上虞美食（绍兴上虞美食）
- 百科栏目
- 2025-02-09
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- 更新：2025-02-09 05:48:18
本文目录一览：
去上虞旅行有哪些推荐打卡的小吃?
1、笋干老鸭汤 - 这是上虞的传统名菜之一，使用当地特产的笋干和新鲜老鸭炖制而成，汤味鲜美，营养丰富，非常适合品尝。糟鸡 - 糟鸡是上虞的特色冷盘，将鸡肉用特制的酒糟腌制后风干，味道独特，肉质鲜嫩，带有淡淡的酒香。
2、上虞烧饼：上虞烧饼是上虞地区的传统特色小吃，有两种口味，一种是咸烧饼，一种是甜烧饼，都非常美味。 河虾：上虞地处河网密布的地区，出产非常鲜美的河虾，常常用来做成蒜蓉河虾、清蒸河虾等菜肴。 上虞松饼：上虞松饼是一种传统糕点，口感酥脆，味道香甜，非常受当地人和游客的喜爱。
3、麻团：上虞的传统点心之一，特色是麻糖馅料，口感软糯。 长麦糕：由上虞特有的长麦制成，烤制而成。外表金黄酥脆，内里软糯。 螺蛳粉：上虞也有螺蛳粉的美食，特色是汤底鲜美，配料丰富。 姜丝炒虾仁：上虞是姜的主产地之一，姜丝炒虾仁是当地的传统名菜，虾仁鲜嫩，姜丝香辣。
4、上虞老鸭汤 上虞的老鸭汤是当地的特色美食，以其独特的口味和营养价值受到食客的喜爱。在上虞，有多家老字号的店铺专门提供正宗的老鸭汤，如“王记老鸭汤”等，这些店铺通常使用当地散养的老鸭，搭配药材和传统秘方熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
5、草头圆子：草头圆子是上虞的传统小吃，主要由糯米粉制成，外形圆润，内馅丰富，包括红豆沙、芝麻、花生等多种口味，甜而不腻，深受当地人和游客的喜爱。糟鸭：糟鸭是绍兴的传统名菜，以上虞地区的优质鸭肉为原料，加入特制的糟汁腌制而成。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，糟香浓郁，是一道不可多得的佳肴。
上虞有什么地方小吃
万达和新大通：目前上虞比较繁华的地方，有很多连锁店，但是也有一些特色小吃店，如锦江川菜馆、阿周味道等。百官市中心：百官市中心有很多小吃店，比较繁华，如文化广场那边以前有一家川菜馆叫锦江的，个人觉得还不错，不过现在貌似关门了；它隔壁那家味道也还可以，没之前的锦江那么地道了。
老街坊火锅：这家火锅店以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类而受到欢迎，是上虞当地人最喜欢的火锅店之一。 老北京炸酱面：这家餐厅的炸酱面口感鲜美，酱料浓郁，是上虞最受欢迎的面馆之一。 阿香米线：这家米线店以其独特的云南风味和丰富的米线种类而受到欢迎，是上虞最受欢迎的米线店之一。
首先，上虞的传统小吃非常有特色。比如，上虞糕团是当地的传统名吃，以其软糯可口而闻名。糕团有多种口味，如豆沙、芝麻、红枣等，每一口都能感受到浓郁的家乡味道。此外，上虞还有一道特色小吃叫做“上虞酥饼”，外皮酥脆，内馅鲜美，非常受当地人的喜爱。其次，上虞还有许多有名的餐馆和酒楼。
其中，梅家状元豆腐是上虞最具代表性的传统小吃之一，这道美食以豆腐棒状的形态呈现，搭配豆腐汁和红油辣椒酱等调料，不仅味道鲜美爽口，而且吃法多样，深受当地居民的喜爱。除了梅家状元豆腐，上虞还有其他许多值得品尝的小吃。例如，江南盆粥以其独特的制作工艺和丰富的配料吸引了众多食客。
上虞旅游必备美食推荐店
老街坊火锅：这家火锅店以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类而受到欢迎，是上虞当地人最喜欢的火锅店之一。 老北京炸酱面：这家餐厅的炸酱面口感鲜美，酱料浓郁，是上虞最受欢迎的面馆之一。 阿香米线：这家米线店以其独特的云南风味和丰富的米线种类而受到欢迎，是上虞最受欢迎的米线店之一。
上虞老鸭汤 上虞的老鸭汤是当地的特色美食，以其独特的口味和营养价值受到食客的喜爱。在上虞，有多家老字号的店铺专门提供正宗的老鸭汤，如“王记老鸭汤”等，这些店铺通常使用当地散养的老鸭，搭配药材和传统秘方熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
张记牛肉面 张记牛肉面以其手工拉制的面条和鲜美的牛肉汤闻名。面条筋道弹牙，牛肉煮得软烂入味，深受当地人喜爱。此外，店里还提供牛杂、牛肉馅饼等多种牛肉制品。龙游路夜市 虽然不是一家具体的美食店，但龙游路夜市聚集了众多的小吃摊贩，是上虞夜晚的美食天堂。
首先推荐的是在古镇中心的美食街上的“小罗米面馆”，这家面馆的招牌菜是各式各样的面食，口感十分的好。许多游客甚至特意来这里品尝一下这家面馆的奶油松糕和菠萝蜜汁。其次，以上虞还有一道美食非常值得一提——金糯米圆子。
绍兴上虞有哪些特色美食值得品尝?
