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重阳节美食（重阳节美食图片）

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重阳糕重阳节吃糕的起因缘于重阳登高的习俗，因为“糕”与“高”谐音，所以后来用吃重阳糕来代替登高的习俗。九品羹这也是个地方传统习俗，吃九品羹，顾名思义，是用九种食材做成的，香糯粘稠，营养滋补。

重阳节是中国传统的民间节日，每年农历九月初九。重阳节有以下三种常见的食物：栗子蛋糕板栗饼是以板栗糊为主要材料制成的，是北京重阳节专门吃的小吃。它的做法是：将生栗子去皮蒸熟，然后捣成糊状，再做京饼、成沙馅。栗子糊分三份做栗子饼，上中下黄，红棕色，中间五层。

重阳糕重阳节有吃重阳糕的传统食俗，因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物。糍粑吃糍粑是我国西南地区重阳佳节的一种习俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。糍粑的主要原料就是糯米，糍粑虽然很美味，但是千万不能多吃。

菊花饼：菊花在中国文化中象征着长寿和幸福，因此重阳节会制作和食用菊花饼，形状通常是菊花的模样。芋泥：芋泥在重阳节也是常见的食物之一，以象征牢固和稳定。粽子：虽然粽子主要在端午节食用，但有些地方也会在重阳节吃粽子，作为祭祀祖先和驱邪的一种方式。

重阳糕：重阳糕，也被称为“花糕”，因在重阳节食用而得名，是重阳节必须吃的传统美食。因为重阳节也被称为“登高节”，传说登高可以“避祸”，而一些不能登高或不想登高的人，就在家中吃“重阳糕”，象征“人往高处走”、“步步高升”。

重阳节美食（重阳节美食图片）

重阳糕：重阳糕是重阳节最具特色的食品。这种糕点通常由糯米粉、粳米粉、白糖、蜜饯等原料制成，形状多样，有的地方会切成九小块，象征着九九重阳。它不仅美味，而且寓意着家庭和睦与幸福长存。菊花酒：由于重阳节正值菊花盛开之时，菊花酒便成为了这一天的特色饮品。

重阳糕：重阳糕是重阳节最具代表性的食品，也称为“重九糕”。它是由糯米粉、豆沙、红枣等食材制成的，寓意着吉祥和长寿。菊花酒：重阳节正值菊花盛开之时，菊花酒是一种以菊花为主要原料的酒。菊花酒具有清热解毒、明目养颜的功效，是重阳节的传统饮品。

重阳糕。花糕是重阳节必吃的美食之一，一般也叫作重阳糕。因为“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”是敬老节赠送长辈最佳礼物，也是重阳节比较受大家欢迎的美食。

重阳节的美食有菊花糕、重阳糕、菊花酒、栗子糕、螃蟹、羊肉面、糍粑等。菊花糕：起源于潮汕，在重阳节这一天吃菊花糕的历史已久，菊花糕吃起来清香软糯，入口即化，而且外形美观。

重阳节的传统美食有重阳糕、九品羹、糍粑、羊肉、萝卜、菊花酒等等。重阳糕重阳节吃糕的起因缘于重阳登高的习俗，因为“糕”与“高”谐音，所以后来用吃重阳糕来代替登高的习俗。九品羹这也是个地方传统习俗，吃九品羹，顾名思义，是用九种食材做成的，香糯粘稠，营养滋补。

北京：重阳糕重阳节吃重阳糕是北京地区的传统风俗。重阳糕又称花糕、菊糕等，是用糯米粉、粳米粉、白糖、果料等原料制成的，有步步高升的寓意。上海：重阳糕、羊肉上海地区重阳节有吃重阳糕和羊肉的习惯。羊肉有滋补身体、驱寒暖胃的作用，重阳节正值秋冬季节，吃羊肉可以御寒。

花糕。这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与高”谐音，所以又有步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。螃蟹。秋风起，蟹脚痒，陈酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节，螃蟹也是秋季的应季食物，在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一。

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。

菊花糕：起源于潮汕，在重阳节这一天吃菊花糕的历史已久，菊花糕吃起来清香软糯，入口即化，而且外形美观。重阳糕：因在重阳节食用而得名，是重阳节的传统节令食品，重阳糕从宋代流传至今，因为“糕”与“高”同音，所以寓意着步步高升。菊花酒：在重阳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。

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