秭归美食（秭归美食排行榜前十名）

本文目录一览：

• 1、秭归有什么好吃的特色美食,湖北秭归十大特色美食排行榜
• 2、秭归好吃特色
• 3、秭归有什么好吃的特色
• 4、秭归县美食
• 5、秭归哪些风味小吃值得推荐?
• 6、湖北秭归特色饮食

秭归有什么好吃的特色美食,湖北秭归十大特色美食排行榜

1、秭归粽子 秭归粽子是宜昌秭归县的特色小吃，以其色晶莹洁白、质地柔糯、具芦叶香味、清甜爽口而著称。每年端午节，秭归人民都会以吃粽子来纪念屈原，这一风俗一直沿袭至今。 盐菜扣肉 对于秭归人来说，盐菜承载着浓浓的家味。盐菜扣肉不仅味道好，而且生津止渴、开胃健脾、营养丰富。

2、湖北秭归十大特色美食秭归粽子 秭归粽子，是宜昌秭归县有名的特色小吃，又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口。

3、秭归豆腐：质地细腻、口感爽滑，无论是作为餐馆里的主菜还是家庭烹饪的食材，都备受喜爱。 湖北荆州热干面或敬郑：秭归的传统早餐，细面条搭配特制调料，香韧热乎，令人回味无穷。 农家菜：采用秭归特产和野生蔬菜，如炖土鸡，以独特的蒜蓉酱调味，鸡肉鲜嫩，风味独特。

4、秭归豆腐干：这是秭归最具代表性的传统食品之一，选用优质黄豆经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压榨等多道工序制成。制作出的豆腐干质地紧实，色泽金黄，味道鲜美，既可以现吃，也可以烧烤、炖煮等多种方式食用。

5、秭归粽子，是宜昌秭归县有名的特色小吃，又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口。油脆：糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。赤花籽，方言称其为“瓷娃子”，是宜昌所特有的消暑小吃。

6、秭归，是位于长江三峡北部的一个历史文化名城，不仅有着秀美壮观的山水风光，还有着丰富多彩的美食文化。秭归的好吃特色，让人流连忘返。秭归的第一大特色，必然是烤鱼。秭归烤鱼是以长江鱼为原料，秭归当地的特色作料和秘制烤法精制而成。烤出来的鱼皮脆肉嫩，香辣可口，令人回味无穷。

秭归好吃特色

1、秭归脐橙：秭归脐橙以其薄皮、多汁、甜酸适中、香气扑鼻而闻名。当地温和的气候、充沛的雨量和肥沃的土壤，为脐橙的生长提供了得天独厚的条件。每年秋冬季，秭归脐橙的成熟，为当地增添了一道亮丽的风景线。 秭归猕猴桃：秭归是中国猕猴桃的原产地之一，这里的猕猴桃品种繁多，口感鲜美，营养价值丰富。

2、秭归豆腐：质地细腻、口感爽滑，无论是作为餐馆里的主菜还是家庭烹饪的食材，都备受喜爱。 湖北荆州热干面或敬郑：秭归的传统早餐，细面条搭配特制调料，香韧热乎，令人回味无穷。 农家菜：采用秭归特产和野生蔬菜，如炖土鸡，以独特的蒜蓉酱调味，鸡肉鲜嫩，风味独特。

3、秭归粽子 秭归粽子是宜昌秭归县的特色小吃，以其色晶莹洁白、质地柔糯、具芦叶香味、清甜爽口而著称。每年端午节，秭归人民都会以吃粽子来纪念屈原，这一风俗一直沿袭至今。 盐菜扣肉 对于秭归人来说，盐菜承载着浓浓的家味。盐菜扣肉不仅味道好，而且生津止渴、开胃健脾、营养丰富。

秭归有什么好吃的特色

秭归脐橙：秭归脐橙以其薄皮、多汁、甜酸适中、香气扑鼻而闻名。当地温和的气候、充沛的雨量和肥沃的土壤，为脐橙的生长提供了得天独厚的条件。每年秋冬季，秭归脐橙的成熟，为当地增添了一道亮丽的风景线。 秭归猕猴桃：秭归是中国猕猴桃的原产地之一，这里的猕猴桃品种繁多，口感鲜美，营养价值丰富。

秭归豆腐：质地细腻、口感爽滑，无论是作为餐馆里的主菜还是家庭烹饪的食材，都备受喜爱。 湖北荆州热干面或敬郑：秭归的传统早餐，细面条搭配特制调料，香韧热乎，令人回味无穷。 农家菜：采用秭归特产和野生蔬菜，如炖土鸡，以独特的蒜蓉酱调味，鸡肉鲜嫩，风味独特。

秭归粽子 秭归粽子是宜昌秭归县的特色小吃，以其色晶莹洁白、质地柔糯、具芦叶香味、清甜爽口而著称。每年端午节，秭归人民都会以吃粽子来纪念屈原，这一风俗一直沿袭至今。 盐菜扣肉 对于秭归人来说，盐菜承载着浓浓的家味。盐菜扣肉不仅味道好，而且生津止渴、开胃健脾、营养丰富。

秭归的第一大特色，必然是烤鱼。秭归烤鱼是以长江鱼为原料，秭归当地的特色作料和秘制烤法精制而成。烤出来的鱼皮脆肉嫩，香辣可口，令人回味无穷。尤其是在冬季，在烟雨蒙蒙的小街巷中吃上一碗烤鱼米饭，简直是一大享受。秭归的第二大特色，是牛肉面。

