信州区的草堂餐厅，餐厅环境温馨雅致，装修风格采用了传统的江南园林建筑风格，非常具有浓郁的江南文化氛围。

上饶特色美食

三丝鱼卷。特点：造型美观，鱼肉洁白，入中鲜嫩。斩虾丸。特点：颜色外黄内嫩，香味扑鼻。清炒龙凤。特点：龙凤佳称，香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼。特点：颜色鲜美，形状美观，肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐。特点：嫩滑鲜美，盈香满席，后味无穷。清蒸甲鱼。

三清山豆腐脑：三清山是上饶的著名景点，而当地的豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。豆腐脑通常搭配葱花、辣椒油和酱油等调料，非常美味。 鄱阳湖大闸蟹：鄱阳湖是中国最大的淡水湖之一，也是上饶的著名景点。这里的大闸蟹以其肉质鲜美、膏黄丰满而受到游客的喜爱。

豆皮作为上饶的特色小吃之一，以其色泽金黄、口感酥脆、香而不腻而闻名。每一家豆皮店都有自己独特的做法，有的加入豆沙、芝麻等馅料，有的则简单地搭配酱油、醋等调味品，满足不同口味的需求。蛋酥是另一道不可错过的上饶小吃。蛋酥外皮酥脆，内馅丰富，常见的有甜蛋酥和咸蛋酥两种。

饭麸果：饭麸果是上饶比较出名的一道地方特色小吃。饭麸果汤鲜味美，顺滑可口，是上饶人立夏之日的传统主食。油子馃：油子馃是用一种特制的油子馃勺装为主浆，包菜馅放入油锅中高温炸成。味道特别，香、咸、辣、酸俱全。

内含精肉，呈金黄色，口感香美，越嚼越香。 韭菜饼：上饶的韭菜饼独具特色，以其独特的风味受到人们的喜爱，尤其是对喜欢韭菜味道的人来说，更是美味可口。通过以上对上饶8种美味小吃的介绍，可以让人对上饶的小吃文化有更深入的了解，也希望这些信息能够对寻找上饶美食的旅行者提供帮助。

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