黔西南美食（黔西南美食 赵漫漫）

本文目录一览：

• 1、兴仁什么好吃
• 2、黔西南好吃的美食介绍黔西南的特色美食
• 3、贵州黔西南美食有哪些贵州黔西南美食攻略
• 4、兴义有哪些让人百吃不腻的特色美食?
• 5、兴义特色美食有哪些

兴仁什么好吃

1、兴仁牛肉粉：兴仁牛肉粉是当地著名的特色美食之一，以其独特的口感和味道深受广大食客的喜爱。牛肉粉选用上等牛肉，经过精心加工和烹制，配上精心调制的汤汁和各种佐料，味道鲜美，营养丰富。兴仁粑粑：兴仁粑粑是当地传统的美食之一，以其香糯可口、营养丰富而著称。

2、唠叨坊：位于五一街大石桥布农铃旁巷子内。菜肴有私房味道，非常可口。推荐：腊排骨火锅、特色黄焖鸡、野山菌、纳西烤鱼。人均48元；阿哩哩：位于光义街忠义巷7号。门面古朴，待客热情。推荐：土豆饺子、树花炒蛋、家酿雕梅酒、纳西烤肉。

3、此区域好吃的豆沙粑店铺只有李四妹豆沙粑。根据查询百度地图得知，李四妹豆沙粑地址在黔西南布依族苗族自治州兴仁市鑫华路里仁广场西南侧约100米。李四妹豆沙粑有着较高的品牌知名度和良好的口碑，因做工精细的原因，在口感上会更加出色。

4、兴义肉肉盒子粑味道非常好，远近闻名，现做现炸现卖，兴义小吃盒子粑外壳酥脆，里面又软又糯，吃完满口留香，来黔西南欢迎你来尝尝。

5、以及兴仁的盒子粑、清炖牛肉粉、清炖鹅肉粉、油炸粑、红油素卷粉、酸辣烫火锅、全牛宴、清炖鹅肉火锅、红油乔凉粉等。贵阳的美食也不容错过，如辣子鸡、牛肉粉、肠旺面、卤味菜、丝娃娃、烤肉等，都是当地著名的特色美食。在贵阳，你还可以品尝到各种美味佳肴，尽情享受贵州的美食之旅。

6、兴仁猪头肉。肉色红而不暗，肉酥而不烂，质肥而不腻，味香而不呛。多年来，兴仁猪头肉除了向百姓零售以外，还作为一道特色菜肴出现在通州和南通的许多宾馆饭店的餐桌上，很受欢迎。如东泥螺。这种食物很多南通人都不太会吃，是未吐沙的，常常会有满嘴泥沙的尴尬。

黔西南好吃的美食介绍黔西南的特色美食

1、黔西南的特色美食令人向往，其中三合汤、七色粉和贞丰的糯米饭堪称佳肴中的佳肴。贞丰鸡肉汤圆和刷把头也是不可错过的美味。黔西南的三合汤，以其独特的风味，成为摊馆中的必备之选。它采用糯米饭、酥肉片、四季豆米以及鸡汤或猪脚汤烹制而成，汤水交融，味道鲜美，令人回味无穷。

2、耳块粑炒火腿是当地有名的一道菜，加上火腿、酸腌菜末等炒制的耳块粑，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚、咸辣醇正，且卖相十足。三合汤黔西南著名小吃，摊馆必备。

3、”鱼包韭菜”是三都水族的第一名菜，味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，烂而不糜，香而不浊，具有浓郁的民族特色和奇特的文化内涵。独山虾酸 虾酸主要用新鲜河虾发酵而成，问起来奇臭无比，但仔细一闻就会感觉很香，吃到嘴里却是酸甜鲜香。虾酸牛肉、肥肠火锅都是当地特色美食。

贵州黔西南美食有哪些贵州黔西南美食攻略

在黔西南有什么特别有特色的美食呢！就是黔西南的三合汤，七色粉，还有贞丰的糯米饭，鸡肉汤圆，很多在这里的小伙伴肯定是经常吃到，看到图片估计还能想起一起在小吃摊边一起等待的心情。我们一起去回忆一下。兴义耳块粑在兴义，每家每户都喜欢做耳块粑。

黔西南的特色美食令人向往，其中三合汤、七色粉和贞丰的糯米饭堪称佳肴中的佳肴。贞丰鸡肉汤圆和刷把头也是不可错过的美味。黔西南的三合汤，以其独特的风味，成为摊馆中的必备之选。它采用糯米饭、酥肉片、四季豆米以及鸡汤或猪脚汤烹制而成，汤水交融，味道鲜美，令人回味无穷。

瓮安松花皮蛋，是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品，剥壳不粘壳，蛋白有弹性，表面松花栩栩如生，形成不同形状的自然造型，艺术景观跃然蛋上。福泉金谷福梨 福泉市双谷村是黔南州最大的水果生产基地，种植的“金谷福梨”个大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、香脆、可口，获得“贵州省优质农产品”称号。

酸汤鱼：以酸辣适口而著称，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣适中，极具开胃效果。 黔东南苗家鱼酱：苗族人民自制的鱼酱，鲜香可口，是日常饮食中不可或缺的调味品。 贵阳肠旺面：贵阳市的特色小吃，面条滑嫩，肠旺肉香，味道鲜美独特。

兴义有哪些让人百吃不腻的特色美食?

