道真美食（道真美食介绍200字作文）

本文目录一览：

• 1、遵义有哪些特产和小吃
• 2、细数贵州仡佬族特产有什么
• 3、道真仡佬族美食
• 4、遵义有哪些特色小吃值得推荐?
• 5、道真小吃有什么好吃的
• 6、道真好吃的在哪条街

遵义有哪些特产和小吃

1、遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3，道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。4，遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。

2、遵义的鸡蛋糕：遵义的鸡蛋糕以其独特的风味和高品质而闻名，是游客带回家的理想选择。 遵义县鸭溪凉粉：鸭溪凉粉是桐梓县和习水县的特色食品，以细腻的口感和清爽的味道受到欢迎。

3、遵义豆花面 遵义豆花面是一种色香味俱佳的传统小吃。面条柔软滑爽，辣香味浓，风味独特，是遵义人的一种独创。这种面食最初由佛教素面创制于20世纪初。 正安长富牛肉干 正安长富牛肉干选料精良，工艺考究。这种牛肉干已有200多年的生产历史，工艺和配方都是沿袭祖传，是正安的特色美食。

4、茅台酒，这可是享誉海内外的名酒，是当地的一张名片。也是世界三大名酒之一，现在出口很多国家和地区。羊肉粉，很有当地特色的一种民间小吃，已经有300多年历史。在贵州当地很多人都喜欢将这种美食作为早餐来吃。鸡蛋糕，是遵义地区的一种特色的点心，有上百年的历史。

细数贵州仡佬族特产有什么

洛龙党参是贵州省遵义市道真县洛龙镇的特产。洛龙党参也叫洛党，以其肉质鲜嫩、药用价值高而深受外界青睐。洛龙党参因其产于道真县洛龙镇而得名，由于生产规模小，常常供不应求。乌江鱼 制法类似于时下流行的水煮鱼。将各色调料配齐入锅调制成汤汁，放入鲜鱼块和豆腐烧制，香鲜辣烫，色味俱佳。

灰豆腐 灰豆腐果誉称“人参果”，产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县。这种豆腐是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品，传说由插旗山灵岩寺一位尼姑所创，因此又得“神仙果”之名。它曾是朝廷贡品，如今成为百姓佳肴。

道真灰豆腐果：道真灰豆腐果是贵州省道真仡佬族苗族自治县一种特产，是道真仡佬族苗族农民同胞在用土法加工豆制品的实践中创造出来的一种独特产品，它以味道鲜美可口著称。酸菜孜耳面：酸菜孜耳面是贵阳市汉族特色小吃，面细腻滑爽，汤咸鲜酸香。

遵义鸡蛋糕：这款糕点以其独特的甜咸口味，在遵义地区享有盛名。品尝过的人普遍认为，遵义鸡蛋糕风味独特，口感出众，优于其他地方的鸡蛋糕。务川灰豆腐：作为务川仡佬族的传统美食，灰豆腐不仅富含植物蛋白，不含胆固醇，而且含有17种氨基酸。

务川灰豆腐：作为务川仡佬族的传统美食，灰豆腐富含植物蛋白，不含胆固醇。经西南农学院测定，它含有17种氨基酸，营养价值高，适合所有年龄段的人群食用，是一种理想的健康食品。威宁火腿：威宁火腿是当地著名的优质特产。

道真仡佬族美食

道真仡佬族美食有道真灰豆腐果、道真板栗、道真猕猴桃、酸菜孜耳面、牛打滚等。道真灰豆腐果：道真灰豆腐果是贵州省道真仡佬族苗族自治县一种特产，是道真仡佬族苗族农民同胞在用土法加工豆制品的实践中创造出来的一种独特产品，它以味道鲜美可口著称。

灰豆腐 灰豆腐果誉称“人参果”，产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县。这种豆腐是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品，传说由插旗山灵岩寺一位尼姑所创，因此又得“神仙果”之名。它曾是朝廷贡品，如今成为百姓佳肴。

灰豆腐果誉称“人参果”。产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县，是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品。传说为插旗山灵岩寺（今道真自治县旧城镇）一尼姑之举，故又得“神仙果”之名。据载昔为朝廷贡品，今为百性佳肴。

