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仙游特色美食（仙游特色美食介绍）

本文目录一览：

1、仙游扁食：作为仙游的传统小吃，扁食以其薄皮大馅和鲜美的汤汁而闻名。馅料通常包含猪肉、虾仁和香菇等食材，每一口都充满了鲜美的口感。仙游鱼丸：鱼丸是福建省的传统美食，仙游的鱼丸以其洁白、弹性和鲜美的口感而著称。鱼丸的制作工艺精细，是仙游人款待客人的佳品。

2、仙游县的特产丰富多样，包括了各种美食和小吃。以下是一些受欢迎的当地特产：藕粉饺：以藕粉为主要原料，制作成饺子，口感独特。酥羊大面：一种以羊肉汤为基础的面食，味道鲜美。烧卖：当地特色的点心，通常以猪肉为馅。复兴汤团：汤团是用糯米粉制成的，内有甜或咸的馅料。

3、仙游卤面：仙游卤面是仙游地区的特色传统面食，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。面条筋道，搭配上香浓的卤汁，再加上一些蔬菜和肉丝，味道鲜美，令人回味无穷。仙游烧饼：仙游烧饼是一种传统的糕点，以其酥脆可口、香甜可口而受到人们的喜爱。

4、红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃，主要以糯米粉和绿豆等为原料制作，放在蒸笼中蒸熟而成，不仅吃起来口感香甜而不腻，还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。

仙游卤面：仙游卤面是仙游地区的特色传统面食，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。面条筋道，搭配上香浓的卤汁，再加上一些蔬菜和肉丝，味道鲜美，令人回味无穷。仙游烧饼：仙游烧饼是一种传统的糕点，以其酥脆可口、香甜可口而受到人们的喜爱。

红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃，主要以糯米粉和绿豆等为原料制作，放在蒸笼中蒸熟而成，不仅吃起来口感香甜而不腻，还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。

莆田卤面：莆田卤面是莆田市的一道传统美食，也是仙游县的代表性美食之一。它是由高汤和各种海鲜烹制而成，味道鲜美，营养丰富。兴化炒米粉：兴化炒米粉是莆田市的一道传统美食，也是仙游县的代表性美食之一。它采用优质米粉和各种蔬菜、肉类等食材烹制而成，味道鲜美，口感细腻。

仙游扁食：作为仙游的传统小吃，扁食以其薄皮大馅和鲜美的汤汁而闻名。馅料通常包含猪肉、虾仁和香菇等食材，每一口都充满了鲜美的口感。仙游鱼丸：鱼丸是福建省的传统美食，仙游的鱼丸以其洁白、弹性和鲜美的口感而著称。鱼丸的制作工艺精细，是仙游人款待客人的佳品。

莆田鱼丸莆田鱼丸是福建的传统名点，也是仙游的特色美食之一。选用新鲜的鱼肉为原料，经过剁打成泥，加入木薯淀粉和适量的调味料，制成鱼丸。煮熟后的鱼丸弹牙爽口，汤清味美，深受食客们的喜爱。

仙游特色美食（仙游特色美食介绍）

2、仙游度尾的红猪餐馆以其独特的猪小肠泡芙式小吃闻名，这种食品采用猪小肠逐层套制，经过卤煮，形状类似泡芙，口感丰富，且具有滋阴养血的功效。兴化米粉是莆田的特色食品，历史悠久，易于烹饪，只需烫煮即可食用。豆浆炒米粉是将米粉与豆浆、豆芽快速炒制，再加入咸菜和煎蛋，香气扑鼻，味道鲜美。

3、红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃，主要以糯米粉和绿豆等为原料制作，放在蒸笼中蒸熟而成，不仅吃起来口感香甜而不腻，还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。

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