家常美食做法（家常美食咋做）

本文目录一览：

• 1、家常简单又好吃的做法大全
• 2、开胃糖醋排骨[简易家常菜]的做法?
• 3、简单好吃的家常美食做法
• 4、分享几道家人喜欢吃的美食做法简单易学自己在家也能做
• 5、家常菜怎么做好吃

家常简单又好吃的做法大全

1、西红柿炒鸡蛋 材料：鸡蛋、西红柿、葱、盐、胡椒粉、食用油。做法步骤：- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。- 热锅加入少许食用油，放入葱末爆香。- 倒入打好的鸡蛋液，翻炒至凝固。- 加入西红柿块，继续翻炒至西红柿稍微软化。- 最后加入适量的盐调味，炒匀即可。

2、三汁焖鸡翅 所需材料：鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤：鸡腿双面切几刀，加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水，加少许盐，放入西蓝花焯水后捞出。

3、银耳莲子羹。干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。豆腐汤。

4、清炒南瓜 食材及调味料：板栗南瓜、蒜头、食盐、花生油、生抽。做法步骤：- 把南瓜洗净切成小块，同时把蒜头拍碎备用。- 起锅，倒入少量的花生油，油热了加蒜末进去炒香，然后把南瓜放进来翻炒，加入适量的食盐和生抽调味，再加点清水进去，盖上盖子焖煮至水干即可。

5、星期三：清甜燕麦粥配水果三明治 周三，来一份清爽的燕麦粥。将燕麦片放入锅中，加入牛奶或水，煮至软糯香甜。搭配一份水果三明治，补充维生素。将全麦面包切片，涂抹上果酱或花生酱，夹入新鲜的水果片，如香蕉、*莓或蓝莓，简单又美味。星期四：杂粮馒头配清炒小青菜 周四，选择饱腹的杂粮馒头。

开胃糖醋排骨[简易家常菜]的做法?

1、酸甜开胃的糖醋排骨是家常菜中的经典，下面是制作糖醋排骨的步骤： 准备好所需的食材：排骨350克、香葱1根、生姜1小块、草果2个、八角茴香1个、料酒2勺、生抽2勺、米醋3勺、冰糖30克、老抽3毫升。 将排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后沥干水分。

2、排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。space 点击查看大图 锅内加入适量水和葱姜，排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。space 点击查看大图 排骨捞出，准备好调料汁和辅料。

3、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

4、将排骨放入锅中，加入足够的水，加入2勺料酒去腥，焯水至断生后捞出，冲洗干净备用。 热锅冷油，将姜片、葱段翻炒出香味，然后加入排骨煎至两面金黄出香味。 加入适量的热水，水量不要超过排骨，然后加入适量的盐，覆盖锅盖炖煮30分钟至熟。 接着将炖好的排骨捞出，沥干水分备用。

5、锅中加热适量的食用油，放入糖醋汁炒糖，糖溶化后加入适量的水。 汤液煮沸后加入炖好的排骨，煮至浓稠状。1 最后，将适量的淀粉加入少许水中搅拌均匀，倒入锅中勾芡，使汤液更加浓稠。1 翻炒均匀后即可关火，装盘食用。这是一道味道酸甜可口，而且制作简单的家常菜，适合各类人群食用。

简单好吃的家常美食做法

三汁焖鸡翅 所需材料：鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤：鸡腿双面切几刀，加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水，加少许盐，放入西蓝花焯水后捞出。

椒油炝藕片。原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。

功效：提供家常美食，简单易做，美味可口。 西红柿炒鸡蛋 材料：鸡蛋、西红柿、葱、盐、胡椒粉、食用油。做法步骤：- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。- 热锅加入少许食用油，放入葱末爆香。- 倒入打好的鸡蛋液，翻炒至凝固。- 加入西红柿块，继续翻炒至西红柿稍微软化。

酱汁脆香豆腐主料： 卤水豆腐、五花肉、蒜、姜、香葱做法： 将豆腐切成一厘米厚的片，用油炸至两面金黄，表面结成硬壳。 炸好的豆腐备用。 先干煸五花肉，煸出油，然后加入适量的油。 煸至五花肉变得干香后，捞出备用。

