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英德美食（英德美食推荐）

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1、九龙豆腐是英德非物质文化遗产。它绵柔细腻，吃起来嫩而细滑，是九龙人引以为傲的美食。因品种多，不论煎、炸、焖、煮，都颇有一番风味。英德有什么美食？英德比较有特色的菜肴是九龙豆腐、英德笋、英德走地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙螺等。

2、英德牛肉火锅：英德牛肉火锅是当地的特色美食之一。它以鲜嫩的牛肉片和各种蔬菜为主要食材，配以特制的汤底，味道鲜美。在英德，你可以找到许多有口碑的牛肉火锅店，如“英德牛肉火锅城”等。英德烧腊：英德的烧腊非常有名，包括烧鸭、烧鹅、烧肉等。

3、英德鱼生：英德鱼生是当地的一道传统名菜，选用新鲜的草鱼或鲢鱼，将鱼肉切成薄片，用冷水浸泡后沥干，再配以蒜泥、生姜、香菜、酱油、花生油等调料一起食用。鱼生的口感鲜嫩滑爽，非常受欢迎。英德鸡：英德鸡以其肉质鲜美、肥而不腻而闻名。

英德烧鹅：烧鹅是广东省的传统名菜，英德的烧鹅制作讲究，皮脆肉嫩，色泽金黄，香味扑鼻。通常搭配秘制的酱料食用，是宴请客人或家庭聚餐时的高档菜肴。英德猪脚姜：猪脚姜是一道具有地方特色的传统菜肴，主要原料是猪脚和老姜。这道菜味道独特，酸甜适中，具有很好的滋补作用。

英德宾馆中餐厅 - 位于英德市中心的英德宾馆内，这家中餐厅不仅以其美味的菜肴受到游客的喜爱，还因其优雅的就餐环境和优质的服务而闻名。这里的招牌菜包括英德特色的白切鸡和各种野生菌类美食。老地方海鲜酒家 - 对于喜欢吃海鲜的游客来说，老地方海鲜酒家是一个不错的选择。

在广东英德，如果要谈论日料店的天花板，那必须提到的就是“樱花日本料理”。这家店以其精致的菜品、优雅的环境以及一流的服务，赢得了广大消费者的一致好评，被誉为英德市日料店的天花板。首先，樱花日本料理的菜品种类丰富，包括寿司、刺身、烧烤、火锅等各种日式美食。

英德市区天湖酒店：这是一家比较高档的酒店，其招牌菜天湖有机鱼头非常好吃，价格也比较合理。稻香农庄：这是一家环境非常优美的农家乐，以经营乡村美食为主，非常受当地人的欢迎。英德市竹筒饭庄：这是一家专门经营竹筒饭的饭店，竹筒饭口感非常不错，价格也比较实惠。

其次，推荐大家去尝试一下英德市著名小吃-“英德焦饼”。脆嫩可口、烤制金黄香脆，是一道极具诱惑的美食。这里的英德焦饼口味多样，有原味、糖味、豆沙味等等。而且价格实惠，绝对是物美价廉的好选择。最后，还有一个绝对不能够错过的店面-“牛排老爹·主题餐厅”。

英德步行街：位于市中心的步行街是英德最繁华的商业区之一，这里汇集了各种餐饮店和小吃摊，从传统的广东早茶到地道的英德特色小吃，应有尽有。在这里，你可以品尝到如英德鱼丸、牛杂、炸五香蚕豆等地道美食，还可以在街边的小店尝试一些新鲜出炉的糕点和甜品。

艾草糕：艾草糕是一种利用艾草制作的糕点，具有独特的香气和口感。在英德，这种糕点不仅是节日食品，也是日常生活中的常见小吃。猪脚姜：这是一道以猪脚和姜为主要食材的菜肴，通常会加入醋和其他调料一起烹饪，味道酸甜适中，具有很好的滋补作用。炒田螺：英德地区的河流湖泊众多，因此河鲜资源丰富。

英德地区的特产小吃有很多，其中比较有名的有：英德火腿 —— 一种经过烟熏制作的肉类制品，口感咸香。英德甜蜜蜜 —— 指的是一种以麦芽糖为主要原料制作的小吃，有点像糖葫芦。英德鲜面粉糕 —— 一种以鲜面粉为主要原料制作的口感糯软、附着力强的小吃。

大湾菜包，也称大湾“酿青菜”，用开春4月的猪婆菜菜叶，包着猪肉、腊肠、腊肉、香菇等馅料进行蒸煮，入口软糯香滑而不腻，是大湾镇的特色民间小吃。龙煎黄豆腐九龙豆腐是英德非物质文化遗产。它绵柔细腻，吃起来嫩而细滑，是九龙人引以为傲的美食。

英德美食（英德美食推荐）

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