1、上虞一日游的美食品尝指南如下： 上虞小笼包：这道当地特色小吃以其鲜美的汤汁和薄皮馅料著称。您可以在上虞市区的小吃摊位上轻松找到，不妨一试。 上虞酱鸭：作为上虞的传统名菜，酱鸭以其独特的制作工艺和口感广受欢迎。上虞市区的餐馆和酒楼都能提供正宗的味道。
2、上虞四鲜是上虞区的一道特色菜肴，以其新鲜的食材和独特的烹饪方法闻名。羊鲞冻则以精选的羊肉为原料，经过长时间的炖煮和冷却，口感鲜美，营养价值高。霉千张则是将千张经过发酵和腌制，味道独特，是上虞区的传统美食之一。梁湖水磨年糕是当地的一种传统年糕，采用优质糯米制作，口感细腻，甜而不腻。
3、上虞小笼包：上虞小笼包是当地非常有名的特色小吃，以其鲜美的汤汁和薄皮馅料而闻名。在上虞市区的各个小吃摊位都可以找到这道美食，推荐尝试一下。 上虞酱鸭：上虞酱鸭是一道传统的名菜，以其独特的制作工艺和口感而受到广泛喜爱。在上虞市区的各大餐馆和酒楼都可以品尝到正宗的上虞酱鸭。
4、上虞烧饼：上虞烧饼是上虞地区的传统特色小吃，有两种口味，一种是咸烧饼，一种是甜烧饼，都非常美味。 河虾：上虞地处河网密布的地区，出产非常鲜美的河虾，常常用来做成蒜蓉河虾、清蒸河虾等菜肴。 上虞松饼：上虞松饼是一种传统糕点，口感酥脆，味道香甜，非常受当地人和游客的喜爱。
去上虞覆卮山景区旅行有哪些不容错过的美食?
糟鸭：糟鸭是绍兴的传统名菜，以上虞地区的优质鸭肉为原料，加入特制的糟汁腌制而成。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，糟香浓郁，是一道不可多得的佳肴。龙井虾仁：虽然龙井茶产自杭州，但在上虞也能品尝到用当地新鲜河虾和龙井茶叶烹制的龙井虾仁。这道菜色香味俱佳，虾仁鲜嫩，茶香四溢。
餐饮：覆卮山景区内有多家餐厅和小吃店，提供各种地方特色美食。此外，景区周边也有一些农家乐，可以品尝到新鲜的农家菜。 住宿：覆卮山景区附近有一些酒店和民宿，可以满足不同游客的住宿需求。如果想体验一下乡村生活，也可以选择在农家乐住宿。
地址：绍兴市上虞区覆卮山 美食推荐：水晶羊肉、水牛肉、臭豆腐 周边景点：覆卮山 棠棣村 兰乡何处不幽香 “棠棣无处不飞花，满目青山绿无涯”。中国春兰故乡——棠棣村有近2500亩的花卉基地，是“浙江省兴林富民”示范基地。
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