秭归县美食

秭归粽子 秭归粽子是宜昌秭归县的特色小吃，以其色晶莹洁白、质地柔糯、具芦叶香味、清甜爽口而著称。每年端午节，秭归人民都会以吃粽子来纪念屈原，这一风俗一直沿袭至今。 盐菜扣肉 对于秭归人来说，盐菜承载着浓浓的家味。盐菜扣肉不仅味道好，而且生津止渴、开胃健脾、营养丰富。

秭归县美食有秭归粽子、油脆、赤花籽、三游神仙鸡、炕土豆、干烧铜鱼、鸡泥桃花鱼等。秭归粽子，是宜昌秭归县有名的特色小吃，又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口。油脆：糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。

其中，竹筒饭是秭归的传统名菜之一，以其独特的制作方式和口感而闻名。将米饭和各种配料放入竹筒中蒸煮，使米饭吸收竹筒的香气，味道香甜可口。另一道特色美食是杂面，由多种粗细不同的面条组成，配以各种蔬菜和调料。杂面口感丰富，营养丰富，是当地人喜爱的美食。此外，螺蛳粉也是秭归的特色小吃之一。

湖北秭归十大特色美食秭归粽子 秭归粽子，是宜昌秭归县有名的特色小吃，又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口。

秭归板栗：秭归属于板栗的主产区之一，当地的板栗个大肉厚，甘甜可口，是休闲时的好零食。秭归柑橘：秭归还盛产柑橘，尤其是脐橙品质优良，汁多味甜，深受消费者喜爱。在秭归的美食街上，除了上述美食外，还有许多其他地方小吃和特色菜肴，如烤鱼、麻辣烫、牛肉面等，满足不同食客的口味需求。

秭归县位于湖北省西南部，是三峡库区的一个重要县城，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，尤其是小吃，深受游客和当地人的喜爱。以下是一些在秭归口碑不错的小吃店推荐：老街烧烤：位于秭归老街，这家烧烤店以其独特的烤串和烤鱼而闻名。

秭归哪些风味小吃值得推荐?

野菜饺子：秭归地处山区，野生蔬菜资源丰富。当地人喜欢采摘各种野菜，如荠菜、蒲公英等，洗净后剁碎，与肉末混合做成馅料，包入面皮中煮熟，既健康又美味。秭归泡椒：这里的泡椒以其独特的香辣味道而闻名，是许多家常菜和小吃的灵魂调料。泡椒可以直接作为下饭菜，也可以用来烹饪鱼类、肉类等菜肴，增添风味。

秭归粽子 秭归粽子是宜昌秭归县的特色小吃，以其色晶莹洁白、质地柔糯、具芦叶香味、清甜爽口而著称。每年端午节，秭归人民都会以吃粽子来纪念屈原，这一风俗一直沿袭至今。 盐菜扣肉 对于秭归人来说，盐菜承载着浓浓的家味。盐菜扣肉不仅味道好，而且生津止渴、开胃健脾、营养丰富。

秭归豆腐：质地细腻、口感爽滑，无论是作为餐馆里的主菜还是家庭烹饪的食材，都备受喜爱。 湖北荆州热干面或敬郑：秭归的传统早餐，细面条搭配特制调料，香韧热乎，令人回味无穷。 农家菜：采用秭归特产和野生蔬菜，如炖土鸡，以独特的蒜蓉酱调味，鸡肉鲜嫩，风味独特。

湖北秭归十大特色美食秭归粽子 秭归粽子，是宜昌秭归县有名的特色小吃，又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口。

湖北秭归特色饮食

此外，螺蛳粉也是秭归的特色小吃之一。它由米粉、螺蛳、豆芽、香菜等配料制作而成，汤汁鲜美浓郁，口感丰富。而烤鱼则是另一道不可错过的美味。烤鱼以新鲜的鱼类为主料，配以各种调料和蔬菜烤制而成。烤鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，是当地人喜爱的美食。

秭归糍粑：作为土家族的传统食物，糍粑在秭归也颇受欢迎。它是用糯米蒸熟后捣成泥状，再揉成团，可以蘸糖、花生粉或咸菜食用，口感糯软，香甜可口。油茶：这是一种具有浓郁地方特色的传统饮品，由炒熟的茶叶加入猪油（或植物油）、盐等调料煮制而成，既可解渴又可充饥，是当地人早餐时的常见饮品。

秭归分灶吃饭是湖北省秭归县的一种传统饮食方式。它起源于秭归县的团食习俗，早期的秭归团食，大家一起烧锅做饭，厨房里人多手忙脚乱，于是就想到了分几个灶烧饭。久而久之，秭归人发明了这种独特的分灶吃饭方式，并且成为了当地的传统风味。

湖北的秭归和恩施地区流传着一种独特的菜肴，当地人称之为嗦丢儿，也有人称其为炒石头。这道菜的独特之处在于，它并非用寻常食材烹制，而是选用河边捡来的鹅卵石作为主要原料。制作过程相当简单，首先将鹅卵石洗净，放入锅中，加入各种调料，让调料与鹅卵石充分融合，然后加热。

“嗦丢儿”是一道独特的美食，其名字本身就暗示着食用后的直接丢弃，因为它的主要成分竟是罕见且硬实的小石头。在湖北秭归的屈原故里，我有幸品尝了这道被誉为史上最硬菜肴的神秘味道。它并非寻常菜肴，而是当地船工们在特定历史背景下的生存智慧结晶。

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