鸡腿为什么那么大（鸡腿为什么这么贵）
- 百科栏目
- 2025-01-10
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- 更新：2025-01-10 23:35:03
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为何炸鸡腿那么大
1、东池鸡腿是一种受欢迎的中式炸鸡腿，因其体积较大和风味独特而闻名。东池鸡腿之所以大，可能是因为选用了较大的鸡腿或通过特殊的腌制和烹饪技巧使其膨胀。要做出美味的东池鸡腿，以下是一些步骤和技巧：选材：选择新鲜的、肉质紧实的大型鸡腿，这样炸出来的鸡腿才会更加多汁和丰满。
2、鸡腿炸后都会变小的，要看起来大的话只有在外面多裹面粉和面包粉，A：裹一层面粉糊，沾上面包粉炸好后，再裹一层面粉糊，沾上面包粉炸一次，起锅后，鸡腿就变大了。
3、没那么夸张，应该是摄入了过多激素造成的，是不健康食品。跟小肉肉炸鸡不一样。
特别大的鸡腿是不是激素鸡
其可能是激素鸡。但也不排除不良商家使用其他方法增加鸡腿重量的可能。判断鸡腿有没有打激素可以从个头、大小和颜色上来辨别。一般正常的鸡腿个头较小，而打过激素或者是浸泡过药物的鸡腿个头明显较大，正常鸡腿颜色发白且按压后可以立马复原，含有激素和泡过药物的鸡腿有明显的光滑感和异味。
不是。鸡腿大小和鸡的个头大小是有直接关系的，由于鸡喂养的都是饲料，营养成分充足，鸡的个头都大，肉也多，不能代表有激素。
如果购买的鸡腿明显比普通鸡身的大，这可能是激素影响的结果，应谨慎选购。其次，注意颜色和触感。鸡腿本应呈现自然的白色，表面微干，按压后能迅速恢复原状，无异味。如果有光滑感和异常气味，可能是药物浸泡的迹象。
肯德基所使用的鸡翅和鸡腿并非来自打过激素的鸡。为了保证鸡肉的品质和口感，肯德基选择的是健康的鸡种，并通过科学的养殖方法来促进鸡肉的生长。 一只鸡长出多条腿的情况极为罕见，通常是基因突变造成的。这样的情况在自然界中发生的概率非常低，因此并不常见。
肯德基的鸡都是打过激素的鸡，为了使鸡长得快，鸡肉口感好，但是一只鸡长多条腿，那是基因突变，概率很小的。尽量少吃。
肉食店的鸡腿煮熟后为什么比生的还大
因为煮肉与炸肉不同，炸肉时脂肪融化而煮肉时肉质发泡，所以会变大。
炖鸡腿的时间并不是固定的，和鸡的品种、鸡腿切块的大小有很大的关系，要是肉食鸡的腿，等汤汁开锅之后煮20分钟左右就可以煮烂了，散养且年龄比较大的鸡，煮的时间会更长，至少要炖30-60分钟左右才能完全煮烂。
根据情况而定。通常用高压锅煮鸡腿，15分钟即可煮熟。如果用煲汤锅煮鸡腿，则需要20-25分钟才能熟。如果是肉食鸡的腿，基本汤汁开锅后10-20分钟即软烂。而农村散养的鸡，尤其是散养1-2年以上的，则鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂。
这个主要看鸡腿有多大。要看鸡的种类和鸡腿的大小。如果是吃肉的鸡腿，基本汤煮开后10 ~ 20分钟就软烂了。而农村的鸡如果是散养的，尤其是1 ~ 2岁以上的，鸡腿要炖半个多小时甚至一个小时才能入味，变软烂。
如果是肉食鸡的腿，基本汤汁开锅后10-20分钟就可以软烂。一般农村养的鸡，尤其是养了1-2年时间以上的，鸡的肉比较老，一般鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂，要是柴鸡的话，一般要一小时到一个半小时味道最好。
为什么批发市场的鸡腿都是小的啃德基里都是大的?
1、正常情况下的话，批发市场的鸡腿都是小的，而肯德基的鸡腿都是大的，因为他挑选的原料是不一样的，而且外面有包裹的东西。
2、首先，吮指原味鸡在处理的时候是以头为单位的（也就是只，但是在某德基都是论头）。每头鸡分为九块，一块鸡胸，左右大腿，左右小腿，左右翅膀，还有左右鸡肋。我个人认为最好吃部位的莫过于三角腿，也叫三角，也是吮指原味鸡的大腿部分，刚才的鸡腿指的是小腿。
3、不行，肯德鸡都被评为垃圾食物！就是指根本没营养的食物，吃了根本没法发育，而且还会让你儿子严重营养不良。最重要的是肯得鸡里的烤鸡含有大量激素！你想想一只刚刚俘化的鸡打了激素后是如何在几分钟内变成成年鸡的，你认为这能吃么？而且中医里也表明烧烤类型食物有毒，易上火，至身虚。
4、优势五：品种覆盖全，配置更全面 ETF投资的品种已经覆盖到了全世界的品种，我们可以通过ETF投资A股、港股、美股、欧股、黄金等等，通过ETF的投资，我们基本上可以将资产配置到全球的资本市场，ETF真的是小资金撬动大市场的神奇工具。
拼多多的鸡腿为什么那么大
1、销售方面和价格方面。销售方式方面。拼多多买的鸡腿是采取的网上销售，而超市买的鸡腿是属于线下直销。价格方面。拼多多买的鸡腿较为便宜，而超市买的鸡腿价格较高。
2、多次购买多多买菜上面的肉品，普遍现象就是注水严重，尤其是鸡翅 鸡腿类冻货。
3、拼多多鸡腿不好。拼多多鸡腿以次充好，收的廉价有问题的鸡所以自然卖的便宜，这种可能性也是有的，所以建议鸡肉这种东西还是去市场买新鲜的比较好。
4、因为容易坏啊。我与20212在多多买菜购得鲜嫩鸡腿翅根两斤装，多多买菜是拼多多旗下的一项服务。鸡腿的肉质出大问题，肉质黏腻，无骨比甚至比鱼肉都要软，没有嚼劲，布满血丝。我在烹饪之后，食用时感到恶心和不适。我已查看其生产日期，没有超过。
鸡腿很大是不是激素
1、不是。鸡腿大小和鸡的个头大小是有直接关系的，由于鸡喂养的都是饲料，营养成分充足，鸡的个头都大，肉也多，不能代表有激素。
2、如果购买的鸡腿明显比普通鸡身的大，这可能是激素影响的结果，应谨慎选购。其次，注意颜色和触感。鸡腿本应呈现自然的白色，表面微干，按压后能迅速恢复原状，无异味。如果有光滑感和异常气味，可能是药物浸泡的迹象。
3、鸡肉中是含有雌激素的，所以鸡腿中也是含有的。但是正常情况下鸡肉中含有的雌激素的含量是很少的，对身体没有伤害。如果人工养殖的鸡，有人为的给鸡注射激素，加速鸡的生长过程的话，那么鸡腿中就会含有大量的激素，这对人体就是会有伤害的。建议应该在正规的食品店买吃的。
4、肯德基所使用的鸡翅和鸡腿并非来自打过激素的鸡。为了保证鸡肉的品质和口感，肯德基选择的是健康的鸡种，并通过科学的养殖方法来促进鸡肉的生长。 一只鸡长出多条腿的情况极为罕见，通常是基因突变造成的。这样的情况在自然界中发生的概率非常低，因此并不常见。
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