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地瓜能做什么美食（地瓜能做什么美食非油类）

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地瓜丸子：将地瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量的糖，揉成团，分成小块，搓成丸子状，蒸熟或者煮熟。地瓜丸子可以作为甜点或者节日食品。地瓜粉丝炒菜：将地瓜粉丝泡发后，与青菜、木耳等蔬菜一起炒制，调味后食用。这道菜简单快捷，适合忙碌的工作日。以上就是一些可以用豆薯制作的家常美食。

炒土豆丝：这是一道非常经典的中式家常菜。将豆薯切成细丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐、醋、蒜末和其他调味料，可以做出酸辣可口的炒土豆丝。土豆泥：将煮熟的豆薯压成泥状，加入牛奶、黄油和适量的盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后即可制成细腻柔滑的土豆泥。

豆薯粥：将豆薯去皮切块，和大米一起放入锅中，加水煮成粥。这种做法简单易行，口感软糯，是早餐的好选择。豆薯糕：将豆薯去皮蒸熟，捣成泥，加入适量的糖和糯米粉，搅拌均匀后放入模具中，蒸熟即可。这种做法口感软糯，甜而不腻，是点心的好选择。

地瓜炖肉地瓜炖肉是一道色香味俱佳的家常菜。将五花肉切块，地瓜去皮切块，先将五花肉煎至两面金黄，再加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，加水炖煮至肉块变软，最后放入地瓜块，继续炖煮至地瓜熟透，肉质酥烂。地瓜丝饼地瓜丝饼是一种创意小吃。

地瓜干：将地瓜切片晒干，可以做成零食，方便携带和保存。以上只是豆薯的一些常见吃法，实际上，由于地瓜的多样性和适应性，它还可以通过创新的烹饪方法制作出更多的美食。无论是甜的、咸的、炸的、烤的、蒸的还是煮的，地瓜都能以其独特的风味和口感，满足不同人群的需求。

新鲜虾仁50g 猪绞肉50g 胡萝卜15g 豆薯15g 面粉60g 馄饨皮8片葱姜末30g 作法将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、10g葱、姜全部一起剁碎，加入调味料中拌匀。馅料分成8份，包入馄饨皮中，再放入沸水中烫熟。锅内加高汤煮开，放入烫熟的馄饨，再加入调味料及香菜、葱末。

地瓜能做什么美食（地瓜能做什么美食非油类）

1、红薯南瓜粥原料：红薯，南瓜做法：锅内适量水烧开，再放入红薯，用中火煮十五分钟。然后加入南瓜中小火煮约十分钟，煮熟即可。烤红薯原料：红薯做法：把红薯，放在炉火周围，烤成略带焦黄之色，烤熟即可。小米红薯粥原料：红薯、小米、盐、白糖。

2、地瓜银耳羹：将银耳泡发后切成小块，地瓜去皮切成小块。将银耳和地瓜放入锅中，加入适量的水煮开。根据个人口味加入适量的冰糖或白糖。煮至银耳熟透、地瓜软烂即可。地瓜糯米果子：将地瓜洗净去皮切成小块，蒸熟后一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥。

3、地瓜粥：将地瓜切成小块，和大米一起煮成粥，既可以当早餐，也可以作为养生粥品食用。地瓜粥甜而不腻，易于消化，适合各个年龄段的人群。地瓜饼：将地瓜蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和面粉，揉成面团，分成小块，压扁成饼状，然后煎至两面金黄即可。地瓜饼外酥里软，甜而不腻，是传统的小吃之一。

1、地瓜汤：将地瓜切块，与排骨或鸡肉一起煲汤，加入姜片、枸杞等调料，煲至肉熟地瓜软烂。地瓜汤甜美滋补，适合秋冬季节食用。地瓜寿司：将煮熟的地瓜泥加入寿司饭中，搅拌均匀后铺在海苔上，再放上喜欢的配料（如鳗鱼、黄瓜条、鳄梨等），卷起来切片即成。

2、烤地瓜。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。

3、地瓜丝饼：将白皮地瓜切成细丝，加入面粉、鸡蛋和调味料，搅拌均匀后，用油在锅中煎制成薄饼，外酥里嫩，是一道简单又美味的小吃。地瓜果仁棒：将白皮地瓜蒸熟后捣成泥，加入蜂蜜、肉桂粉和各种坚果碎，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏凝固，切成小棒状，是一种健康的零食。

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