松江美食（松江美食一条街）

本文目录一览：

• 1、去松江旅行有哪些必吃的美食?
• 2、松江有什么特色小吃最出名
• 3、上海松江好吃
• 4、鲜为人知却绝对不能错过的松江7大美食
• 5、松江区美食

去松江旅行有哪些必吃的美食?

马弄口豆腐干是松江的传统土特产，已有百余年的历史。它以其独特的韧性、弹性以及清香可口的咀嚼感而闻名。无论是凉拌、切丁、片、丝拌入马兰、芹菜，都风味独特，是旅行中的美味伴侣。制作过程中，选用优质黄豆，配以白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐及香辛料，每一口都是对传统工艺的致敬。

松江鱼头——这是松江地区的特色菜肴之一，通常选用新鲜的大鱼头，配以豆腐、蘑菇、竹笋等食材炖煮，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，是一道深受当地人喜爱的传统美食。叶榭豆腐——叶榭是松江的一个镇，这里的豆腐因其独特的制作工艺而闻名。豆腐口感细腻，既可以凉拌，也可以红烧或做汤，是松江餐桌上的常见菜品。

叶榭软糕手工独特，色香味俱全，糕点软糯，糖粉撒于表面，提升口感，是松江人喜爱的糕点。佘山的兰花笋，笋香味在汤中出类拔萃，被称为笋中之王，无论何种做法，都能品尝到其原味之美。仓桥水晶梨外观诱人，皮嫩黄，肉质香甜，是品尝梨品的佳选，也是旅行伴手礼的不错选择。

排骨年糕则是以大块排骨和年糕为主，搭配浓郁的酱料，而鸡粥和小绍兴则以其鲜美闻名。糕团方面，沈大成是备受推崇的糕团店，城隍庙则是品尝各种小吃的好去处，南翔小笼和各种点心不容错过。

首选当属松江老街，这里汇聚了各种地方小吃，值得一提的是“麻花”和“老爆糖”，它们的味道特别好，糖有一点硬，但承受牙齿一点不困难。此外还有当地著名的“南六团饭庄”，这家店的奉献湖鲫鱼和南六团饭都非常棒，让您品尝到地道的松江美食。除了老街，还有许多其他地方的特色美食也值得尝试。

第一家推荐是有三十年历史的“松江大食家”。这家早点店以传统的上海口味为主，早餐菜品多样，包括生煎馒头、烧卖、豆浆油条等。店家的服务也让人印象深刻，大厨们都是耐心细致地为客人准备美食。第二家店是当地人口碑极好的“荣记馄饨面”。

松江有什么特色小吃最出名

1、松江豆腐干：松江豆腐干是松江区的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。豆腐干色泽金黄，口感酥脆，营养丰富。 松江糕点：松江区的糕点种类繁多，如月饼、酥饼、糖果等，都是松江区的特色美食。其中，松江月饼以其皮薄馅大，口感细腻而受到人们的喜爱。

2、松江鲈鱼：松江鲈鱼是上海松江地区的特色美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。可以在松江当地的餐馆品尝到。糖醋小排：糖醋小排是上海地区的传统美食之一，松江地区也有很多餐馆提供这道菜。糖醋小排口感酸甜可口，是许多上海人喜爱的美食之一。

3、松江老鸭汤：松江老鸭汤是松江地区的特色美食之一。它选用当地优质的老母鸭，经过精心熬制而成。鸭汤鲜美浓郁，肉质鲜嫩，营养丰富。在松江区的各个餐馆和小吃摊位都可以品尝到这道美味。 松江小笼包：松江小笼包是上海地区非常有名的传统小吃之一。它以皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。

上海松江好吃

马弄口豆腐干是松江的传统土特产，已有百余年的历史。它以其独特的韧性、弹性以及清香可口的咀嚼感而闻名。无论是凉拌、切丁、片、丝拌入马兰、芹菜，都风味独特，是旅行中的美味伴侣。制作过程中，选用优质黄豆，配以白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐及香辛料，每一口都是对传统工艺的致敬。