番茄炒鸡蛋：将番茄洗净切块，鸡蛋搅拌均匀。根据个人喜好，可以选择是否去番茄皮。加热平底锅并倒入适量油，先将鸡蛋炒至熟透，然后盛出备用。在锅中加入少许油，大火下番茄翻炒至出汁，加入适量砂糖和少许番茄酱调味。炒至番茄出红油是关键步骤，这样能显著提升菜肴的风味。

鸡肉焖饭 鸡肉焖饭是一道以米饭和鸡肉为主材料，加上适量的调料和蔬菜，用锅焖的方式煮熟，制成的美味食品。其制作过程简单，只需要将鸡肉切块，加入洗净的米饭中，加入适量的调料和蔬菜，加入足够的水，煮开后转小火焖煮即可。煮熟后，鸡肉和米饭的香味混合在一起，形成一种美妙的口感。

分享几道家人喜欢吃的美食做法简单易学自己在家也能做

西兰花炒肉食材：西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油做法： 将西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。 在锅内热油，下姜末和蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。 放入西兰花，翻炒1分钟。加入适量的盐、味精、生抽和耗油，炒匀即可。

凉拌藕片所需食材：莲藕小米辣蒜末葱花香菜辣椒面芝麻生抽陈醋老抽蚝油白糖孜然粉胡椒粉制作步骤： 将莲藕去皮切成薄片，煮熟后捞出过凉水。 在一个碗中加入辣椒面、白芝麻、小米辣、蒜末、葱花，淋上热油，加入生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖、孜然粉和少许胡椒粉，拌匀。

今天我想和大家分享几道简单易学，但又美味可口的菜谱。让我们一起来烤猪蹄、做蒜香鸡翅、千叶豆腐、空心菜肉沫和牛肉炒海鲜菇吧！ 烤猪蹄准备一整只前猪蹄，砍成大块状。将猪蹄冷水下锅焯水，去掉腥味。加入卤料和调料，卤1个小时左右。

这样做出来的水煮肉片，肉嫩菜鲜，麻辣鲜香，非常开胃下饭。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间做给家人吃。【第三道：黄焖鸡】黄焖鸡 【所需食材】鸡腿肉适量、土豆适量、青红椒各几个、香菇适量、生抽适量、蚝油适量、黄豆酱适量、食用油适量、冰糖适量、食盐适量。

番茄炒蛋 材料：新鲜番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花、食用油。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。番茄洗净切成小块。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。锅中留底油，加入番茄块，加入适量的糖，翻炒至番茄出汁。将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀。

番茄炒蛋：清爽酸甜，开胃消暑 番茄炒蛋，这道家喻户晓的菜肴，清清爽爽，酸甜可口，最适合炎热的天气。熟透的番茄，汁水丰富，酸甜可口，和软嫩的鸡蛋搭配在一起，营养又美味。在家做番茄炒蛋，只需几步。将番茄洗净，切成小块；鸡蛋打入碗中，加少许盐调味。

家常菜怎么做好吃

1、酱香鸡蛋 食材：鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法： 鸡蛋打散，在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖，再加半碗水调匀成酱汁备用。 锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎熟，加入酱汁，翻炒均匀即可出锅。

2、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。 少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。

3、柠檬蒜香鸡 食材：鸡翅中、柠檬、蒜。做法：鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。

4、猪耳朵拌菜 所需材料：熟猪耳朵、青椒、红椒、酱油、熟芝麻、香醋、糖。制作步骤：- 熟猪耳朵切丝，青椒、红椒切丝。- 将猪耳朵丝和青红椒丝放入碗中，加入酱油、香醋、糖拌匀。- 撒上熟芝麻，即可食用。这五种美味的家常菜不仅简单易做，而且口味丰富，适合想要改善家庭饮食或尝试新口味的朋友们。

5、九款家常菜的美味做法： 包菜炒五花肉：将五花肉煎出油脂，加入生抽、老抽，放入蒜片和干辣椒炒香，再加入包菜和少许盐，大火炒熟。 西红柿炖牛肺：将牛肺冷水下锅焯水，热油下葱姜蒜干辣椒等调料，加入牛肺翻炒上糖色，加料酒、生抽、老抽、热水炖煮。

关于家常美食做法和家常美食咋做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。