1、当你发现背景中存在大量线条(或定向的纹路)时,不妨尝试改变一下食物摆放和拍摄的角度,让背景的线条变倾斜,或许会有意外之喜。 做好 “装饰”诚然,美食摄影主要的目的是拍出食物的美味,食物本身的 “卖相” 是最重要的,但使用一些恰当的小道具进行 “装饰”,却可以起到画龙点睛的效果。
2、镜头往后拉 让手机靠近美食,慢慢往后拉,这样就能在视频中展现美食细节和整体画面,让人充分了解美食及其制作者的手部动作。圆弧路线运镜 围绕美食做圆形或半圆形路径拍摄,全方位展现美食不同侧面,让观众从不同角度了解美食。
3、第尽量使用自然光进行拍摄,自然光下拍出的照片更加柔和,如果光线不足的话,可以买一个补光灯,夹在手机上进行补光就可以了。第要有一定的背景,最好买个衬布,看起来干净整齐,让人的视觉非常舒服。可以根据食物的颜色选择不同的衬布,从而更能突出画面重点。
构图多样化 提到构图,首先要决定是横幅还是竖幅。横幅适合拍摄汤品等缺乏立体感的食物,能让主体更突出;而竖幅则有利于表现容器形状,并加入配饰,增强现场感和用餐气氛。此外,拍摄角度也有俯拍、正面平拍和斜拍之分。
前期拍摄加强饱和度:如果只是随拍美食,可以打开手机相机自带的滤镜。
从侧面拍摄,避免从上往下垂直拍摄。 等菜稍微凉一些再拍,避免蒸汽蒙住手机镜头。 靠近拍摄,专注于食物最吸引人的部分。 善用相片调整软件,如手机自带的调图功能或市面上的相关应用。问题六:怎样拍摄好美食照片食品摄影技巧10个 使用较少的食物作为拍摄对象。
充足自然光线下的食物,拍摄起来明亮自然。最能呈现食物最原始色彩的自然光,是拍照利器,因而建议拍摄位置选在窗户边,户外。如在室内建议把灯关掉,闪光灯或任何人工光源都会显得照片不自然。足够自然光下,手机也能拍出色泽饱满又清晰的照片。这里需要注意光线的方向。
利用数量和层次感拍美食,如拍 Buffet 时,展现丰富多样的小份餐点或下午茶小蛋糕,增加视觉冲击力。 近景与浅景深 浅景深可以营造食物的立体感,让主题更加突出。手机拍照时,尽量靠近拍摄,并利用手动对焦功能增强效果。 正确白平衡 确保白平衡设置准确,避免照片失色。
有些餐厅的灯会吊在餐桌的正上方,这时不论用什么角度拍,都会有一块你手与手机的黑色阴影投射到画面里,为了避免这种情况,我就会转而用餐桌侧拍技巧。( Photo Credit to Kinfolk Magazine ) 灵活创意运用道具 运用道具会增加画面趣味性。
1、你一定要掌握的逆光我大部份作品采用逆光拍摄。逆光,具有极强的画面氛围感染力,它能让食物呈现以下特点:→强化食物在画面的主体感;→迷人的景深;→刻画出食物的光泽和通透感。
2、尝试调整菜肴位置餐厅中的各种美食大多经过厨师的精心设计,力求色香味俱全。但对摄影师而言,为了更好的拍摄效果,可以自己动手设计。尤其是在拍摄果盘、凉菜、生鱼片等菜肴时,可以根据拍摄角度和创作意图,适当调整餐盘中菜品的摆放。下方两图,就是通过简单调整菜肴位置,实现不同效果的好例子。
3、在黄金时段拍摄柔光 野餐照片是在户外拍摄的,在自然光下可以很好地拍摄,但是需要选择野餐拍摄的最佳时间。你要避免明亮的阳光,因为它会产生刺眼的阴影,你的拍摄对象会在照片中眯着眼睛。户外拍摄的最佳时间是黄金时段,这是日出和日落前后的时期,光线变得漫射和柔和,非常适合拍照。
4、对于美食的拍摄来说,表现出质感和肌理很重要,这其中最重要的因素就是,有恰到好处的光。一般来说,拍美食光线偏向明调,借助透光的门窗,自然光可以让食物更柔和清新。如果光线不对称,可使用白色反光板或者纸巾补光,放光源对面,让光反射到食物上。
过年后,离开家带走的最难忘的东西是腊肉。提起我的家乡桂林,许多人往往会想起那句“桂林山水甲天下”的名言。不过,如果你问起在外乡的桂林人“家乡什么东西最难忘”,腊肉应该算重要的记忆之一,尤其是每年春节前,腊味常能勾起许多乡愁。
坚果零食类的东西 现在的我们,差不多都是爱吃好吃的东西,炸的鸡肉、烤好的串、辣的火锅,这可能就是我们长肉的原因吧,一过年就容易胖,都是吃得太好了。平时我们看电视、电影的时候,都会买上点瓜子、爆米花什么的,不然光看总觉得少点什么,所以家里就经常有这些东西。
玉米棍这种玉米棍,我们叫它“江米棍儿”,小时候经常有老爷爷推着车游街串巷的叫卖,农村的小伙伴吃得比较多,形状大多为棍状,也有弯曲状的,香脆爽口,吃起来甜丝丝的,浓浓的玉米香味,回味无穷。
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