老上海菜馆：位于松江区的这家餐馆以传统上海菜为主打，提供正宗的老上海口味。菜品丰富多样，包括小笼包、红烧狮子头、蟹粉小馄饨等。环境舒适，服务周到，是品尝地道上海菜的好去处。 龙之梦海鲜自助餐厅：这是一家以海鲜自助为主题的餐厅，提供各种新鲜的海鲜食材，包括龙虾、螃蟹、生蚝等。

秋林阁（松江店）提供上海菜和杭帮菜，环境优雅，适合朋友聚会或家庭用餐。地址位于松江区文汇路242弄206松江大学城二期学生公寓前（龙源路口）。这家餐厅的价格亲民，适合预算有限的消费者。10元-翔仔好味馆，位于松江大学城二期学生公寓前（龙源路口），以大众化的消费和舒适的环境著称。

松江鲈鱼：松江鲈鱼是上海松江地区的特色美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。可以在松江当地的餐馆品尝到。糖醋小排：糖醋小排是上海地区的传统美食之一，松江地区也有很多餐馆提供这道菜。糖醋小排口感酸甜可口，是许多上海人喜爱的美食之一。

叶榭豆腐 - 叶榭镇是松江的一个古镇，这里的豆腐以其独特的制作工艺和口感闻名。叶榭豆腐色泽洁白，质地细腻，入口即化，是当地人餐桌上的常客。泗泾猪蹄 - 泗泾镇的猪蹄因其独特的烹饪方法和味道而闻名。猪蹄经过长时间的炖煮，肉质酥软，肥而不腻，是一道非常受欢迎的家常菜。

鲜为人知却绝对不能错过的松江7大美食

1、四鳃鲈鱼，松江西部的上品美味，肉质鲜美，富含蛋白质与微量元素，是鱼中珍品。张泽的羊肉少油多肉，骨头中骨髓丰富，做法独特，白切羊肉色泽干净，口感鲜美，羊味不重，肉质细腻，是羊肉爱好者的佳选。泗泾镇广利点心店的粽子，肉汁丰富，肉质Q弹，香、松、爽，是端午佳品。

2、谈及上海的土特产，其种类繁多，其中不乏一些鲜为人知却颇具特色的佳品。若要列举一些知名度与特色兼具的土特产，蝴蝶酥、状元糕、高桥松饼、七宝方糕、上海卤鸭和崇明糕等定会出现在名单之上。此外，奉贤黄桃、金山蟠桃、松江大米和仓桥水晶梨等当地名水果也是土特产中的佼佼者。

3、田子坊：位于泰康路的田子坊是一个充满艺术气息的小资地带。这里曾是上海的旧式弄堂区，经过改造后变成了集艺术工作室、画廊、时尚店铺、餐厅和咖啡馆于一体的文化休闲区。漫步在狭窄的弄堂中，你可以找到许多有趣的手工艺品店和独立设计师的工作室，是摄影爱好者和文艺青年的天堂。

4、这道菜还有一个鲜为人知的功效，就是可以帮助月经不调的MM理顺周期。 1 大闸蟹 --- 吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。

5、一人一口，眼笑眉“酥”，这个松江鲜为人知的非遗美食，你吃过吗？“一合酥”从古至今已有1000余年历史。2017年7月，“一合酥制作技艺”被列为第六批松江区非物质文化遗产名录。

松江区美食

松江大米：松江区是中国的主要粮食生产基地之一，特别是水稻的种植。松江大米以其优良的品质和口感而闻名，是松江区的一大特色美食。 松江鲈鱼：松江鲈鱼是松江区的特产，以其肉质鲜美，营养丰富而闻名。无论是清蒸还是红烧，都是人们餐桌上的美味佳肴。

马弄口豆腐干是松江的传统土特产，已有百余年的历史。它以其独特的韧性、弹性以及清香可口的咀嚼感而闻名。无论是凉拌、切丁、片、丝拌入马兰、芹菜，都风味独特，是旅行中的美味伴侣。制作过程中，选用优质黄豆，配以白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐及香辛料，每一口都是对传统工艺的致敬。

松江老鸭汤：松江老鸭汤是松江地区的特色美食之一。它选用当地优质的老母鸭，经过精心熬制而成。鸭汤鲜美浓郁，肉质鲜嫩，营养丰富。在松江区的各个餐馆和小吃摊位都可以品尝到这道美味。 松江小笼包：松江小笼包是上海地区非常有名的传统小吃之一。它以皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。

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