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中国美食视频（中国美食视频大全）

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美食节目：《舌尖上的中国》、《爱上川菜》、《好好吃饭吧》等。《舌尖上的中国》由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的美食类节目，共七集。围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。第一季于2012年5月14日在中央一台首播。

《舌尖上的中国》：这部纪录片系列在中国及全球范围内广受好评，它通过精美的摄影技术和深入的故事叙述，展现了中国各地的传统美食、食材和文化。每一集都像是一次味觉和视觉的旅行，让人对中华美食有了更深层次的认识。

美国有一档美食节目叫《加里·罗德的美食》，节目主要介绍西餐的制作方法。该节目内容丰富，每一道菜品看起来都十分诱人，强烈推荐给喜欢西餐的朋友。另一档美食节目《艾里斯的烧烤圣经》也十分值得一看。这是一档讲述烧烤制作的节目，由一位黑人主持。

1、肠粉：肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。

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1、材料准备鱼比目鱼：500克，姜：1小块，蒜：2瓣，青蒜：适量，料酒：适量，盐：适量，生抽：适量，老抽：适量，糖：适量，食用油：适量。制作步骤将鱼比目鱼去鳞、去内脏，洗净备用。姜切片，蒜切末，青蒜切段备用。在热锅中加入适量的食用油，将姜片、蒜末煸炒出香味。

2、下面为大家介绍一种比目鱼的做法：首先将比目鱼处理好。第二步点火做上炒锅放入油加热。第三步将鱼粘上鸡蛋液。第四步鱼放到锅里煎制。第五步鱼煎好在炒锅留底油，葱姜蒜下锅炒香。第六步鱼煎好在炒锅留底油，葱姜蒜下锅炒香，将已经煎好的鱼下锅。

3、板鱼剥皮视频教程链接如下：网页链接需要切掉尾部的鱼皮，然后再把刀插入鱼皮和鱼肉之间。然后轻轻的扯起整块的鱼皮，另一面的鱼皮也用同样的方法去除。接着用剪刀剪掉多出的鱼尾和两边的鱼的鳍部。第三掏出里面的血块、肠子和鱼腮，然后用水冲洗干净，整条的踏板鱼起骨就完成了。

4、曝鳃鱼。骐_角。以上四势为外游戏，皆是一等也。蚕缠绵。女仰卧，两手向上抱男颈，以两脚搭于男背上，男以两手抱女颈，跪女股间，即内玉茎。龙婉转。女仰卧，屈两脚，男跪女股内，以左手推女两脚向前，令过乳，右手把玉茎内玉门中。鱼比目。

1、腊猪肉是一种传统的中国食品，通常用于煮汤或炒菜。以下是腊猪肉最正宗的做法：将腊猪肉切成薄片或小块。用清水浸泡腊猪肉30分钟至1小时，以去除多余的盐分。将腊猪肉放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮1-2小时，直到肉变软。加入适量的调料，如姜、葱、八角、桂皮等，继续煮10-20分钟。

2、准备好腊猪肉、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮、花椒、姜、蒜等调料。将腊猪肉洗净，切成适当大小的块。将腊猪肉块放入锅中，加入足够的水，加入料酒、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮约1个小时。将煮好的腊猪肉块捞出，晾凉备用。

3、腊猪肉的做法与配方：准备好腊猪肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料。将腊猪肉洗净，切成小块。锅中倒入适量的水，加入葱、姜、料酒，放入腊猪肉，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，直到猪肉变得软烂。将炖好的腊猪肉捞出，沥干水分备用。

4、做法步骤：选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆均匀地撒上一层细盐然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落。揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压实了，放置在阴凉的地方腌大约7-10天。10天后，肉腌好了，颜色发暗红。

5、做法步骤：先把猪肉擦干净，挂起来晾一晾，不要暴晒，以免表面变干影响口感，再将按比例的食盐、花椒放进干净的锅内，不加油开小火炒几分钟，盐有些微微发黄就可以了，盛出放凉。

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