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华容美食（华容美食酒楼）

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1、鱼肚汤：其实并非鱼类之肚，而是以猪皮为原料的美味。此菜具有酸、软、柔，开胃口的特点。红烧鲫鱼：华容江河环绕，湖泊众多，盛产多种鱼类。特别是田家湖的黑壳鲫鱼，肉鲜味美，明朝时曾为贡品，受到弘治皇帝的赞赏。用此道菜待客，寓意鱼跃龙门。

2、而熘藕片，作为湘菜的一道特色佳肴，嫩藕片经过独特的烹饪手法，外酥内嫩，香脆可口，营养丰富，是华容区美食中一道不可或缺的美味招牌。总结来说，华容区的美食不仅在于其传统的湘菜韵味，更在于每一道菜肴背后的文化内涵和独特风味。

3、诸葛烤鱼：诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。小天池蒸南瓜：湖北鄂州市小天池蒸南瓜为华容区的汉族特色小吃。南瓜酥烂香甜。适合各年龄层食用。

华容美食（华容美食酒楼）

1、华容团子：华容团子不仅是味道鲜美的小吃，还寓意团团圆圆，成为民间节庆时的必备美食。华容豆筋：豆筋作为汉族传统豆制品，在华容县有着独特的生产工艺和风味，深受人们喜爱。华容青豆角：青豆角以其高产量和优良品质，成为华容县重要的经济作物之一，为当地农民带来了可观的经济收益。

2、蒸米粉是华容县的名片之一。它是由米浆制成，放在蒸笼里蒸熟后，用勺子将其倒在碗里，再加上酱汁、辣椒酱、蒜泥等调料，非常美味。蒸米粉由于其细腻、滑润的口感而广受欢迎，成为华容县小吃中的代表之一。

3、洞庭腊野鸭条是洞庭湖地区的名菜，以薰腊野鸭为主要原料，口感柔中带韧，香味浓郁。洞庭银鱼是当地的一大特色，鲜嫩的肉质和高蛋白的含量使其成为一道美味的佳肴。 “蝴蝶过河”是一道以鱼片为主料的火锅菜，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，非常适口。

岳阳华容县最好吃的食物有：华容道皱皮柑。柑果扁圆形，形似柿饼。果形指数0.75，大小整齐，单果量155到195克。柑果皮橙黄色，密布皱纹，凹凸不平，凸起部分宛如一粒粒玛瑙。囊瓣短肾形，瓣内橙黄色，柔软多汁，柑内含丰富的黄胴成份，有很大的药用和食疗养生价值。华容青豆角。主要用于鲜销和加工。

第三道好吃的是“土鸭粉丝汤”。这道传统菜肴口感鲜美，汤汁香浓，粉丝爽滑，吸收了土鸭的天然香气，是当地人家常菜之一。岳阳华容好吃的美食，不仅营养丰富，而且口感独特，让人爱不释口。这里的美食不仅填饱了肚子，更重要的是满足了人们对美味的追求，让大家在旅途中留下一道美妙的口味记忆。

虾饼是岳阳的特色小吃，用洞庭湖鲜虾和面粉糊炸制，味道鲜香，嫩滑焦脆，颇受欢迎。

岳阳的特色小吃之一是“巴陵全鱼席”，其中松鼠桂鱼、藉丝银鱼等都是不可错过的佳肴。洞庭腊野鸭条是洞庭湖地区的名菜，以薰腊野鸭为主要原料，口感柔中带韧，香味浓郁。洞庭银鱼是当地的一大特色，鲜嫩的肉质和高蛋白的含量使其成为一道美味的佳肴。

岳阳华容县十大特产包括：华容芦苇笋、华容道鸡蛋、华容稻、华容大湖胖头鱼、华容道皱皮柑、华容黄白菜苔、华容青豆角、华容芥菜、华容胜峰茶叶，以及阴米。华容芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖，营养丰富，具有特有的天然香气，滋味纯正且清脆爽口，具有提高人体免疫机能的保健防病功效。

华容粤苑，嘉圆饭店。根据查询华容本地网得知，华容粤苑位于华容县沿河北路华容城市广场，其菜品清淡，主营业务：家常菜。嘉圆饭店位于城市广场明威酒店斜对面巷子，菜品清淡，主营业务：家常菜，酒店业务。

1、团子，又名团糍、菊花粘贴或滚团馅儿，其起源可追溯至东汉时期，与馒头同为那个时代的产物。传说中，关云长率军途经华容道时，为了祈求军民和平，监利、洪湖与华容、岳阳的民众联手，用粘米与糯米调制成浆，搭配菜心作为馅料，制作出团子来慰劳驻地的士兵。

2、华容团子的起源与三国时期的“华容道”战役紧密相连。在那个时代，曹操追击刘备的军队，刘备的兵力匮乏，粮食殆尽，被困在了华容道。关羽为了救助刘备，在华容道设伏，成功挡住了曹操的追兵，使得刘备得以逃脱。

3、华容团子是一种传统的湖南特色小吃，起源于湖南岳阳市华容县。它的外形像个小圆球，采用优质糯米粉和糯米外皮，包着馅料，一般用豆沙、花生、咸蛋黄、肉馅等作为馅料。华容团子以其软糯口感和原汁原味的馅料吸引了众多湖南人和游客。煮熟后涂上一层糖浆，香甜可口，甜而不腻。

4、团子又名团糍，菊花粘贴，滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期，与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平相处，监利、洪湖与华容、岳阳人民便采用粘米与糯米为浆，用菜心为馅，做成团子，慰问驻地的兵丁。不久，这一当地名吃便在沿江两岸小吃中独占鳌头。

5、岳阳特色小吃有平江酱干、岳阳米粉、汨罗粽子、湘阴面、华容团子等。平江酱干平江酱干是一道美味可口的传统小吃，属于湘菜系。起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街，又名长寿酱干，是清咸丰年间百岁老人何维丰首创。

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