大名美食（大名美食排行榜前十名大全）

本文目录一览：

• 1、大名有什么好吃的
• 2、大名县的名吃
• 3、大名县特色美食
• 4、邯郸大名三种特色小吃
• 5、大名府十大美食?

大名有什么好吃的

大名羊肉泡馍 大名羊肉泡馍是大名县的一道特色美食，以其肉质鲜嫩、馍香浓郁、汤醇味美而著称。其制作过程精细，选用当地优质羊肉，搭配特制馍香，经过长时间炖煮，肉质鲜美且富含营养。大名烧鸡 大名烧鸡以其色泽鲜艳、香味浓郁、口感鲜嫩而广受好评。

蛋黄夹饼是一种当地传统的糕点，由大量蛋黄、花生馅和面粉制作而成，烤出来的饼皮松脆酥香，内陷鲜美可口。它不仅好吃，而且性价比高，是大名县一道非常受欢迎的美食佳品。口感酥软、甜度适中的铜锣烧 铜锣烧是大名县非常有名的甜点之一，它是一种口感酥软、甜度适中、包裹着甜馅的蛋糕。

第一道必吃的小吃是大名炸酱面。大名炸酱面有着酱香味浓、色泽艳丽、面条软硬适中等特点，是当地人最喜欢的早餐之一。为了保证口感的一致性，炸酱面店的酱油都是店家自己调配的，让人一吃就忘不了这种独特的经典味道。第二道值得品尝的美食是锅贴。

郭八火烧：郭八火烧是河北省大名县传统名吃，作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。馓粥：馓粥以牛肉卤入汤，配上一勺麦仁，一勺牛肉，满满的一碗，馒头泡浸在汤里，特别好吃。

第一道美食当属“芝麻饼”了，这是一种大小饼就如同小脸盆一样的食物，外皮金黄酥脆，层层叠叠的口感十分惊人。里面夹着肉末、豆腐乳等各种佐料，味道咸香可口，一口咬下之后油脂浸润口腔，真是让人过瘾。大名县的美食还有很多，其中最著名的当属“鸡肉坑”，这道菜是由土豆和鸡肉做成的，又鲜又香。

大名县的名吃

最后是郭八火烧，是大名县的特色小吃，是制作精细的传统名吃。郭八火烧的制作工艺独特，料全味美，其特点是层次分明，每张饼上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，状似石榴籽，风味独特，深受食客喜爱。

其中，大名县最著名的小吃之一是“二五八”，这是一组非常特别的美食，包括“二毛烧鸡”、“五百居香肠”和“郭八火烧”。每一种都有其独特的风味，令人难以忘怀。“二毛烧鸡”是用老汤、香料和草药精心烹制而成，鸡肉香嫩，口味浓郁，是典型的北方菜肴。

芝麻焦烧饼：是大名县风味食品之一，已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分，现今为了满足不同口味消费者的需求，开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品；大名五百居香肠：是河北省邯郸市大名县的汉族名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。

大名县的名吃有二毛烧鸡、五百居香肠、郭八火烧、芝麻焦烧饼、大名核桃纹乌枣、羊肉卤馓、孙甘店花生等。二毛烧鸡。雅称“珍积成烧鸡”，始创于清仁宗嘉庆十四年（公元1809年8月8日）直隶大名府城内（今河北省大名县）。

大名县特色美食

1、大名羊肉泡馍 大名羊肉泡馍是大名县的一道特色美食，以其肉质鲜嫩、馍香浓郁、汤醇味美而著称。其制作过程精细，选用当地优质羊肉，搭配特制馍香，经过长时间炖煮，肉质鲜美且富含营养。大名烧鸡 大名烧鸡以其色泽鲜艳、香味浓郁、口感鲜嫩而广受好评。

2、大名二毛烧鸡：这是大名县非常有名的一道传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。选用优质的鸡肉，经过精心腌制和特殊的烧烤工艺，使得鸡肉色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。大名豆腐丝：这是一种以黄豆为原料，经过磨浆、滤渣、煮沸、凝固、切丝等多道工序制成的食品。

3、接着是五百居香肠，源自大名县，是邯郸市八大地方风味美食之一。其历史可追溯到道光元年。制作出的香肠色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味浓郁，甜咸兼具，口感软滑，食之不腻，且久存不变。最后是郭八火烧，是大名县的特色小吃，是制作精细的传统名吃。

4、芝麻焦烧饼：是大名县风味食品之一，已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分，现今为了满足不同口味消费者的需求，开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品；大名五百居香肠：是河北省邯郸市大名县的汉族名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。

邯郸大名三种特色小吃

二毛烧鸡，源自河北省邯郸市，是当地的传统名菜，中华老字号之一，冀菜系代表之一。此菜荣耀载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”之首，是大名县的传统名贵食品。自古以来，二毛烧鸡远近闻名，深受喜爱，享有极高的声誉。接着是五百居香肠，源自大名县，是邯郸市八大地方风味美食之一。

大名羊肉泡馍 大名羊肉泡馍是大名县的一道特色美食，以其肉质鲜嫩、馍香浓郁、汤醇味美而著称。其制作过程精细，选用当地优质羊肉，搭配特制馍香，经过长时间炖煮，肉质鲜美且富含营养。大名烧鸡 大名烧鸡以其色泽鲜艳、香味浓郁、口感鲜嫩而广受好评。

马头酥鱼 由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一。 驴肉卷饼 驴肉面包是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红色，肉质柔软细腻，脂肪少，现在通乐村里驴肉最多。

邯郸十大名小吃推荐 马头天福酥鱼——是以新鲜鲫鱼为主要原料制作的，鱼肉味道鲜美，吃起来口感独特，而且营养丰富，深受人们喜爱。老槐树烧饼——是以面粉、香油、花椒盐和芝麻为主要原料烘烤制成的，外观色泽焦黄，味道香酥可口，外脆里嫩。

琉璃馍是乾隆年间宫廷厨师研创而成，后流传到华北地区成为民间小吃。圣旨骨酥鱼源自中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封。临洺关牌驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年历史。

大名府十大美食?

大名府烧饼：大名府烧饼是大名府地区的特色面点，以其酥脆可口、香气扑鼻而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过和面、发酵、擀皮、包馅、擀圆、刷油、撒芝麻等多道工序制作而成。烧饼的馅料丰富多样，有豆沙、芝麻、肉松等多种口味，满足了不同人群的需求。

二毛烧鸡作为大名府的另一大特产，源自清仁宗嘉庆年间，创始人王德兴及其子辈凭借世代传承的秘方，打造出了地道、正宗的百年品牌。其独特的烹饪技艺和美味口感，使得二毛烧鸡成为朝廷贡品，誉满京城。后经王国珍改名珍积成，并被认证为中华老字号，成为邯郸市乃至国家的知名品牌。

其中，大名县最著名的小吃之一是“二五八”，这是一组非常特别的美食，包括“二毛烧鸡”、“五百居香肠”和“郭八火烧”。每一种都有其独特的风味，令人难以忘怀。“二毛烧鸡”是用老汤、香料和草药精心烹制而成，鸡肉香嫩，口味浓郁，是典型的北方菜肴。

中国河北省邯郸市的大名府，以其历史悠久的美食闻名遐迩。首屈一指的特产便是二毛烧鸡，原名珍积成烧鸡，被誉为国家级地方风味美食，载入《辞海》并位居八大地方风味美食之首。起源于清朝嘉庆十四年（1809年）的王德兴之手，因其创始人乳名“二毛”和独特的烹饪方式而得名。

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