兴义米粉：兴义米粉是当地非常有名的小吃，以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，以及豆芽、青菜等蔬菜，再加上特制的辣椒油和各种调料，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

羊肉粉作为兴义地方特色美食中的佼佼者，深受当地人的喜爱。不同于其他地方的羊肉粉，兴义羊肉粉的独特之处在于其酱料的特别调配，使得整道菜品的味道更为鲜美独特。汤水浓郁鲜美，米粉细腻爽滑且富有弹性，羊肉则软烂入味，鲜美无比。

羊肉粉是兴义人最喜欢吃的美食之一，它因酱料独特，而区别于其他地方的羊肉粉。羊肉粉汤水浓郁鲜美，米粉爽滑具有弹性，羊肉软烂入味，十分鲜美独特。加入葱花、酸萝卜、酱料等，让这道羊肉粉味道绝佳，让人百吃不厌。刷把头 刷把头源于清朝，是一道色香味俱全的传统美食。

贵阳最有名的小吃之一是恋爱豆腐果，其外形小巧玲珑，味道鲜美，深受游客喜爱。雷家豆腐圆子则是另一道不可错过的美食，它外皮香脆，内馅软糯，口感极佳。糕粑稀饭也是贵阳的一大特色，米香浓郁，搭配上甜美的糕粑，让人回味无穷。

贵州的美食文化丰富多彩，其中兴义的特色小吃尤其引人注目。首当其冲是兴义耳块粑，这道小吃由当地特产的毛稻米制成，经过蒸、捣、冷却和涂油的工艺，既不裂不溶，又耐水泡，可烹饪成甜油粑丝或炸至香酥。耳块粑的制作讲究，与火腿、酸腌菜等搭配，口感香甜浓厚。

兴义羊肉粉由新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，口味鲜香，酸辣爽口，米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

兴义特色美食有哪些

兴义的小吃种类繁多，既有传统的本地特色小吃，也有融合了外来元素的新式小吃。每一种小吃都有其独特的制作工艺和风味特点，让人难以忘怀。无论是传统的米线、酸汤鱼，还是现代的甜品、小吃，都让人流连忘返。兴义的特色小吃不仅仅是美食，更是这座城市的一种象征。

兴义米粉：兴义米粉是当地非常有名的小吃，以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，以及豆芽、青菜等蔬菜，再加上特制的辣椒油和各种调料，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

兴义美食推荐 羊肉粉 兴义的羊肉粉是当地非常有名的小吃之一。以其独特的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。羊肉粉以鲜嫩多汁的羊肉为主料，搭配细腻爽滑的米粉，辅以特制的汤料和香料，味道浓郁，回味无穷。酸汤鱼 兴义的酸汤鱼是贵州菜的代表之一。以酸汤为底，鲜美而不油腻，酸辣开胃。

酸汤鱼：酸汤鱼是兴义的一道经典菜肴，以新鲜的河鱼为主料，配以特制的酸汤和多种调料烹制而成。酸汤的独特酸味来自于发酵的辣椒和多种野生酸果，这使得酸汤鱼味道鲜美，酸辣适口，非常开胃。豆腐圆子：豆腐圆子是兴义的传统小吃之一，主要原料是豆腐。

高达78米，气势磅礴。可以在瀑布边观赏、拍照、感受大自然的震撼之美。 兴义特色美食：兴义有着丰富的特色美食，如毛肚火锅、兴义酸汤鱼、兴义鸡蛋卷等，可以在当地的小吃摊或餐馆品尝。总之，兴义有着独特的自然风光和丰富的文化历史，可以在这里尽情游玩，品尝美食，留下美好的回忆。

兴义，位于中国贵州省西南部，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。除了美丽的自然风光和丰富的民族文化，兴义还以其独特的美食而闻名。以下是一些游客在兴义绝不能错过的特色美食：兴义米粉：兴义米粉是当地的传统小吃，以其细腻的口感和独特的风味而著称。

黔西南美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黔西南美食 赵漫漫、黔西南美食的信息别忘了在本站进行查找喔。