灰豆腐果，一道源自道真仡佬族的传统特色美食，承载着当地人民对饮食文化的深厚情感。精选优质黄豆与芙蓉江流域的天然矿泉水，经石磨精磨，制成细腻的豆腐。接着，将这份洁白的豆腐与当地特有植物烧成的灰烬巧妙融合，通过民间独有的手工技艺炒制，最终成就了这道独具风味的佳肴。

今天道真的油茶已形成系列，主要有油茶鸡蛋、油茶汤圆、油茶稀饭、油茶面条等。糯米粑是仡佬族节庆活动中必不可少的食品。过春节时，家家户户都要用一升或几升糯米打成一个大的粑粑，放在簸箕或方木盘内，供奉祖先，三天之后才可食用。在端阳节、重阳节及其他所有节日，都要宴请宾客，但均要做粑粑。

在道真等地，仡佬族人在举办婚礼或宴请宾客时，会准备“三么台”酒宴。这种酒宴按顺序分为三台：第一台称为茶席，提供清茶和各种糖果点心；第二台称为酒席，提供白酒以及凉菜、腌菜、香肠和盐蛋等；第三台称为正席，上饭菜，其中扣肉是“大菜”，还有炒粉条、酥肉、豆腐丝和汤等菜肴。

遵义有哪些特色小吃值得推荐?

遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3，道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。4，遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。

遵义豆腐脑：遵义豆腐脑是当地的传统特色小吃，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到广泛喜爱。豆腐脑通常搭配上各种配料，如葱花、辣椒油、酱油等，味道更加丰富。 遵义酸汤鱼：遵义酸汤鱼是一道以鱼为主料的传统菜肴。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口，配上各种蔬菜和调料，味道独特。

鸭溪凉粉可以说是遵义最具特色的一种夏季消暑风味小吃，特别是女孩子爱吃。它用豌豆作为原料，水泡研磨之后再煮，冷却之后切成很薄很薄的长条，吃的时候放上油泼辣子，口味甚是独特。遵义羊肉粉 遵义羊肉粉的独特之处就在于它的粉，每天新鲜供应，出了遵义就找不到一样的味道。

道真小吃有什么好吃的

道真仡佬族美食有道真灰豆腐果、道真板栗、道真猕猴桃、酸菜孜耳面、牛打滚等。道真灰豆腐果：道真灰豆腐果是贵州省道真仡佬族苗族自治县一种特产，是道真仡佬族苗族农民同胞在用土法加工豆制品的实践中创造出来的一种独特产品，它以味道鲜美可口著称。

首先是肉夹馍。肉夹馍是道真县最有名的小吃之一。它的馍特别软，而肉馅里加了花椒和辣椒，使其更香更辣。此外，肉夹馍一般会配以豆浆或自制的米酒，口感十分香醇。其次是糊辣汤。糊辣汤是一种特色清汤，用黄豆和小麦面熬制而成。这道汤不仅辛辣开胃，而且有益于消化。

遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3，道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。4，遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。

道真灰豆腐：道真灰豆腐是遵义道真仡佬族苗族自治县的特色小吃，以其独特的制作方法和口感而闻名。灰豆腐是用优质黄豆制成豆腐后，再用草木灰进行熏烤，使其表面呈现灰色，口感独特，风味独特。

日本药学博士难波恒雄在其《汉方药人门》专著中，断言“天麻佳品出贵州”。 天麻要求凉爽湿润的气候，林木茂盛的环境，肥沃松软的土壤，贵州大部分地区都具备这些条件，因而成了天麻的故乡之一。天麻在贵州的生长很普遍，几乎每个县都有出产。

道真好吃的在哪条街

1、土特产一条街 土特产一条街是道真县内专门售卖当地土特产品的商业街。这里汇集了道真及周边地区的各种农特产品，如蜂蜜、山菌、中药材等。步行街上的店铺装饰简朴，充满了乡村气息。在这里，游客可以买到新鲜、天然的农产品，还可以了解到当地人的生活方式和饮食习惯。

2、根据查询百度地图显示，道真好吃的在道真林达美食街，具体地址为贵州省遵义市红花岗区乌江大道与播州大道交叉口东南角林达阳光城内。

3、**道真大沙河仡佬文化国际度假区**：这个度假区是体验仡佬族文化的绝佳之地。游客可以在这里欣赏到壮观的峡谷风光，体验刺激的温泉，以及参与丰富多样的户外活动。大沙河的水质清澈透明，两岸绿树成荫，是夏季避暑和冬季泡温泉的理想选择。

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