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西江千户苗寨美食（西江千户苗寨美食小吃毛豆腐）

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1、江千户苗寨公众号购买（推荐）西江苗寨官网购买（推荐）凭身份证现场购买（最不推荐）地理位置世界上最大的苗族聚居村寨——西江千户苗寨，位于贵州省黔东南苗族伺族自治州雷山县西江镇南贵村，拥有深厚的苗族文化底蕴，被称呼为“露天博物馆”。

2、西江千户苗寨是中国最大的苗族聚居村寨，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县东北部的勐拉山脉中。这里不仅风景秀丽、民族文化浓郁，而且美食也是一大特色。游客在这里可以体验到地道的苗家菜，下面是几家值得打卡的苗家餐厅：苗家风味餐馆这家餐馆位于西江千户苗寨的中心位置，是许多游客的首选之地。

3、苗寨酸汤粉店：酸汤粉是贵州地区的特色美食之一，这家店提供的酸汤粉味道鲜美，酸辣适口，非常适合早高峰时段的游客。苗寨小笼包店：这家店提供的小笼包口感鲜美，汤汁丰富，是许多游客和当地人的首选。苗寨油条店：这家店提供的油条口感酥脆，香味浓郁，是许多游客和当地人的首选。

4、西江苗族博物馆位于西江千户苗寨景内，具有典型苗族建筑风格的六栋单体两楼建筑群组合而成，外观为苗族独特的吊脚楼。馆内共设展厅11个，分别为前厅、历史厅、生产厅、节日厅、歌舞厅、建筑技艺厅、服饰银饰厅、体育苗医药厅、巫文化宗教信仰厅、生活厅、多媒体多功能厅。

西江千户苗寨美食（西江千户苗寨美食小吃毛豆腐）

1、千层粑粑千层粑粑是西江苗寨最有特色的一道美食，以其香、脆、甜著称。它是由糯米浆制成，在炭火上烤至外香内糯，然后一层层剥开，每一层都显得十分美妙。这道美食历史悠久，是苗族家庭团圆饮食的代表之一。苞米酒苞米酒是苗族人民最普遍的家庭自酿酒，也是苗寨最有特色的饮品之一。

2、酸汤鱼：这是苗族的传统菜肴，以新鲜的河鱼为主料，加入特制的酸汤（通常由多种酸菜发酵制成）烹饪而成。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣适口，非常开胃。苗家腊肉：贵州的腊肉制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，烟熏香味浓郁，是当地人冬季餐桌上的常客。

3、第一道必尝的当属苗族酸汤鱼，选用当地河鱼加上苗族传统调料制成，鲜美可口，让人回味无穷。此外，还有苗族酸菜鱼、苗族豆腐脑、苗族米干等特色美食，推荐品尝。除了传统美食，这里还有一种特别的美食——蚕蛹。西江千户苗寨是蚕桑产业的重要区域，蚕蛹则是当地人最喜欢的美食之一。

1、西江千户苗寨有什么好吃的？千层粑粑千层粑粑是西江苗寨最有特色的一道美食，以其香、脆、甜著称。它是由糯米浆制成，在炭火上烤至外香内糯，然后一层层剥开，每一层都显得十分美妙。这道美食历史悠久，是苗族家庭团圆饮食的代表之一。

2、贵州西江千户苗寨有什么好吃的贵州西江千户苗寨是一个保存完好的苗族传统村落，这里的美食同样让人大饱口福。第一道必尝的当属苗族酸汤鱼，选用当地河鱼加上苗族传统调料制成，鲜美可口，让人回味无穷。此外，还有苗族酸菜鱼、苗族豆腐脑、苗族米干等特色美食，推荐品尝。

3、酸汤鱼：这是苗族的传统菜肴，以新鲜的河鱼为主料，加入特制的酸汤（通常由多种酸菜发酵制成）烹饪而成。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣适口，非常开胃。苗家腊肉：贵州的腊肉制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，烟熏香味浓郁，是当地人冬季餐桌上的常客。

4、糯米饭：糯米饭是苗族人的主食之一，用糯米制成，口感软糯，通常搭配酸汤、辣椒等调料食用。除了以上美食，西江千户苗寨还有其他许多特色小吃和地方菜，如苗族糯米饭、酸汤鱼、烤鱼、烤肉等，你可以在当地的餐馆和小吃摊尝试。

千层粑粑千层粑粑是西江苗寨最有特色的一道美食，以其香、脆、甜著称。它是由糯米浆制成，在炭火上烤至外香内糯，然后一层层剥开，每一层都显得十分美妙。这道美食历史悠久，是苗族家庭团圆饮食的代表之一。苞米酒苞米酒是苗族人民最普遍的家庭自酿酒，也是苗寨最有特色的饮品之一。

酸汤鸡：酸汤鸡是苗寨特色美食之一，用特制的酸汤煮熟鸡肉，再与各种蔬菜一起烹制，味道鲜美，酸辣可口。苗家酥：苗家酥是一种传统的苗族糕点，用糯米粉、糖、花生等原料制成，口感酥脆，甜而不腻。辣椒：苗族人喜欢食用辣椒，尤其是一种名为“苗阿妹”的辣椒，口感辣爽，是苗寨特色美食之一。

苗家乐接待户家：位于西江苗寨内，是一家以苗家乐为主题的餐厅。这里的菜品以苗族特色为主，如酸汤鸡、酸汤猪脚、糯米饭等，值得一试。路边小吃：西江苗寨内有很多路边小吃摊，如糯米团、糍粑、臭豆腐、烤鸡翅等，这些小吃都是当地特色，味道非常好。

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